Hartziekte en stammendieet

Je mag niet lopen als een Egyptenaar, maar je zou willen eten als een Tsimane.

Een onderzoek dat in maart in The Lancet is gepubliceerd, zegt dat de veldstammelaarstuinbouwers in Zuid-Amerika de laagste gerapporteerde niveaus van vasculaire veroudering van elke populatie op aarde hebben.

AdvertisementAdvertisement

Naast de gezonde hartaandoeningen hebben deze inheemse bewoners van het Boliviaanse Amazonegebied ook een lage bloeddruk, laag cholesterolgehalte en een lage bloedglucose.

De onderzoekers schreven deze gezonde eigenschappen toe aan de hoge mate van lichaamsbeweging en het plantaardige dieet van de stam.

Zij concludeerden dat het ontbreken van dit type activiteit en dieet in ontwikkelde landen zoals de Verenigde Staten moet worden toegevoegd aan de risico's die gepaard gaan met hartproblemen.

Advertentie

"Het verlies van levensonderhoud diëten en levensstijlen zou kunnen worden geclassificeerd als een nieuwe risicofactor voor vasculaire veroudering en wij geloven dat componenten van deze manier van leven de hedendaagse sedentaire populaties ten goede kunnen komen", zegt Hillard Kaplan, PhD, senior auteur en antropologie professor aan de Universiteit van New Mexico, in een persverklaring.

Katie Ferraro, een geregistreerde diëtist en assistent-klinisch professor aan de Universiteit van San Diego en de Universiteit van Californië, is het eens met de beoordeling.

AdvertentieAdvertisement

"We zouden zeker in hun richting kunnen gaan," vertelde Ferraro aan Healthline. "We kunnen naar ze kijken als modellen. "

Lees meer: ​​waarom voedingsadvies zo verwarrend is"

Wat onderzoekers ontdekten

De onderzoekers bezochten 85 Tsimane-dorpen in 2014 en 2015.

Ze namen CT-scans van de harten van 705 dorpsbewoners tussen de 40 en 94. > Ze hebben gecontroleerd op verharding van de kransslagaders en op de lengte, het gewicht, de bloeddruk, de hartslag, het cholesterol, de bloedglucose en de ontsteking van de dorpsbewoners.

Advertentieadvertenties

Ze ontdekten dat 85 procent van de Tsimane-mensen geen risico op hartaandoeningen had. Dat omvatte twee derde van de dorpelingen die 75 jaar of ouder waren.

Nog eens 13 procent van de stamleden had een laag risico, terwijl 3 procent een matig of hoog risico had.

Een soortgelijk onderzoek van 6, 814 mensen in de Verenigde Staten van 45 tot 84 jaar toonde aan dat slechts 14 procent geen risico op hartaandoeningen had. Ongeveer 50 procent had een matig of hoog risico. Nog een derde had een laag risico.

Advertentie

De Tsimane-populatie had ook lage hartfrequenties en een gezond niveau van bloeddruk, glucose en cholesterol.

Dit ondanks het feit dat ongeveer de helft van de dorpelingen verhoogde niveaus van ontsteking liet zien.

AdvertisementAdvertisement

"De voor de Tsimane gebruikelijke ontsteking was niet geassocieerd met een verhoogd risico op hartaandoeningen en kan in plaats daarvan het gevolg zijn van hoge infectiegraden," zei Dr.Randall Thompson, cardioloog bij Saint Luke's Mid America Heart Institute.

Risico op hartziekteThanpopulatie

& bull; 85 procent geen risico

& bull; 13 procent laag risico

en stier; 3 procent matig of hoog risico

U. S. populatie

& bull; 14 procent geen risico

& bull; 36 procent laag risico

en stier; 50 procent matig of hoog risico

De onderzoekers gaven het fabrieksmatige dieet en het fysieke activiteitenniveau van de dorpsbewoners deugd voor hun gezondheid.

Ze merkten op dat de Tsimane-mensen slechts 10 procent van hun wakende uren besteden aan inactiviteit. Dat is te vergelijken met een inactiviteit van 54 procent bij mensen in geïndustrialiseerde landen.

