5 Blackstrap Melasse Voordelen

Zwartbandp-melasse is een bijproduct van raffinageproces van suikerriet Suikerriet wordt gepureerd om sap te maken en wordt vervolgens eenmaal gekookt om rietstroop te maken. Een tweede keer koken zorgt voor melasse.

Nadat deze siroop voor de derde keer is gekookt, duikt een donkere stroperige vloeistof Amerikanen op als blackstrap melasse. Het heeft het laagste suikergehalte van elk suikerrietproduct.

AdvertisementAdvertisement

De verwondering van blackstrap melasse is dat het anders is dan geraffineerde suiker, die nul voedingswaarde heeft. Blackstrap melasse bevat essentiële vitamines en mineralen, zoals ijzer, calcium, magnesium, vitamine B6 en selenium.

plakkerige geschiedenis In 1919 veroorzaakte een verwerkingsongeval een golf van melasse van 40 voet om door de straten van Boston te vegen, waarbij 21 mensen omkwamen en 150 mensen gewond raakten. Het evenement staat bekend als de Boston Molasses-ramp.

Blackstrap melasse wordt aangeprezen als een superfood. Hoewel het geen wondermiddel is, heeft het wel een sterke voedingswaarde met vele voordelen.

1. Diabetes-vriendelijke zoetstof

Als je diabetes en een zoetekauw bent, heb je een beetje een raadsel. Hoewel zwartbandmelasse is afgeleid van suiker en zoveel koolhydraten als andere suikers bevat, kan het langzamer worden verteerd, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

Advertentie

U kunt blackstrap melasse gebruiken bij het bakken van zoete lekkernijen. Het is wat peperkoekkoekjes hun kenmerkende rijke smaak geeft.

2. Bone Booster

Iedereen weet dat calcium nodig is voor sterke botten, maar niet iedereen weet hoe belangrijk magnesium is bij het kweken ervan.

AdvertisementAdvertisement

Blackstrap-melasse bevat zowel calcium als magnesium, zodat het u kan helpen beschermen tegen osteoporose. Ongeveer 5 eetlepels blackstrap melasse bevat 50 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, 95 procent ijzer en 38 procent magnesium.

Adequate magnesiumspiegels zijn ook cruciaal bij het voorkomen van ziekten zoals osteoporose en astma, samen met andere die uw bloed en hart kunnen beïnvloeden.

Bitterzoet In 2013 stortte 1, 400 ton melasse in de haven van Honolulu en verstikte al het zeeleven in het gebied.

3. Goed voor het bloed

Mensen met bloedarmoede - een aandoening waarbij uw lichaam niet genoeg rode bloedcellen heeft - voelen zich vaak moe en zwak. Eén type bloedarmoede wordt veroorzaakt door een gebrek aan ijzer in het dieet.

Zwartbandmelasse is een goede bron van ijzer. Ongeveer 5 eetlepels blackstrap melasse bevat 95 procent van uw dagelijkse hoeveelheid ijzer.

Naast het toevoegen van recepten, kunt u het toevoegen aan heet water en warm of koud drinken als voedingssupplement.

AdvertisementAdvertisement

4. Verpakt met kalium

Bananen kunnen koning zijn als het gaat om kalium, maar stroopjes met zwarte strook zitten ook boordevol spullen.Probeer blackstrap melasse in te mengen met gebakken bonen, of gebruik het zelfs als een rijgglazuur op kip, kalkoen of ander vlees. Een lepel recht kan je ook een snelle boost geven.

5. Haar De-Frizzer

Naast het verstrekken van uw lichaam aan belangrijke mineralen, zijn striemen van zwarte striemen gebruikt om kroezen te verwijderen in gebleekt, gepermanent of gekleurd haar.

Het is een vrij slecht idee om de kleverige siroop rechtstreeks in je haar te gieten, het kan worden gemengd met warm water en gedurende 15 minuten op het haar worden aangebracht. Het kan ook worden gecombineerd met andere haar-gezonde ingrediënten zoals uw dagelijkse shampoo of kokosmelk.