Havermout en diabetes: de do's en don'ts

Overzicht

Highlights

Havermout is gemaakt van havergrutten, dit zijn haverkorrels met kaf verwijderd. Het is meestal gemaakt van geslepen (of gehakte), gerolde of "instant" havergrutten.
Omdat havermout een lage glycemische index heeft, kan het helpen de glucosewaarden te handhaven. Dit kan gunstig zijn voor mensen met diabetes.
Pas op dat voorverpakte of instant havermout beladen kan zijn met suiker en kunstmatige smaakstoffen.

Diabetes is een metabole aandoening die beïnvloedt hoe het lichaam insuline produceert of gebruikt. Dit maakt het moeilijk om de bloedsuikerspiegel te behouden, wat cruciaal is voor de gezondheid van mensen met diabetes. Bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel is het belangrijk om de hoeveelheid koolhydraten die in één zitting wordt gegeten te beheersen, aangezien koolhydraten rechtstreeks van invloed zijn op de bloedsuikerspiegel. De algemene aanbeveling van de American Diabetes Association voor koolhydraatconsumptie is om 45-60 gram per hoofdmaaltijd te consumeren en 15-30 gram voor snacks. Het is ook belangrijk om voedingsrijke soorten koolhydraten te kiezen in plaats van geraffineerde en bewerkte koolhydraten met toegevoegde suiker.

Dit betekent dat wat je eet belangrijk is. Het eten van voedingsmiddelen met veel vezels en voedingsstoffen maar met een laag gehalte aan ongezond vet en suiker kan helpen om een gezond bloedsuikerniveau te handhaven en uw algehele gezondheid te verbeteren.

Havermout biedt een groot aantal voordelen voor de gezondheid en kan een geweldig voedsel zijn voor diegenen met diabetes, zolang het gedeelte maar wordt gecontroleerd. Eén kopje gekookte havermout bevat ongeveer 30 gram koolhydraten, wat kan passen in een gezond maaltijdplan voor mensen met diabetes.

Havermout

Havermout is al lang een algemeen ontbijtproduct. Havermout is gemaakt van havergrutten, dit zijn haverkorrels met de kaf verwijderd. Het is meestal gemaakt van geslepen (of gehakte), gerolde of "instant" haverbokken.

Havermout wordt gekookt met ingemengde vloeistof en wordt warm geserveerd, vaak met add-ins zoals noten, zoetstoffen of fruit. Het kan op voorhand worden gemaakt en 's ochtends worden opgewarmd voor een snel en eenvoudig ontbijt.

Omdat havermout een lage glycemische index heeft, kan het helpen de glucosewaarden te handhaven. Dit kan gunstig zijn voor mensen met diabetes, die vooral hun bloedsuikerspiegel moeten regelen. Havermout in zijn pure vorm kan de hoeveelheid insuline verminderen die een patiënt nodig heeft. Havermout kan ook de gezondheid van het hart bevorderen, wat belangrijk is omdat diabetespatiënten vatbaar zijn voor hartziekten.

Voordelen van havermout voor diabetes

Het toevoegen van havermout aan uw dieet om diabetes te beheersen heeft zowel voor- als nadelen. De voordelen van het toevoegen van havermout aan uw diabetesdieet zijn:

Het kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, dankzij de hoge vezel en lage glycemische index.
Het is hartgezond en kan het cholesterol verlagen.
Het kan de noodzaak van insuline-injecties verminderen.
Als het wordt klaargemaakt, kan het een snelle en gemakkelijke maaltijd zijn.
Het is rijk aan vezels, waardoor u zich langer vol voelt en helpt bij gewichtsbeheersing.
Het is een goede bron van energie voor de lange termijn.
Het kan helpen bij het reguleren van de spijsvertering.

Nadelen van havermout voor diabetes

Voor de meeste mensen met diabetes heeft het consumeren van havermout niet veel nadelen - tenzij je bepaalde soorten havermout eet die vol zitten met suiker en kunstmatige smaakstoffen.

