Kokosmelk voor baby's: is het een goed idee?

Kokosnoten zijn tegenwoordig allemaal razernij.

Beroemdheden investeren in kokoswater en al je yogavrienden drinken het na Savasana. Kokosolie is in een paar jaar tijd van junkfood-paria naar een 'superfood' gegaan. Voedingsdeskundigen noemen het nu een geweldig gezondheidsvoedsel dat je kan helpen vet te verbranden.

AdvertentieAdvertisement

En kokosmelk - die zijdeachtige verwennerij die je Thaise curries zo onweerstaanbaar maakt - is opeens ook een paleostapel.

Maar is het goed voor je baby?

Is kokosmelk veilig voor baby's?

Nou, het hangt ervan af. Het gebruik van kokosmelk in plaats van moedermelk of formule is niet toegestaan. Studies suggereren dat zelfs koemelk alleen kan leiden tot ijzertekort en ernstige uitdroging bij baby's. Kokosmelk doet het absoluut niet. Er is simpelweg geen vervanging voor de complete voeding die baby's krijgen van moedermelk of zuigelingenvoeding.

advertentie

Sommigen zouden zeggen dat er geen vervanging is voor moedermelk, vanwege de ongeëvenaarde immuniteitsbescherming, allergiebestendigheid en een hele reeks levenslange gezondheidsvoordelen voor zowel moeder als kind.

Melkallergieën

Als borstvoeding geen optie is en u gebruikt een op melk gebaseerde formule, let dan op de symptomen van een zuivel- (of melkproteïne) allergie of intolerantie bij uw baby. Symptomen van een zuivelallergie of -intolerantie kunnen zijn:

advertentieAdvertentie

• huiduitslag
• diarree
• overgeven
• maagkrampen
• moeite met ademhalen
• bloed in ontlasting

Als uw baby problemen heeft met zuivelproducten, kan uw arts beveel een op soja gebaseerde formule aan. Als uw baby ook allergisch is voor soja, kunt u ook elementaire formules vinden die hypoallergeen zijn.

In ieder geval zal uw kinderarts u niet wijzen op kokosmelk als alternatief.

Kokosmelk voor peuters

Hoe zit het met kokosmelk voor kinderen die hun eerste verjaardag hebben gepasseerd? Kan het de plaats innemen van koemelk in hun lunchboxen?

Kinderen te veel kokosmelk in blik geven, kan gevaarlijk zijn. Ingeblikte kokosmelk is wild hoog in verzadigd vet. Eén kopje van de vloeistof bevat 57 gram vet en 255 procent van uw dagelijkse hoeveelheid verzadigd vet. Dat is meer dan 10 keer het verzadigde vetgehalte van volle melkkoe, die in totaal 8 gram vet bevat. Hoewel verzadigde vetten in planten enigszins verschillen van verzadigde vetten op dierenbasis, is het toch een goed idee om de inname van verzadigd vet tot een minimum te beperken.

Commerciële merken van kokosmelkdranken worden verdund met water en bevatten veel minder vet dan de ingeblikte variëteit. Qua vetgehalte zijn ze meer in lijn met magere koemelk. Maar ze kunnen ook zoetstoffen en verdikkingsmiddelen bevatten, zoals guargom of carrageen, die ouders misschien willen vermijden.Het goede nieuws is dat ze zijn verrijkt met voedingsstoffen zoals B12, ijzer, calcium en vitamine D.

AdvertisementAdvertisement

Je kunt je eigen kokosmelk maken met geraspte kokosnoot. Maar je zelfgemaakte kokosmelk zou niet versterkt worden met enkele van de vitamines en mineralen die je in de doos vindt.

Zuivelalternatieven

Als u op zoek bent naar een alternatief voor zuivel, kunnen experts de voedingssupplementen van soja over kokosmelk aanbevelen (als u geen soja-allergie heeft). Andere opties zijn vlasmelk met toegevoegd eiwit of hennepmelk. Niet-gezoete versies zijn altijd de beste.

Kokosmelk krijgt wel enige erkenning voor het hoge gehalte aan laurinezuur, een vetzuur dat ook wordt aangetroffen in de moedermelk (hoewel in volledig verschillende verhoudingen). Laurinezuur helpt beschermen tegen infecties en bacteriën. Je lichaam verbrandt het ook sneller dan andere vetzuren.

Advertentie

Kokosmelk is ook een goede bron van niacine, ijzer en koper. Als je oudere kinderen van kokosmelk of kokoswater houden, is het prima om ze het te laten hebben. Maar houd er rekening mee dat de versies met ingeblikte en koude dranken van kokosmelk geen eiwitten bevatten. Ze zijn niet dezelfde vervangers voor melkmelk, die 8 gram eiwit per kop bevat.

De afhaalmaaltijden

Pas op voor kokosdranken omdat uw kind allergisch is voor koemelk, soja of andere notenmelks. Kokosnoot is ook een potentieel allergeen, hoewel de allergie lang niet zo gewoon is.

AdvertentieAdvertentie

Ondanks de FDA-classificatie als een boomnoot, is het technisch gezien een vrucht in de kersenfamilie, dus uw notenallergische kind heeft er misschien geen reactie op.

Koken met kokosmelk is ook prima - heerlijk zelfs! Zodra uw kind vast voedsel eet, zullen ze waarschijnlijk genieten van wat zoete, milde kokosnootcurry of een tropische kokosnoot-smoothie.