Waarom vloeibare suiker de slechtste is

Toegevoegde suiker is ongezond als het teveel wordt geconsumeerd.

Vloeibare suiker kan echter bijzonder schadelijk zijn.

Onderzoek toont aan dat het krijgen van suiker in vloeibare vorm veel erger is dan het krijgen van vast voedsel.

Daarom zijn dranken met een hoog suikergehalte, zoals frisdrank, de slechtste dingen die je in je lichaam kunt doen.

AdvertentieAdvertisement

Wat is "Vloeibare suiker"?

Vloeibare suiker is de suiker die u in vloeibare vorm consumeert, zoals van dranken zoals met suiker gezoete frisdrank.

De suiker in dranken is vaak sterk geconcentreerd en gemakkelijk in grote hoeveelheden te consumeren zonder zich verzadigd te voelen.

Sommige voorbeelden van deze dranken zijn redelijk voor de hand liggend, zoals frisdrank en fruitpunch. Veel andere dranken bevatten echter ook veel suiker.

Bijvoorbeeld, hoewel vruchtensap doorgaans als een gezondere optie wordt beschouwd, kunnen zelfs variëteiten zonder toegevoegde suikers even hoog suiker- en caloriearm zijn als gezoete dranken - soms zelfs hoger.

Bovendien kan een hoge inname van vruchtensap leiden tot dezelfde gezondheidsproblemen als het drinken van met suiker gezoete dranken (1).

Hier zijn de calorieën en suikers in 12 ons (355 ml) van sommige populaire suikerhoudende dranken:

Frisdrank: 151 calorieën en 39 gram suiker (2)
Gezoete ijsthee: < 143 calorieën en 34 gram suiker (3) ongezoet sinaasappelsap:
175 calorieën en 32 gram suiker (4) ongezoet druivensap:
226 calorieën en 54 gram suiker (5) Vruchtenpunch:
175 calorieën en 42 gram suiker (6) Limonade:
148 calorieën en 37 gram suiker (7) Sportdrank:
118 calorieën en 23 gram suiker (8)

Bottom Line:

Zoete dranken, inclusief ongezoet vruchtensap, bevatten veel calorieën in de suikers. Het regelmatig consumeren van vloeibare suikercalorieën kan het risico op gezondheidsproblemen vergroten. Vloeibare suiker heeft verschillende effecten dan suiker uit vast voedsel

Een groot probleem met vloeibare suikercalorieën is dat uw hersenen ze niet op dezelfde manier registreren als de calorieën uit vast voedsel.

Studies tonen aan dat het drinken van calorieën niet dezelfde volheidssignalen opwekt als het eten ervan. Dientengevolge compenseert u niet door later minder voedsel te eten (9, 10).

In één onderzoek aten mensen die 450 calorieën aten in de vorm van jelly beans minder later.

Toen ze 450 calorieën frisdrank dronken, aten ze later op de dag veel meer totale calorieën (9).

Vaste en vloeibare vormen van fruit beïnvloeden ook het hongerniveau anders.

Mensen in een andere studie consumeerden op zes verschillende dagen een hele appel, appelmoes of appelsap. Of het nu als maaltijd of tussendoortje werd geconsumeerd, appelsap bleek de minst vullende te zijn, terwijl hele vruchten de eetlust het meest bevredigden (10).

Conclusie:

Onderzoek toont aan dat uw lichaam geen vloeibare suikercalorieën registreert op dezelfde manier als suiker die in vaste vorm wordt geconsumeerd. Dit kan later tot meer eetlust en calorie-inname leiden. AdvertentieAdvertismentAdvertisement

Drinken Drankjes drankjes Verhoogt de inname van calorieën en leidt tot gewichtstoename

Veel van de meeste soorten suiker kunnen overmatige calorie-inname en gewichtstoename bevorderen.

Dit kan zijn omdat ze een grote hoeveelheid fructose bevatten, wat schadelijk is als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.

Bijvoorbeeld, tafelsuiker bevat 50% glucose en 50% fructose, terwijl fructose-glucosestroop ongeveer 45% glucose en 55% fructose bevat.

Onderzoek toont aan dat beide op dezelfde manier de eetlust en de calorie-inname beïnvloeden (11).

Een onderzoeker in een recent onderzoek wees er ook op dat alle fructosebevattende suikers - waaronder honing, agave-nectar en vruchtensap - hetzelfde potentieel hebben om gewichtstoename te veroorzaken (12).

Bovendien koppelen verschillende studies overtollige fructose aan gewichtstoename. Een hoge inname lijkt de opslag van vet in de buik en rond organen in de buikholte te bevorderen, wat het ziekterisico verhoogt (13, 14, 15, 16).

Soda's en andere zoete dranken maken het gemakkelijk om grote hoeveelheden suiker en fructose in een zeer korte tijd te consumeren. Zoals hierboven vermeld, worden deze calorieën niet op de juiste wijze gecompenseerd voor later op de dag.

Zelfs als de calorie-inname wordt gecontroleerd, kan een hoge inname van vloeibare suikers leiden tot een toename van lichaamsvet.

In een onderzoek van 10 weken namen mensen met overgewicht en obesitas 25% van de calorieën op als fructose-gezoete dranken met een calorieniveau dat hun gewicht had moeten behouden. In plaats daarvan daalde de insulinegevoeligheid en nam het buikvet toe (15).

Daarnaast is uit een afzonderlijke analyse gebleken dat vetverbranding en metabolische snelheid afnamen bij degenen die dit fructose-rijke dieet gedurende 10 weken volgden (16).

