Doen kunstmatige zoetstoffen schadelijk voor uw goede darmbacteriën?

Kunstmatige zoetstoffen zijn synthetische suikervervangers die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken om ze zoet te maken.

Ze bieden die zoetheid zonder extra calorieën, waardoor ze een aantrekkelijke keuze zijn voor mensen die proberen af ​​te vallen.

Allerlei alledaagse voedingsmiddelen en producten bevatten kunstmatige zoetstoffen, waaronder snoep, frisdrank, tandpasta en kauwgom.

Echter, de laatste jaren hebben kunstmatige zoetstoffen voor controverse gezorgd. Mensen beginnen zich af te vragen of ze net zo veilig en gezond zijn als wetenschappers eerst dachten.

Een van hun potentiële problemen is dat ze de balans van gunstige bacteriën in uw darm kunnen verstoren.

In dit artikel wordt het huidige onderzoek bekeken en wordt onderzocht of kunstmatige zoetstoffen uw darmbacteriën veranderen en hoe deze veranderingen uw gezondheid kunnen beïnvloeden.

advertentieAdvertentie

Uw darmbacteriën kunnen van invloed zijn op uw gezondheid en gewicht

De bacteriën in uw darm spelen een belangrijke rol in veel van uw lichaamsprocessen (1, 2).

Van gunstige bacteriën is bekend dat zij uw darm beschermen tegen infecties, belangrijke vitamines en voedingsstoffen produceren en zelfs helpen uw immuunsysteem te reguleren.

Een onbalans van bacteriën, waarbij uw darm minder gezonde bacteriën bevat dan normaal, wordt dysbiose genoemd (3, 4).

Dysbiose is in verband gebracht met een aantal darmproblemen, waaronder inflammatoire darmaandoeningen (IBD), prikkelbare darmsyndroom (IBS) en coeliakie (5).

Recente onderzoeken hebben ook gesuggereerd dat dysbiose een rol kan spelen in uw gewicht (6, 7).

Wetenschappers die darmbacteriën onderzoeken, hebben ontdekt dat mensen met een normaal gewicht verschillende patronen van bacteriën in hun ingewanden hebben dan mensen met overgewicht (4).

Tweelingenstudies waarin de darmbacteriën van identieke tweelingen met overgewicht en normaal gewicht worden vergeleken, hebben hetzelfde verschijnsel gevonden, wat aangeeft dat deze verschillen in bacteriën niet genetisch zijn (8).

Bovendien, toen wetenschappers de bacteriën overbrachten van de ingewanden van identieke menselijke tweelingen naar muizen, kregen de muizen die bacteriën kregen van de te zware tweelingen zwaarder, hoewel alle muizen hetzelfde dieet kregen (6).

Dit kan zijn omdat het type bacteriën in het lef van mensen met overgewicht efficiënter is in het extraheren van energie uit het dieet, zodat de mensen met deze bacteriën meer calorieën krijgen uit een bepaalde hoeveelheid voedsel (4, 9).

Opkomend onderzoek suggereert ook dat uw darmbacteriën kunnen worden gekoppeld aan een breed scala van andere gezondheidsproblemen, waaronder artritis, diabetes type 2, hartaandoeningen en kanker (4).

Samenvatting: De balans van gunstige bacteriën in uw darm kan een belangrijke rol spelen in uw gezondheid en gewicht.

Advertentie

Kunstmatige zoetstoffen kunnen de balans van uw darmbacteriën veranderen

De meeste kunstmatige zoetstoffen reizen onverteerd door uw spijsvertering en komen ongewijzigd uit uw lichaam (10).

Daarom hebben wetenschappers lang gedacht dat ze geen effect op het lichaam hebben.

Recent onderzoek heeft echter aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen uw gezondheid kunnen beïnvloeden door de balans van bacteriën in uw darm te veranderen.

Wetenschappers hebben ontdekt dat dieren die kunstmatige zoetstoffen krijgen, veranderingen in hun darmbacteriën ervaren. De onderzoekers testten zoetstoffen zoals Splenda, acesulfaamkalium, aspartaam ​​en sacharine (11, 12, 13, 14).

In één onderzoek ontdekten wetenschappers dat wanneer muizen de zoetstof sacharine aten, de aantallen en soorten bacteriën in hun ingewanden veranderden, waaronder een vermindering van sommige nuttige bacteriën (14). Interessant genoeg werden in hetzelfde experiment deze veranderingen niet gezien in de muizen die met suikerwater werden gevoerd.

