Diabetes Snacks: het beste voor op kantoor
Inhoudsopgave:
Amandelen, pistachenoten, popcorn … je bureaulade is waarschijnlijk al een arsenaal aan koolhydraatarme snacks. Met diabetes zijn deze gezonde snacks cruciaal om honger te bestrijden en uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Als je dezelfde oude snacks verveelt, is het misschien de hoogste tijd om het te mixen. Snack- en maaltijdplanninghulp is het nummer één verzoek dat ik van klanten ontvang. Hieronder volgen acht geweldige ideeën om uw snackspel op te voeren met vers voedsel dat bevredigend en heerlijk is.
advertentieAdvertentieUw gids voor diabetes-snacken op het werk
MaaltijdplanVoor meer koolhydraatarme maaltijd- en snackideeën, bekijk Lori's gratis 7-daagse diabetes maaltijdplan.Vergeet niet dat vooruit plannen vooral nuttig is voor de werkomgeving. Het is zo gemakkelijk om opgeslokt te raken in vergaderingen, projecten en deadlines dat we plotseling van "een beetje hongerig" naar "ravenous" kunnen gaan. "Met diabetes-vriendelijke snacks bij de hand krijg je een go-to wanneer uw collega in die gevreesde ochtend donuts, 's middags gebak, of de altijd aanwezige snoepkom brengt.
Denk bij het kiezen van je snacks na over wanneer, hoe en wat je gaat eten.
Snack goed, snack vaak
Idealiter zul je ongeveer twee tot drie uur na je hoofdmaaltijd hongerig zijn voor snacks. Als u minder dan twee uur na een maaltijd honger hebt, kan dit een reden zijn om te evalueren of u uitgebalanceerde maaltijden eet. Voedingsmiddelen met veel koolhydraten en weinig proteïnen en vet hebben de neiging sneller te verteren, onze bloedglucosewaarden te verhogen en laten ons te snel achter.
Oefen met aandachtige snacks
Let op wat u eet, echt nadenken over wat en waarom u eet, maakt een verschil. De nummer een plaats waar mijn klanten zeggen dat ze de bewuste eetgewoonten overslaan, is op kantoor. En omdat 1 op de 4 Amerikaanse volwassenen toegeeft aan stress-eten, is het waarschijnlijk dat je het op kantoor doet als je schema waanzinnig wordt.
Afleidingsvrij eten, waaronder niet eten voor een scherm (tv, computer, telefoon), kan de bloedsuikerspiegel verbeteren.
AdvertentieAdvertentieWaarop moet u letten bij een kant-en-klare snack
De perfecte diabetesvriendelijke snack voor het kantoor moet:
- koud kunnen worden gegeten zonder te worden gekookt of verwarmd
- bevatten tussen 10- 20 gram totale koolhydraten
- is een goede bron van vezels en eiwitten, die belangrijke componenten zijn voor een uitgebalanceerde bloedsuiker-stabiliserende snack (let op een minimum van 2-3 gram vezels en 6-7 gram eiwit)
- goed ruiken of helemaal niet ruiken, dus houd de tonijn en hardgekookte eieren (we willen dat uw collega's blij zijn dat u ook gezond eet!)
- vereisen minimale voorbereiding en inspanning (probeer genoeg snacks brengen op maandag tot de laatste week)
- beschikbaar zijn als een snelle greep in cafés of buurtwinkels, voor het geval je vergat het in te pakken of een back-snack nodig hebt
Topdiabetes- vriendelijke snacks om in te pakken voor werk
Hier is een lijst van mijn top acht kant-en-klare, diabetesvriendelijke snacks.Ze zijn lekker, koolhydraatarm en klaar in seconden.
1. 1/2 kopje geschilde edamame
Met maar liefst 11 gram eiwit en gemiddeld 4 gram vezels is edamame een bevredigende snack die je bloedsuikerspiegel niet zal beïnvloeden.
