Welke suikervervangers zijn goed voor diabetes?

Moet u kunstmatige zoetstoffen gebruiken?

Met een lage tot geen calorie-suikertelling, kunnen kunstmatige zoetstoffen een traktatie lijken voor mensen met diabetes. Maar recent onderzoek suggereert dat kunstmatige zoetstoffen in feite contra-intuïtief kunnen zijn. Vooral als je diabetes wilt beheren of voorkomen. In feite kan de verhoogde consumptie van deze suikervervangers correleren met de toename van gevallen van obesitas en diabetes.

Het goede nieuws is dat er suikeralternatieven zijn waaruit je kunt kiezen. U wilt nog steeds uw inname voor glucosebeheer tellen, maar deze opties zijn veel beter dan de op de markt gebrachte "suikervrije" producten.

AdvertentieAdvertisement

Suiker vervangers

Nieuwe suikervervangers die u kunt proberen

Stevia

Stevia is een door de FDA goedgekeurd caloriearm zoetmiddel met antioxiderende en anti-diabetische eigenschappen. In tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen en suiker, kan stevia uw plasmaglucosespiegels onderdrukken en de glucosetolerantie aanzienlijk verhogen. Het is ook technisch gezien geen kunstmatige zoetstof. Dat komt omdat het is gemaakt van de bladeren van de stevia plant.

Stevia heeft ook de mogelijkheid om:

• het insulineprobleem op celmembranen te verhogen
• de insulineproductie <999 te verhogen> de bloedsuikerspiegel te stabiliseren
• de tegenmechanica van diabetes type 2 en de complicaties

Je kunt stevia vinden onder merknamen zoals:

PureVia

• Zonnekristallen
• Sweet Leaf
• Truvia
• Hoewel stevia natuurlijk is, zijn deze merken meestal in hoge mate verwerkt en kan andere ingrediënten bevatten. Truvia doorloopt bijvoorbeeld 40 verwerkingsstappen voordat het klaar is om te worden verkocht en bevat de suikeralcohol erythritol. Toekomstig onderzoek kan meer licht werpen op de gezondheidseffecten van het gebruik van deze verwerkte stevia-zoetstoffen.

De beste manier om stevia te consumeren is om de plant zelf te laten groeien en de hele bladeren te gebruiken om voedsel te zoeten.

Wat is het verschil tussen Truvia en stevia? »

Tagatose

Tagatose is een andere natuurlijk voorkomende suiker die onderzoekers bestuderen. Voorlopige onderzoeken tonen aan dat tagatose:

mogelijk een antidiabeticum en een anti-obesitasmedicijn is

• kan uw bloedsuikerspiegel verlagen en insuline-respons
• interfereert met de absorptie van koolhydraten
• Maar tagatose heeft meer studies nodig voor meer definitieve antwoorden. Praat met uw arts voordat u nieuwe zoetstoffen zoals tagatose probeert.

Andere zoete opties

Monniksfruit-extract en kokosnoot palmsuiker zijn andere alternatieven die aan populariteit winnen. Maar geen verwerkte zoetstof kan vers vers fruit gebruiken om voedsel te zoeten.

Een andere uitstekende optie is date-suiker, gemaakt van hele dadels die gedroogd en gemalen worden. Het levert niet minder calorieën op, maar de datumsuiker is gemaakt van de hele vrucht met de vezel nog steeds intact.Je kunt ook vezels aftrekken van het totale aantal gram koolhydraten, als je koolhydraten meet voor de maaltijdplanning.

Advertentie

Gezondheidsrisico's

Waarom zijn kunstmatige zoetstoffen slecht voor diabetes?

Tips voor het eten van suiker

De huidige bevindingen suggereren dat in plaats daarvan kunstmatige zoetstoffen moeten worden vermeden.

1. Stevia en heel fruit zijn betere zoetstofopties.
2. U kunt het meest profiteren van het beperken van de totale suikerinname, inclusief kunstmatige zoetstoffen.
3. Sommige kunstmatige zoetstoffen zeggen "suikervrij" of "diabetisch vriendelijk", maar uit onderzoek blijkt dat deze suikers feitelijk het tegenovergestelde effect hebben. Je lichaam reageert anders op kunstmatige zoetstoffen dan gewone suiker. Kunstmatige suiker kan de geleerde smaak van uw lichaam verstoren. Dit kan je hersenen in verwarring brengen, waardoor signalen worden verzonden die je vertellen meer te eten, vooral zoete voedingsmiddelen.

De waarheid over de bijwerkingen van aspartaam ​​»

Kunstmatige zoetstoffen kunnen uw glucosewaarden nog steeds verhogen

In één onderzoek zagen personen met een normaal gewicht die meer kunstmatige zoetstoffen aten meer kans op diabetes dan mensen met overgewicht of obesitas.

Een ander onderzoek uit 2014 wees uit dat deze suikers, zoals sacharine, de samenstelling van uw darmbacteriën kunnen veranderen. Deze verandering kan glucose-intolerantie veroorzaken, wat de eerste stap is naar metaboolsyndroom en diabetes bij volwassenen.

Voor mensen die geen glucose-intolerantie ontwikkelen, kunnen kunstmatige zoetstoffen helpen bij gewichtsverlies of diabetescontrole. Maar deze vervanging vereist nog steeds langetermijnbeheer en gecontroleerde inname. Praat met uw arts en diëtist over uw zorgen, als u overweegt om suiker regelmatig te vervangen.

Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook bijdragen aan gewichtstoename

Obesitas en overgewicht is een van de belangrijkste voorspellers voor diabetes. Hoewel kunstmatige zoetstoffen goedgekeurd zijn door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA), betekent dit niet dat ze gezond zijn. Voedingsproducten leiden ertoe dat u denkt dat niet-calorische kunstmatige zoetstoffen helpen bij het afvallen, maar onderzoeken tonen het tegenovergestelde aan.

Dat komt omdat kunstmatige zoetstoffen:

het gewicht niet verminderen wanneer alleen gebruikt

• nog steeds aanzienlijk de body mass index (BMI)
• kan verhogen, verminderen de energie-inname
• zijn minder effectief dan calorierestrictie en lichaamsbeweging < 999> kan continu eten veroorzaken, zodat de energieopname constant is
• kan leiden tot te veel eten als het wordt gemengd met reguliere suiker
• Voor mensen met diabetes die hun gewicht of suikerinname willen beheren, kunnen kunstmatige zoetstoffen geen goed alternatief zijn. Overgewicht of obesitas kan ook uw risicofactoren verhogen voor verschillende andere gezondheidsproblemen, zoals hoge bloeddruk, lichaamspijn en beroerte.
• Veiligheidsclassificatie voor kunstmatige zoetstoffen

Momenteel is de veiligheidsclassificatie voor kunstmatige zoetstoffen onvolledig. De FDA testte en keurde vijf kunstmatige zoetstoffen goed voordat de nieuwere studies werden gepubliceerd. Kunstmatige zoetstoffen worden momenteel gerangschikt als "VERMIJDEN" door het Centrum voor Wetenschap in het openbaar belang. Vermijden betekent dat het product onveilig of slecht getest is en geen risico waard is.

AdvertentieAdvertisement

Suikeralcoholen

Hoe zit het met suikeralcoholen?

Suikeralcoholen komen van nature voor in planten en bessen. De soorten die het vaakst in de voedingsindustrie worden gebruikt, zijn synthetisch gemaakt. Je kunt ze vinden in voedselproducten die zijn aangeduid als 'suikervrij' of 'zonder toegevoegde suikers'. "

Etiketten zoals deze zijn misleidend omdat suikeralcoholen nog steeds koolhydraten zijn. Ze kunnen je bloedsuikerspiegel nog steeds verhogen, maar niet zo veel als gewone suiker.

Gemeenschappelijke FDA-goedgekeurde suikeralcoholen zijn:

erythritol

xylitol

• sorbitol
• lactitol
• isomalt
• maltitol
• Swerve is een nieuw consumentenmerk dat verkrijgbaar is in veel supermarkten bevat erythritol. Een ander merk, Ideal bevat zowel sucralose als xylitol.
• Anders dan kunstmatige zoetstoffen

Suikeralcoholen zijn vaak synthetisch, vergelijkbaar met kunstmatige zoetstoffen. Maar deze twee classificaties van suikeralternatieven zijn niet hetzelfde. Suikeralcoholen verschillen omdat ze:

kunnen worden gemetaboliseerd zonder insuline

zijn minder zoet dan kunstmatige zoetstoffen en suiker

• kan gedeeltelijk worden verteerd in de darm
• hebben geen nasmaak als kunstmatige zoetstoffen <999 > Onderzoek suggereert dat suikeralcoholen een voldoende vervanging kunnen zijn voor suiker. Maar de rapporten zeggen ook dat het geen significante rol in gewichtsverlies zal spelen. Je moet suikeralcoholen hetzelfde behandelen als suiker en je inname beperken.
• Van suikeralcoholen is ook bekend dat ze bijwerkingen zoals gas, opgeblazen gevoel en abdominaal ongemak veroorzaken. Hoewel erythritol meestal beter wordt verdragen, als u zich zorgen maakt over deze bijwerkingen.
• Advertentie

Afhalen

Afhalen

Recente onderzoeken suggereren dat kunstmatige zoetstoffen niet langer het gezonde alternatief voor suiker zijn. In feite kunnen ze uw risico op diabetes en gewichtstoename verhogen.

Probeer stevia, als u op zoek bent naar een gezonder alternatief. Op basis van onderzoek tot nu toe is deze alternatieve zoetstof een van je betere opties. Het staat bekend om zijn anti-diabetische eigenschappen en het vermogen om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Je kunt stevia in ruwe vorm krijgen, de plant zelf laten groeien of kopen onder merknamen als Sweet Leaf en Truvia.

Maar u moet uw totale toegevoegde suikerinname nog steeds beperken in plaats van overschakelen naar suikervervangers. Hoe meer je consumptietoevoegingen consumeert, hoe meer je verhemelte wordt blootgesteld aan zoete smaken. Smaakonderzoek toont aan dat het voedsel dat je het liefste hebt en het hunkert, het voedsel is dat je het vaakst eet.

U zult het meeste voordeel ondervinden bij het beheersen van uw verlangen naar suiker en diabetes wanneer u alle vormen van toegevoegde suiker vermindert.