Advertentie

De onderzoekers zeiden dat jagen, vissen, verzamelen en boeren de mannen zes tot zeven uur per dag laten werken en de vrouwen vier tot zes uur per dag.

Ze merkten ook op dat het mensenrijk plantaardig dieet van de Tismane-mensen 72 procent koolhydraten bevat, inclusief niet-verwerkt voedsel zoals rijst, maïs, noten en fruit. Hun dieet is ongeveer 14 procent eiwit, afkomstig van dierlijk vlees.

AdvertisementAdvertisement

Roken is ook zeldzaam in deze dorpen.

De Tismane zijn niet de enigen.

De Hadza-stam in Afrika heeft blijkbaar ook baat bij zijn jager-verzamel dieet.

Een verslaggever van CNN ontdekte dit toen hij onlangs naar het Hadza-territorium reisde en at wat ze drie dagen hadden gegeten.

Aan het einde van die periode ontdekte Tim Spector dat zijn darm-microbaldiversiteit, die redelijk gezond was om mee te beginnen, met 20 procent was verbeterd.

Hij ontdekte ook drie dagen later, nadat hij terugkeerde naar zijn normale dieet, dat zijn darmmicrobal was teruggekeerd naar waar ze waren vóór zijn bezoek aan Hadza.

Lees meer: ​​houd de boter vast. Het is niet zo goed voor je »

Hoe Amerikanen zich kunnen aanpassen .

Ze merkte op dat koolhydraatrijke diëten over het algemeen als ongezond worden beschouwd in de Verenigde Staten, maar dat komt omdat Amerikanen de neiging hebben om hun koolhydraten uit verwerkt voedsel te halen.

"De dorpelingen eten de juiste koolhydraten," zei Ferraro, die een cursus culinair eten aan de San Diego State University geeft. "Ze zijn een recept voor de preventie van hartziekten. "

Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, een erkende, geregistreerde diëtiste die wellness-manager is bij het Cleveland Clinic Wellness Institute, was het met die beoordeling eens.

De levensstijl & stier van Tsimane people; dieet: 72 procent koolhydraten

en stier; activiteitsniveau: 90 procent van de wakkere uren

"Het laat zien dat het hebben van een koolhydraatbeperkt dieet niet zo slecht is als mensen denken met het belangrijkste punt dat hun koolhydraten ook vol zitten met vezels, iets wat het lichaam niet kan verteren," vertelde Kirkpatrick Healthline. "Ik heb altijd een 'back to the basics' benadering van het dieet aanbevolen en dit laat duidelijk de positieve kant zien. "

Beide diëtisten wezen ook op het hoge activiteitsniveau als een andere sleutel.

"Ik denk dat de factor lichamelijke activiteit hier enorm is," zei Kirkpatrick, "en komt zeker overeen met de nieuwe onderzoeken die aantonen dat inactiviteit net zo riskant is voor de gezondheid als obesitas."

Beiden erkennen dat Amerikanen niet naar een tent in een nationaal park gaan en proberen te jagen op wild.

Ze zeiden echter dat er manieren zijn waarop mensen in moderne samenlevingen delen van de Tsimane-levensstijl kunnen opnemen.

[De dorpelingen] zijn een recept voor preventie van hartziekten. Katie Ferraro, geregistreerde diëtist

Een daarvan is om de hoeveelheid verwerkt voedsel in het dieet aanzienlijk te verminderen.

De mantra van verse groenten, fruit en noten is hier van toepassing.

De andere is om een ​​actievere levensstijl te leiden, zelfs voor mensen met bureautaken waar ze het grootste deel van de werkdag zitten.

Ferraro zei dat het een goede gewoonte is om elk uur vanaf je bureau op te staan ​​en 5 tot 7 minuten actief te zijn. U kunt zelfs een timer instellen om u eraan te herinneren.

Die oefening voegt 45 minuten tot een uur beweging toe aan je dag.

"Maak beweging onderdeel van uw dagelijkse routine," zei ze.

Opmerking van de redacteur: dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 17 maart 2017 en werd bijgewerkt op 17 juli 2017.

Lees meer: ​​kinderen die veel meer kunstmatige zoetstoffen consumeren »