Havermout kan negatieve effecten hebben voor diegenen die ook gastroparese hebben, wat een vertraagde maaglediging is, en deze kunnen ernstig zijn. Voor diegenen die diabetes en gastroparese hebben, kan de vezelrijke hoeveelheid havermout schadelijk zijn.

In het algemeen, voor diabetici zonder gastroparese, zijn de grootste nadelen van het toevoegen van havermout aan uw dieet:

Opzwellen vanwege het hoge vezelgehalte. Dit kan worden verminderd door tijdens het eten water te drinken.
Winderigheid door het vezelgehalte. Drinkwater tijdens het eten kan ook helpen winderigheid te verminderen.
De invoegtoepassingen kunnen tegen u werken. Sommige mensen zullen instant-pakketten met extra suiker, zoetstof of toegevoegde smaakstoffen toevoegen of kopen die schadelijk zijn voor een diabetesdieet.

Do's en don'ts van havermout en diabetes

Havermout kan een geweldige aanvulling op een dieet zijn om diabetes te helpen beheersen, maar alleen als het goed is bereid.

Bij het toevoegen van havermout aan een diabetici, zijn er verschillende dingen die u wel of niet moet doen om de gezondheidsvoordelen te behouden die het biedt.

De do's

Voeg kaneel, noten of bessen toe.
Kies Ierse of met staal gesneden haver.
Gebruik magere melk of water

Er zijn verschillende do's die u aan uw lijst met havermoutbereidingen kunt toevoegen om de positieve gezondheidsvoordelen van havermout te verhogen en te behouden.

Als je havermout eet, moet je dit doen:

Eet het met een proteïne of gezond vet zoals eieren, noten of Griekse yoghurt. Als je 1-2 eetlepels gehakte pecannoten, walnoten of amandelen toevoegt, kun je eiwit en gezond vet toevoegen, wat kan bijdragen tot het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.
Kies Ierse of met staal gesneden haver. Iers en staal gesneden haver hebben een hogere hoeveelheid oplosbare vezels, die helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Gebruik kaneel. Kaneel zit vol met antioxidanten, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan het risico op hartaandoeningen helpen verminderen. Het kan ook de gevoeligheid voor insuline verbeteren en kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen.
bessen toevoegen. Bessen hebben ook antioxidanten en goede voedingsstoffen en kunnen fungeren als een natuurlijke zoetstof.
Gebruik magere melk of water. Het gebruik van magere melk kan de voedingswaarde verhogen zonder te veel vet aan de maaltijd toe te voegen, hoewel water de voorkeur heeft boven melk met room of melk met een hoger vetgehalte voor diegenen die het vetgehalte proberen te verminderen. Houd er echter rekening mee dat de hoeveelheid gebruikte melk moet worden verantwoord in de richting van de totale koolhydraatconsumptie voor uw maaltijd. Acht ons gewone melk bevat ongeveer 12 gram koolhydraten.

Niet gebruiken

Gebruik geen voorverpakte of instant havermout.
Voeg niet te veel gedroogd fruit of zoetstof toe.
Gebruik geen crème.

Net zoals er verschillende geweldige keuzes zijn die mensen met diabetes kunnen maken bij het bereiden van havermout, zijn er verschillende keuzes die schadelijk kunnen zijn voor mensen met diabetes.

Als u havermout eet, moet u dit niet doen:

Gebruik geen voorverpakte of instant havermout met toegevoegde zoetstoffen. Instant en gearomatiseerde havermout zit vaak vol met toegevoegde suiker en zout, die geen van beide goed zijn voor een diabetesdieet. Ze hebben ook minder oplosbare vezels. Kies een hierboven opgesomde variëteit in het do's gedeelte.
Voeg niet te veel gedroogd fruit toe. Slechts een kleine hoeveelheid gedroogd fruit kan veel koolhydraten bevatten. Wees bewust van je porties.
Voeg niet te veel zoetstof toe. Mensen voegen vaak suiker, honing, bruine suiker of siroop toe aan havermout, maar dit bestrijdt de gezondheidsvoordelen die havermout biedt aan diabetici.
Beperk of vermijd het gebruik van creme. Gebruik water of magere of magere melk om havermout te maken.

