Pescatarian Dieet: De basis

Met zoveel verschillende soorten diëten die er zijn, kan het een uitdaging zijn om er een te vinden die goed bij je past.

Misschien wilt u meer groenten gaan eten en weer teruggaan naar de basis als het gaat om voeding, maar u weet niet waar u moet beginnen. Misschien wilt u een dieet dat u voorziet van evenwichtige voedingsstoffen en toch kunt u genieten van een actief sociaal leven.

AdvertentieAdvertisement

Betreed het pescatarian dieet! Het pescatarian (of pesco-vegetarisch) dieet is een vorm van vegetarisme dat vis omvat, maar geen andere vormen van vlees of dierlijk vlees.

Waarom kiezen voor het Pescatarian dieet?

Het pescatarian dieet is een goede keuze als u geïnteresseerd bent in het verminderen van uw inname van dierlijke producten. Zoals opgemerkt door de David Suzuki Foundation, kan onze vleesconsumptie daadwerkelijk bijdragen aan de klimaatverandering. De productie van vee kan de uitstoot van broeikasgassen doen toenemen, dus de keuze om de vleesconsumptie te verminderen, kan een milieuvriendelijke keuze zijn. <999 Het is niet alleen de gezondheid van het milieu die wordt beïnvloed door de consumptie van vlees. De American Heart Association (AHA) beveelt aan om rood vlees te beperken en mager vlees te kiezen boven vette stukken om cardiovasculaire aandoeningen te bestrijden. De AHA moedigt ons ook aan om vette vis een paar keer per week te eten voor gezondheidsdoeleinden, dankzij hun hoge gehalte aan omega-3 vetzuren.

advertentie

Zeevruchten kunnen een zeer voedzame keuze zijn. Als het uw doel is om uw vleesopname te verminderen, kan het pescatarische dieet veel voedingsstoffen (inclusief eiwitten) bieden, wat een grotere uitdaging kan zijn om andere vormen van vegetarisme te krijgen.

Als u een pescatair dieet kiest voor andere vormen van vegetarisme, kunt u ook genieten van een bredere verscheidenheid aan maaltijden in restaurants en thuis. Dit kan je helpen deze manier van eten te integreren in je huidige levensstijl zonder drastische veranderingen aan te brengen of je tekort te doen.

advertisementAdvertisement

Levensmiddelen die u op het pescatarian dieet kunt genieten zijn:

zeevruchten (inclusief alle soorten vis, schaaldieren, zeewier, enz.)

• groenten en fruit
• noten en zaden < 999> granen en peulvruchten (inclusief brood, ontbijtgranen, enz.)

  Sommige pescatarians bevatten ook eieren en zuivelproducten in hun dieet.

• Te vermijden voedingsmiddelen zijn:
• alle vlees behalve vis (inclusief kip, rundvlees, varkensvlees, lam, enz.)

eieren en zuivelproducten (optioneel - sommige pescatarians kiezen ervoor om hun inname van deze voedingsmiddelen te beperken) <999 > Wat kunt u doen om een ​​dieet met Pescatarian te beginnen?

De eenvoudigste manier om te beginnen met het opnemen van het pescatarian dieet in uw gebruikelijke maaltijdplan is om te beginnen met het uitwisselen van uw normale vleesgerechten voor visgerechten.

• AdvertentieAdvertisement
• U kunt bijvoorbeeld kiezen voor pan-aangebraden vis en geroosterde aardappelen als avondeten in plaats van kip.Of u kunt uw gebruikelijke vleestaco's voor vistaco's ruilen.

Op zoek naar een goed taco-recept? Probeer deze broccoli slaw vistaco's

Je kunt zelfs roosteren met zeevruchten maken, genieten van sint-jakobsschelpen en garnalen in plaats van braadpan, en mosselen en salade in plaats van gehaktbrood. Er zijn allerlei swaps die je kunt doen om de etenstijd interessant te houden en om het pescatarische dieet te laten werken voor de smaak van je gezin.

Advertentie

Natuurlijk wil je niet per se elke dag vis eten, vooral als je nog niet zo heel veel zeegerechten eet. Neem in plaats daarvan enkele vegetarische en veganistische gerechten op tussen de pescatarische soorten.

Voor lunches en diners kunt u proberen:

AdvertentieAdvertentie

quiche

frittata

gegrilde tofu met groenten

bonen soep

• quinoa salade
• Goede opties voor het ontbijt zijn onder andere: <999 > yoghurt met bessen en noten
• havermout met amandel- of sojamelk
• groeten en fruit smoothies, met of zonder tofu
• toast met notenboter en / of avocado

De mogelijkheden zijn onbeperkt!

• Het Pescatarian dieet als een gezonde levensstijl
• Een van de valkuilen waar veel mensen in terecht komen wanneer ze een vegetarisch of pescatarian dieet beginnen, is vooral voedingsmiddelen eten die technisch vegetarisch zijn, maar die niet bepaald "gezond" zijn. "Ga deze weg niet op! Bijvoorbeeld, omdat snoep of chips gemaakt zijn zonder dierlijke producten betekent niet dat je ze elke dag moet gaan eten. Richt u in plaats daarvan op gezondere gewoonten om de volledige voordelen van dit dieet te benutten.
• Advertentie
• Wanneer u het pescatarian dieet omarmt, heeft u de mogelijkheid om te genieten van een enorme variëteit aan gezond en lekker eten. Je zult je waarschijnlijk beter gaan voelen en je merkt misschien dat je productiviteit en energieniveaus verbeteren, zodat je beter kunt genieten van de dingen waar je van houdt. En is tenslotte niet datgene waar gezond eten echt om draait?

Sagan Morrow is een freelance schrijver en redacteur, evenals een professionele lifestyle blogger op

SaganMorrow. nl

. Ze heeft een achtergrond als gecertificeerde holistische voedingsdeskundige.