De onderzoekers merkten ook op dat mensen die kunstmatige zoetstoffen eten, verschillende profielen van bacteriën in hun ingewanden hebben dan degenen die dat niet doen. Het is echter nog steeds niet duidelijk of en hoe kunstmatige zoetstoffen deze veranderingen kunnen veroorzaken (10, 15).

De effecten van kunstmatige zoetstoffen op darmbacteriën kunnen echter sterk variëren van persoon tot persoon.

Aanvankelijke studies bij mensen hebben aangetoond dat slechts enkele mensen veranderingen in hun darmbacteriën en gezondheid kunnen ervaren wanneer zij deze zoetstoffen consumeren (10, 16).

Samenvatting:

Bij muizen is aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen de balans van bacteriën in de darm veranderen. Er zijn echter meer studies door mensen nodig om hun effecten bij mensen te bepalen. AdvertentieAdvertentie

Ze zijn gekoppeld aan obesitas en verschillende ziekten

Kunstmatige zoetstoffen worden vaak aanbevolen als suikervervanger voor mensen die proberen af ​​te vallen (17).

Er zijn echter vragen gerezen over hun effecten op het gewicht.

In het bijzonder hebben sommige mensen een verband opgemerkt tussen kunstmatige zoetstofconsumptie en een verhoogd risico op obesitas, evenals andere aandoeningen zoals beroerte, dementie en diabetes type 2 (18, 19).

Obesitas

Kunstmatige zoetstoffen worden vaak gebruikt door mensen die proberen af ​​te vallen.

Sommige mensen hebben echter gesuggereerd dat kunstmatige zoetstoffen daadwerkelijk kunnen worden gekoppeld aan gewichtstoename (20, 21).

Tot nu toe hebben onderzoeken naar mensen tegenstrijdige resultaten gevonden. Sommige observationele studies hebben het eten van kunstmatige zoetstoffen gekoppeld aan een toename van de body mass index (BMI), terwijl andere het hebben gekoppeld aan een bescheiden afname in BMI (21, 22, 23, 24).

De resultaten van experimentele onderzoeken zijn ook gemengd. Al met al lijkt het vervangen van calorierijk voedsel en suikerzoete dranken door snoepjes met kunstmatige zoetstoffen een gunstig effect te hebben op de BMI en het gewicht (25, 26).

Een recent overzicht kan echter geen duidelijk voordeel van kunstmatige zoetstoffen op gewicht vinden, zodat meer langetermijnstudies nodig zijn (23).

Type 2 diabetes

Kunstmatige zoetstoffen hebben geen direct meetbare effecten op de bloedsuikerspiegel, dus worden ze beschouwd als een veilig suikeralternatief voor mensen met diabetes (27).

Er zijn echter zorgen geuit dat kunstmatige zoetstoffen de insulineresistentie en glucose-intolerantie zouden kunnen verhogen (19).

Een groep wetenschappers ontdekte dat glucose-intolerantie toenam bij muizen die een kunstmatige zoetstof kregen. Dat wil zeggen, de muizen werden minder in staat om hun bloedsuikerspiegel te stabiliseren na het eten van suiker (14).

Dezelfde groep onderzoekers ontdekte ook dat wanneer kiemvrije muizen werden geïmplanteerd met de bacteriën van de glucose-intolerante muizen, ze ook glucose-intolerant werden.

Sommige observationele studies bij mensen hebben aangetoond dat frequente langetermijnconsumptie van kunstmatige zoetstoffen gepaard gaat met een verhoogd risico op diabetes type 2 (21, 28, 29).

Momenteel is het verband tussen diabetes type 2 en kunstmatige zoetstoffen echter slechts een verband. Meer studies zijn nodig om te bepalen of kunstmatige zoetstoffen een verhoogd risico veroorzaken (30).

Stroke

Kunstmatige zoetstoffen zijn in verband gebracht met een toename van risicofactoren voor hartziekten, waaronder beroertes (21, 23, 31, 32).

Onlangs is uit een onderzoek gebleken dat mensen die één kunstmatig gezoete drank dronken per dag tot drie keer meer kans hadden op een beroerte, vergeleken met mensen die minder dan één drankje per week dronken (33).