Conclusie:

Verschillende studies hebben vloeibare suikercalorieën gekoppeld aan gewichtstoename, mogelijk vanwege de effecten van suiker en fructose op eetlust en vetopslag. Vloeibare suiker verhoogt de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels, terwijl het uw metabolische gezondheid schaadt

Naast het bevorderen van gewichtstoename, kunnen vloeibare suikercalorieën leiden tot verhoogde bloedsuikerspiegels en insulineresistentie.

Verschillende studies koppelen een hoge fructose-inname aan een afname van insulinegevoeligheid en een verhoogd risico op type 2-diabetes (17, 18, 19).

Suikerhoudende dranken lijken dit risico verder te vergroten door in korte tijd een grote hoeveelheid fructose aan te bieden.

In een gedetailleerde analyse van 11 onderzoeken, waaronder meer dan 300.000 mensen, hadden degenen die 1-2 suiker-gezoete dranken per dag consumeren 26% meer kans om diabetes type 2 te ontwikkelen dan degenen die één of minder gezoete dranken per maand dronken (19).

Naast insulineresistentie en diabetes is frequente suikerhoudende drankconsumptie gekoppeld aan niet-alcoholische leververvetting (NAFLD).

Wanneer u meer fructose gebruikt dan uw lever kan opslaan als glycogeen, wordt de extra fructose omgezet in vet.Een deel van dit vet kan in de lever worden opgeslagen, wat ontstekingen, insulineresistentie en leververvetting kan veroorzaken (20, 21). Helaas beginnen insulineresistentie en andere gezondheidsproblemen die samenhangen met een hoge inname van vloeibare suikers vaak al in de kindertijd en de adolescentie (22, 23).

Conclusie:

Consumptie van vloeibare suikercalorieën kan leiden tot insulineresistentie, metaboolsyndroom, diabetes type 2 en leververvetting.

AdvertentieAdvertisement Vloeibare suiker verhoogt uw risico op hartziekten

Vloeibare suikers hebben ook een negatief effect op de gezondheid van het hart.

Wanneer u veel fructose gebruikt, komen triglyceriden en andere vetmoleculen vrij in de bloedbaan. Hoge hoeveelheden van deze vetten in het bloed verhogen het risico op hartziekten (13, 15, 24, 25).

Wat meer is, komt dit niet exclusief voor bij mensen die insulineresistent, zwaarlijvig of diabetes hebben.

Een onderzoek van twee weken meldde dat verschillende markers voor hartgezondheid verslechterd bij jonge mannen met overgewicht en normaal gewicht die grote hoeveelheden dranken dronken die gezoet waren met fructose-glucosestroop (25).

Een andere studie bij gezonde volwassenen vond dat zelfs kleine tot matige doses suiker-gezoete dranken leidden tot ongezonde veranderingen in de LDL-deeltjesgrootte en een verhoging van de inflammatoire marker CRP (26).

Vloeibare suikers kunnen echter bijzonder schadelijk zijn voor mensen die al insulineresistent of overgewicht hebben.

In de 10 weken durende studie die 25% van de calorieën leverde als high-fructose-dranken ondervonden mensen met overgewicht en obesitas een toename in kleine, dichte LDL-deeltjes en geoxideerd cholesterol. Deze worden beschouwd als risicofactoren voor ernstige hartziekten (15).

Conclusie:

Het consumeren van vloeibare suikercalorieën kan leiden tot ontstekingen, hoge triglyceriden in het bloed en veranderingen in LDL-deeltjes die het risico op hart- en vaatziekten verhogen.

Advertentie Hoeveel is er te veel?

Hoe meer suikers met suiker je drinkt, hoe meer problemen je waarschijnlijk veroorzaakt.

In een onderzoek dat tussen 0 en 25% van de calorieën uit met suiker gezoete dranken leverde, vertoonden die in de 25% -groep een grotere toename van ziekterisicofactoren dan de 10% -groep (25).

Alleen de 0% -groep ondervond geen nadelige gevolgen (25).

Een andere studie toonde aan dat het consumeren van 6. 5% calorieën als met suiker gezoete dranken gedurende 3 weken een negatieve invloed had op gezondheidskenmerken en lichaamssamenstelling bij gezonde mannen (26).

Op een dieet van 2, 200 calorieën zou dit ongeveer 143 calorieën of één frisdrank per dag zijn.

De hoeveelheid vloeibare suiker die kan worden geconsumeerd zonder gezondheidsproblemen te veroorzaken, verschilt van persoon tot persoon. Beperking van vruchtensap tot 2 ons (59 ml) per dag en het volledig vermijden van andere dranken met toegevoegde suikers is echter de beste keuze.

Conclusie:

Een hoge inname van vloeibare suiker is slecht voor uw gezondheid. Beperk uw vruchtensapverbruik tot 2 ons (59 ml) per dag en vermijd dranken met toegevoegde suiker.

AdvertentieAdvertisement Wat te drinken in plaats

Gewoon water is de gezondste drank die je kunt drinken.Afwisselend gewoon water met dranken met een beetje smaak is echter realistischer voor veel mensen.

Hier zijn enkele gezonde alternatieven voor suiker-gezoete dranken en vruchtensap:

Gewoon of bruisend water met een schijfje citroen of limoen

Iced black of groene thee met citroen

Iced herbal tea > Hete of ijskoffie met melk of room
De meeste van deze dranken zijn heerlijk zonder toegevoegde zoetstof.
Als u echter overstapt van met suiker gezoete dranken, is het misschien handig om een van deze natuurlijke zoetstoffen te gebruiken.
Over het algemeen zijn er veel gezonde en heerlijke alternatieven voor suikerhoudende dranken.

Meer informatie over suiker en frisdrank:

13 manieren waarop suikerbitter is slecht voor uw gezondheid

Dagelijkse suikerinname - Hoeveel suiker per dag moet u eten?

10 Storende redenen waarom suiker slecht voor je is