Vitamine horloge: wat doet B3?

De essentiële vitamine B-3

Hoogtepunten

1. Vitamine B-3, ook bekend als niacine, is een essentiële voedingsstof voor het lichaam.
2. Niacine komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, vlees en bier.
3. Vitamine B-3 helpt bij orgaanfunctie, hartgezondheid en DNA-herstel.

Vitamine B-3, ook bekend als niacine, is een essentiële voedingsstof voor het lichaam. Het helpt belangrijke organen goed te functioneren. Het helpt ook het lichaam DNA te repareren.

De aanbevolen dagelijkse dosis vitamine B-3 voor verschillende groepen varieert van

• 2 tot 12 mg per dag voor kinderen
• 14 mg per dag voor vrouwen
• 16 mg per dag voor mannen
• 18 mg per dag voor zwangere vrouwen
• 17 mg per dag voor vrouwen die borstvoeding geven

Mensen die te veel B-3 consumeren, ervaren vaak huiduitslag. Maar dit verdwijnt meestal in minder dan een uur.

AdvertentieAdvertisement

Voedingsbronnen

Natuurlijke bronnen van vitamine B-3

Vitamine B-3 komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, vlees en bier. Ja, bier! Biergist is een van de meest voorkomende bronnen. Een pint bier bevat ongeveer 6 mg B-3, maar minder als het is gefilterd.

Je kunt ook deze niacine-rijke voedingsmiddelen proberen:

• Vegemite en Marmite
• lever-, hart- en niervlees
• kipfilet, vis, wild en rundvlees
• dadels
• avocado's < 999> noten
• volkoren broodproducten
• shiitake champignons

Het eten van orgaanvlees is een van de gemakkelijkste manieren om veel vitamine B-3 te krijgen. En naast fruit, groenten en granen, kunnen vegetariërs het ook vinden in:

pindakaas

• tofu
• de voedingsdrank Ovaltine
• Hartgezondheid

B-3 voor het hart

Volgens de Mayo Clinic kan vitamine B-3 het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen door de hoeveelheid high-density lipoproteïnen (HDL), ook wel bekend als "goede" cholesterol, te verhogen.

De Mayo Clinic waarschuwt echter dat B-3 niet geschikt is voor iedereen die HDL probeert te verhogen. Mensen die al medicijnen gebruiken die statines worden genoemd om hun cholesterol te verlagen, hoeven hun inname van B-3 niet te verhogen.

Hoewel vitamine B-3 beschikbaar is in voedsel, is het ook verkrijgbaar als supplement. Niacor en Niaspan zijn medicijnen voor mensen met een vitamine B-3-tekort of hoge niveaus van lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid (LDL), die als "slechte" cholesterol worden beschouwd.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Voordelen

Andere mogelijke voordelen van niacine

Hoewel sommige mensen geloven dat B-3 kan helpen om diabetes af te weren, blijft onderzoek niet doorslaggevend.

Verhoogde inname van vitamine B-3 kan gunstig zijn voor mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem of die een groter risico lopen op hartaandoeningen. Bijvoorbeeld mensen die chemotherapie ondergaan en mensen met hiv.

Tekortkomingen

Symptomen van tekort

Mensen met een laag vitamine B-3-gehalte kunnen pellagra ontwikkelen, een aandoening die wordt gekenmerkt door "de vier D's:"

dermatitis

• dementie
• diarree < 999> overlijden
• Pellagra kan worden behandeld met nicotinamide of niacinamide, een vorm van niacine die minder toxisch is in hogere doses dan B-3.
• Hoewel pellagra zeldzaam is in meer ontwikkelde landen, zijn minder extreme vormen van vitamine B-3-tekort onder meer: ​​

lethargie

misselijkheid

• bloedarmoede
• letsels op de huid of rondom de mond
• extreme zonlichtgevoeligheid
• Omdat B-3 een cruciale rol speelt bij het functioneren van belangrijke organen, ervaren mensen vaak systemische en pijnlijke bijwerkingen van een tekort.
• AdvertentieAdvertisement

Toxiciteitssymptomen

Symptomen van overmatig B-3

Te veel B-3 kan giftig zijn. Patiënten moeten eerst het supplementenformulier bespreken met hun arts. Er kunnen risico's zijn, vooral als u andere medicijnen gebruikt.

De belangrijkste zorg met teveel B-3 is ontsteking van de lever. Om deze reden laten mensen die B-3 nemen om hoog cholesterol te behandelen vaak hun leverenzymen controleren bij het begin van de behandeling.

Advertentie

Afhaalmaaltijden

Afhaalmaaltijden

Vitamine B-3, of niacine, helpt bij de orgaan-, hart- en DNA-reparatie van het lichaam. Organisch vlees en vers fruit en groenten zijn goede bronnen van B-3. En het is ook beschikbaar als een supplement.

Overmatige hoeveelheden B-3 kunnen symptomen zoals ontsteking van de lever veroorzaken. Overleg daarom zeker uw inname met uw arts, vooral als u ook van plan bent om een ​​supplement te gebruiken.