Deze studie was echter observationeel, dus kan niet worden vastgesteld of het nuttigen van kunstmatige zoetstoffen het verhoogde risico daadwerkelijk heeft veroorzaakt.

Bovendien, toen onderzoekers deze link op de lange termijn bekeken en andere factoren in aanmerking namen die verband hielden met het risico op een beroerte, vonden zij dat de link tussen kunstmatige zoetstoffen en beroerte niet significant was (34).

Momenteel is er weinig bewijs om een ​​verband tussen kunstmatige zoetstoffen en het risico op een beroerte te ondersteunen. Meer studies zijn nodig om dit te verduidelijken.

Dementie

Er is niet veel onderzoek gedaan naar de vraag of er een verband bestaat tussen kunstmatige zoetstoffen en dementie.

Echter, dezelfde observationele studie die recentelijk kunstmatige zoetstoffen aan een beroerte koppelde, vond ook een associatie met dementie (34).

Net als bij een beroerte werd deze link alleen gezien voordat de cijfers volledig waren aangepast om rekening te houden met andere factoren die het risico op dementie kunnen verhogen, zoals diabetes type 2 (35).

Bovendien zijn er geen experimentele studies die oorzaak en gevolg kunnen aantonen, dus meer onderzoek is nodig om te bepalen of deze zoetstoffen dementie kunnen veroorzaken.

Samenvatting:

Kunstmatige zoetstoffen zijn in verband gebracht met een aantal gezondheidsvoorwaarden, waaronder obesitas, diabetes type 2, beroerte en dementie. Het bewijs is echter observationeel en houdt geen rekening met andere mogelijke oorzaken. Advertentie

Zijn kunstmatige zoetstoffen minder schadelijk dan suiker?

Ondanks de zorgen over kunstmatige zoetstoffen, is het vermeldenswaard dat het consumeren van te veel toegevoegde suiker schadelijk is.

In feite bevelen de meeste overheidsrichtsnoeren aan om uw toegevoegde suikerinname te beperken vanwege de gezondheidsrisico's die eraan verbonden zijn.

Het eten van te veel toegevoegde suikers is in verband gebracht met een verhoogd risico op gaatjes, obesitas, diabetes type 2, een slechtere geestelijke gezondheid en risicomarkers voor hartaandoeningen (36, 37, 38, 39).

We weten ook dat het verminderen van uw toegevoegde suikerinname aanzienlijke gezondheidsvoordelen kan hebben en uw ziekterisico kan verminderen (40).

Aan de andere kant worden kunstmatige zoetstoffen voor de meeste mensen nog steeds als een veilige optie beschouwd (41).

Ze kunnen ook mensen helpen die proberen hun suikerinname te verminderen en af ​​te vallen, althans op korte termijn.

Er is echter enig bewijs dat een langdurige hoge inname van kunstmatige zoetstoffen koppelt aan een verhoogd risico op diabetes type 2 (21, 28, 29).

Als u zich zorgen maakt, is uw gezondste optie het verminderen van uw consumptie van zowel suiker als kunstmatige zoetstoffen.

Samenvatting:

Het ruilen van toegevoegde suikers voor kunstmatige zoetstoffen kan mensen helpen die proberen af ​​te vallen en hun gebit verbeteren. AdvertentieAdvertisement

Moet u kunstmatige zoetstoffen eten?

Het gebruik op korte termijn van kunstmatige zoetstoffen is niet schadelijk gebleken.

Ze kunnen u helpen uw calorie-inname te verminderen en uw tanden te beschermen, vooral als u veel suiker eet.

Het bewijs voor hun veiligheid op de lange termijn is echter gemengd en ze kunnen het evenwicht in uw darmbacteriën verstoren.

Over het geheel genomen zijn er voors en tegens voor kunstmatige zoetstoffen, en of u ze moet consumeren komt neer op individuele keuze.

Als u al kunstmatige zoetstoffen gebruikt, u goed voelt en tevreden bent met uw dieet, is er geen concreet bewijs dat u moet stoppen.

Maar als u zich zorgen maakt over glucose-intolerantie of u zich zorgen maakt over hun veiligheid op de lange termijn, wilt u misschien zoetstoffen uit uw dieet verwijderen of overstappen op natuurlijke zoetstoffen.