Andere gezondheidsvoordelen van havermout

Naast de bloedsuikerspiegel en de voordelen voor de gezondheid van het hart die havermout biedt, kan het helpen met:

cholesterolverlaging
gewichtsbeheer
huidbescherming
minder kansen van darmkanker

Havermout is langzaam te verteren, wat betekent dat je je langer vol zult voelen. Dit kan helpen bij het bereiken van gewichtsverlies en gewichtsbeheersing. Het kan ook helpen de pH-waarde van de huid te reguleren, wat ontstekingen en jeuk kan verminderen.

De afhaalmaaltijden

Als het goed is bereid, bevat havermout een hele reeks aspecten die voor iedereen, maar vooral voor diabetici, van pas kunnen komen als ze in de juiste porties worden gegeten. U kunt de dag beginnen met een maaltijd die de bloedsuikerspiegel reguleert en die op de lange termijn een bron van energie is en tevens uw gezondheid van het hart verbetert. Door de juiste invoegtoepassingen te kiezen en de verkeerde te vermijden, kan havermout een ideaal ontbijt zijn voor mensen met diabetes.

Zorg er altijd voor dat u uw bloedsuiker controleert om te zien hoe havermout u individueel beïnvloedt. Elke patiënt met diabetes is anders, dus raadpleeg altijd uw arts voordat u belangrijke veranderingen in uw dieet aanbrengt. Gekwalificeerde voedingsdeskundigen kunnen hier ook mee helpen.

Artikelbronnen

Alles over het tellen van koolhydraten. (2009). // professional. diabetes. org / sites / professional. diabetes. org / files / media / All_About_Carbohydrate_Counting. pdf
Aune D, et al. (2011). Dieetvezels, volle granen en het risico op colorectale kanker: systematische review en dosis-respons-meta-analyse van prospectieve studies. DOI: 10. 1136 / bmj. d6617
Castro R. (2016). Klopt het dat kaneel de bloedsuikerspiegel kan verlagen bij mensen met diabetes? // www. MayoClinic. org / ziekten-aandoeningen / diabetes / expert-antwoorden / diabetes / faq-20058472
Diabetes, hartziekte en beroerte. (2013). // www. NIDDK. nih. gov / gezondheid-informatie / health-topics / Diabetes / diabetes-hart-en vaatziekten-takt / Pages / index. aspx
Gastroparese. (2014). // www. diabetes. org / woon-met-diabetes / complicaties / gastroparese.html
Medewerkers van Mayo Clinic. (2015). Cholesterol: topproducten om uw aantal te verbeteren. // www. MayoClinic. org / ziekten-aandoeningen / hoog-bloed-cholesterol / diepte / cholesterol / art-20045192
Mayo Clinic Staff. (2015). Voedingsvezels: essentieel voor een gezond voedingspatroon. // www. MayoClinic. org / healthy-lifestyle / nutrition-and-healthy-eating / in-depth / fiber / art-20043983

Was dit artikel nuttig? Ja Nee

Hoe nuttig was het?

Hoe kunnen we het verbeteren?

✖ Selecteer een van de volgende items:

Dit artikel heeft mijn leven veranderd!
Dit artikel was informatief.
Dit artikel bevat onjuiste informatie.
Dit artikel heeft niet de informatie die ik zoek.
Ik heb een medische vraag.

Wijzig

We zullen uw e-mailadres niet delen. Privacybeleid. Alle informatie die u ons via deze website verstrekt, kan door ons worden geplaatst op servers in landen buiten de EU. Als u niet akkoord gaat met een dergelijke plaatsing, moet u de informatie niet verstrekken.

We kunnen geen persoonlijk gezondheidsadvies geven, maar we werken samen met betrouwbare telezorgaanbieder Amwell, die u kan verbinden met een arts. Probeer Amwell telehealth voor $ 1 met behulp van de code HEALTHLINE.

Gebruik de code HEALTHLINSons consult voor $ 1 Als u geconfronteerd wordt met een medisch noodgeval, bel dan onmiddellijk uw lokale hulpdiensten of bezoek de dichtstbijzijnde spoedeisende hulpafdeling of het spoedeisende zorgcentrum.