2. 1 kopje suikerklont erwten + 1/4 kop hummus
Knapperige sugar snaps zijn perfect als je de neiging hebt om te snacken. Deze combinatie is cholesterolvrij en bevat meer dan 80 procent van uw dagelijkse behoefte aan de van nature voorkomende antioxidant vitamine C.
3. 6 gram pure Griekse yoghurt + 1/2 kopje frambozen + 1 eetlepel gerijpte amandelen bestrooid met 1-2 theelepels kaneel
Frambozen zijn een van de hoogste vezelvruchten, waardoor ze lager op de glycemische index staan, wat kan helpen uw bloedsuikers te houden gecontroleerd, vooral wanneer gemengd met hoog-eiwit eenvoudige Griekse yoghurt en gezonde met vet gevulde, vezelrijke amandelen. Maak dit snackkantoor vriendelijk door de bulkingrediënten op maandag te brengen, dus het is de hele week klaar.
AdvertisementAdvertisement4. 1 kop kwark + 1/2 kop gehakte ananas
Deze eiwitrijke combinatie krijgt natuurlijke zoetheid van ananas. Ananas bevat het enzym bromelaïne, dat ontstekingen kan verminderen, spieren kan ontspannen en mogelijk ontstekingen aan osteoartritis kan verminderen.
5. 1 string kaas + 1 kopje cherrytomaatjes besprenkeld met 1 eetlepel balsamicoazijn + 3-4 fijngesneden basilicumbladeren
U hoeft niet te wachten tot het avondeten klaar is voor een heerlijke caprese salade! Tomaten bevatten essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C, ijzer en vitamine E. Ze worden zelfs beschouwd als een superfood door de American Diabetes Association, dus voel je vrij om te genieten van schuldvrij en vaak.
6. 1 snee volkoren brood + 1/4 avocado
Niet alleen is avocado-toast trendy, maar het is ook gezond. Pak een stukje ontsproten volkoren brood en leg er een kwart van de avocado bovenop. Werk af met je favoriete zoutvrije toppings, zoals chili pepervlokken van Spaanse peper, versgemalen peper of knoflookpoeder. Deze combo houdt je urenlang vol met de vezelrijke complexe koolhydraten en gezonde vetten.
Advertentie7. 2 eetlepels pecannoten + 1/2 zoete aardappel
Strooi 2 eetlepels pecannoten op de helft van een gebakken zoete aardappel samen met wat kaneel. Deze zuidelijk geïnspireerde combinatie zal je zoetekauw maken. De pecannoten zijn een goede bron van magnesium, die vaak laag is bij mensen met type 2 diabetes. Magnesium kan de gevoeligheid voor insuline verhogen en uw bloedsuikerspiegel helpen beheersen.
8. 1 kopje groene thee + 1 ounce amandelen + 1 kleine appel
Groene thee verhoogt uw stofwisseling en hydrateert u, waardoor uw bloed wordt verdund en uw bloedsuikerspiegels worden verlaagd. Amandelen en appels zorgen voor de perfecte balans tussen koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten.
AdvertentieAdvertentieVoor meer koolhydraatbeperkte maaltijd- en snackideeën, bekijk het gratis diabetes diabetesplan voor 7 dagen.
Lori Zanini RD, CD, is een nationaal erkende, bekroonde voedings- en voedingsdeskundige. Als een geregistreerde diëtiste en gecertificeerde diabetes-opvoeder helpt ze anderen te leren hoe ze voedsel kunnen gebruiken om hun bloedsuikerspiegel te beheersen en hun leven te verbeteren!Ze is de auteur van Eat What You Love Diabetes Cookbook en wordt regelmatig in de media getoond, waaronder LA Times, CNN, DoctorOz. com, SHAPE, SELF, Forbes en anderen.
Bezoek voor meer heerlijke, diabetesvriendelijke recepten haar website op www. LoriZanini. com of volg haar op Facebook. com / LoriZaniniNutrition
