De 9 beste ananassapvoordelen

Als je van piña colada's houdt, dan hou je waarschijnlijk van ananassap. Maar wist je dat het zowel gezond als lekker is? Wat voor voordelen biedt ananassap dus? Eerst hoeft u niet te zoeken naar geen toegevoegde suikers, niets anders dan ananassap. In tegenstelling tot andere vruchtensappen is ananassap zo zoet dat er vaak geen suiker hoeft te worden toegevoegd. In feite is de enige stof die normaal wordt toegevoegd ascorbinezuur, ook bekend als vitamine C. Dit wordt toegevoegd om de kleur en smaak te beschermen. Als je je sap verkiest zonder de extra vitamineboost, kun je het fruit altijd zelf persen.

Zorg ervoor dat je geen ananas drinkt die sapachtige producten zijn en geen sap. Deze dranken zijn alleen maar gearomatiseerd suikerwater en moeten worden vermeden.

Advertentie-advertenties

Voorbeelden hiervan zijn:

• Kool-Aid
• Capri Sun
• Hi-C

Voedingsoverzicht

Een 8-ounce kopje ongezoet ananassap heeft ongeveer 130 calorieën met 33 milligram (mg) calcium en 30 mg magnesium. Zelfs zonder toegevoegd ascorbinezuur heeft het 25 mg vitamine C, wat een derde is van de aanbevolen dagelijkse waarde voor vrouwen (75 mg) en meer dan 25 procent voor mannen (90 mg). Het bevat ook 0. 78 mg ijzer, dat is ongeveer 10 procent van de aanbevolen dagelijkse inname voor volwassen mannen (de aanbevolen dagelijkse inname voor vrouwen is veel hoger, bij 18 mg).

1. Ontstekingsremmende eigenschappen

Ananas is de enige belangrijke voedingsbron van bromelaïne. Hoewel het in de grootste concentratie in de kern van de vrucht wordt aangetroffen, wordt het ook in de zoete delen en in het sap aangetroffen. Volgens een onderzoek kan ananas nuttig zijn bij de behandeling van sportblessures, dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen van bromelaïne.

Advertentie

Bromelaïne is een proteolytisch enzym, wat betekent dat het een mengsel is van enzymen die eiwitten verteren. De ontstekingsremmende eigenschappen omvatten de vermindering van zwelling en blauwe plekken. Je kunt het ook zien als een aaseter-enzym, dat helpt beschadigde cellen op te ruimen. Bromelaïne lijkt te werken door de productie van stoffen in het lichaam op te starten die pijn bestrijden en zwelling verminderen, en het bevat chemicaliën die voorkomen dat het bloed stolt.

2. Antikankermiddel

Studies tonen aan dat bromelaïne het potentieel heeft om op te treden als een effectief middel tegen kanker. In het bijzonder kan het samen met chemotherapie werken om de groei van kankercellen te onderdrukken. Het bevat ook bèta-caroteen, die kan beschermen tegen prostaatkanker en mogelijk darmkanker. Wat de behandeling betreft, zegt het National Center for Complimentary and Integrative Medicine dat nader onderzoek nodig is.

AdvertisementAdvertisement

3. Hartvoordelen

De vitamine C in ananassap kan ook helpen tegen hart- en vaatziekten.Een aantal studies - waaronder een uit Finland en een uit China - tonen aan dat een hogere vitamine C-inname een vermindering van het risico op coronaire hartziekten veroorzaakt. Ook, zoals kanker, vermindert het risico op hartziekten met een vezelrijk dieet.

4. Preventie van cataract

Vitamine C speelt ook een cruciale rol bij het beschermen van het gezichtsvermogen. Een recente studie toonde aan dat een hogere inname van vitamine C het risico op cataract vermindert, dat is vertroebeling van de lens die het gezichtsvermogen kan verstoren. De auteurs suggereren zelfs dat het als de primaire preventieve methode zou moeten worden gebruikt.

5. Voordelen van vruchtbaarheid

Ananassap bevat verschillende nuttige vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, bèta-caroteen, koper, zink en folaat. Veel van deze kunnen de vruchtbaarheid van zowel mannen als vrouwen helpen bevorderen.

6. Astma-preventie

Ananas is ook een goede bron van bèta-caroteen, die tijdens de spijsvertering wordt omgezet in actieve vitamine A. Hoewel het onderzoek zich nog in een vroeg stadium bevindt, wijzen een aantal studies erop dat bèta-caroteen het risico op inspanningsastma kan verminderen.

7. Artrosebehandeling

Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen van bromelaïne, suggereert enig onderzoek dat ananas nuttig zou kunnen zijn bij de behandeling van osteoartritis.

AdvertisementAdvertisement

8. Mangaan

Een ander groot voordeel van het drinken van ananassap is het mangaangehalte. Een groot percentage van de bevolking heeft een tekort aan mangaan. Het is een essentiële voedingsstof die veroudering en ziekten bestrijdt door uw cellen te beschermen tegen vrije radicalen, die cellulaire schade veroorzaken die tot beide kan leiden.

9. Vermindering van opgeblazen gevoel / obstipatie

Ananassap helpt de spijsvertering te bevorderen, waardoor een opgeblazen gevoel en obstipatie verminderen. Bromelaïne komt hier ook in het spel. Door eiwitten sneller af te breken, kan het de spijsvertering versnellen, waardoor zowel het opgeblazen gevoel als obstipatie in het proces wordt verminderd.

Naast de hierboven besproken toepassingen, werd bromelaïne in het verleden zelfs gebruikt om symptomen van darmaandoeningen zoals ulceratieve colitis te behandelen, mogelijk zwelling en zelfs zweren te verminderen.

Advertentie

Het afhaalrestaurant

Pineapple-sap zit boordevol voordelen en is ook heerlijk! Je vindt het in blikjes op je schap in de supermarkt of je kunt het thuis uitdrinken. Zoals met alle sappen, is matiging belangrijk.

Ananassap kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten die passen in een uitgebalanceerd dieet. Je hoeft het niet alleen te drinken. Voorbeelden zijn:

AdvertentieAdvertentie

• gemengde fruitsmoothies
• gebruikmakend van het sap als vleesvermalser of onderdeel van een marinade
• als hoofdingrediënt voor de saus in een schaal

Zelfs bij alle natuurlijke, geen suiker toegevoegd sap, je wilt toch je sap innemen. Dit komt grotendeels omdat terwijl ananassap zeker een aantal fantastische gezondheidsvoordelen heeft, het veel suiker bevat. Sommige drinken geeft je de voordelen, terwijl te veel drinken je kan overladen met suiker en calorieën. Eén 8-ounce glas ananassap heeft ongeveer 24 gram suiker en 132 calorieën!Voor de beste balans van voedingsstoffen, suiker en calorieën, kiest u de hele vrucht boven het sap.

Matiging is belangrijk voor een gezond, uitgebalanceerd dieet. Door één maaltijd in te laden, krijgt u niet de noodzakelijke voordelen van het eten van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen.