Kunt u alcohol en Paleo mengen?
Inhoudsopgave:
Het paleodieet is gebaseerd op het eten van voedsel dat vergelijkbaar is met het voedsel dat miljoenen jaren geleden door de eerste mensen werd gegeten. Omdat het onwaarschijnlijk is dat ze ooit hun gejaagd vlees met een glas wijn hebben neergehaald, kunnen moderne paleo beoefenaars alcohol drinken en zichzelf nog steeds "paleo" noemen?
Wat is de Paleo-levensstijl?
Het paleolithische tijdperk begon zo'n 2,5 miljoen jaar geleden. Het is duidelijk dat de mens op dat moment niet in staat was om te winkelen bij een plaatselijke supermarkt en dat het aanbreken van de landbouw - het oogsten en oogsten van gewassen en granen - niet zou plaatsvinden gedurende ongeveer 12, 000 jaar. In plaats daarvan vertrouwden mensen alleen op wat ze konden verzamelen van wilde planten of wat ze konden jagen.
advertisementAdvertisementDe moderne paleo-lifestyle is gemodelleerd naar dit oude dieet. Het is vooral afhankelijk van mager vlees, vis, noten en zaden en fruit en groenten. Granen, peulvruchten en zuivelproducten worden vermeden. Voorstanders zeggen dat moderne mensen door te eten wat oude mensen aten, hun gezondheid kunnen optimaliseren en de jaren van schade die door zeer bewerkte voedingsmiddelen zijn veroorzaakt, ongedaan maken.
Waar past alcohol in?
Het is waar dat onze menselijke voorouders geen drinkers waren. Archeologen suggereren dat de oude man geen alcoholische of gefermenteerde dranken begon te drinken tot de Neolithische periode, of ongeveer 9, 000 jaar geleden.
Technisch gezien is alcohol dus niet paleo-goedgekeurd.
AdvertentieMaar zoals bij de meeste dieetbenaderingen is flexibiliteit gebruikelijk en veel voorstanders van de dieet- en voedingsdeskundigen erkennen dat toegewijden een enkele keer een glas wijn willen en pleiten daarom voor een gematigde aanpak.
"Het korte antwoord op deze vraag zou zijn dat, technisch gesproken, alcohol geen deel uitmaakt van het paleodieet omdat het zowel wordt verwerkt als een toxine", zegt Jenny Giblin, expert op het gebied van gezondheid, wellness en voeding. "Veel experts - waaronder ikzelf - zijn echter van mening dat een redelijke hoeveelheid alcohol OK is en nog steeds consistent is met de gezondheidsdoelen die we willen bereiken met het paleodieet. "
Advertentie-advertentiesGiblin zegt dat het drinken van een gematigde hoeveelheid alcohol OK is, zolang je maar voorzichtig bent met het type alcohol dat je kiest en hoeveel je drinkt.
Welke alcohol is het beste?
Vasthouden aan de paleo-theorie dat onbewerkt voedsel en dranken het beste zijn, hebben paleo-voorstanders, waaronder Giblin, de neiging om wijn, harde ciders en tequila goed te keuren - dranken die niet zo afhankelijk zijn van granen en daarom minder koolhydraten bevatten en hopelijk minder suiker. Bovendien kunnen sommige van deze dranken zelfs gezondheidsvoordelen hebben.
"Wijn staat op de lijst van de meest paleo-vriendelijke dranken en bevat antioxidanten zoals resveratrol die mogelijk gezonde hartvoordelen hebben", legt Giblin uit. Rode wijn is misschien een betere keuze dan wit, omdat het een hogere resveratrolconcentratie heeft.
Omdat harde cider gefermenteerd is en geen gluten bevat, zegt Giblin dat het een goed alternatief is voor traditioneel bier. Een andere optie voor paleo-lijners die een meer traditioneel brouwsel prefereren is glutenvrij bier.
Wijn staat op de lijst van de meest paleo-vriendelijke dranken en bevat antioxidanten zoals resveratrol die mogelijk hart gezond zijn. Jenny Giblin, voedingsdeskundigeTequila wordt ook gezien als enigszins paleo-vriendelijk, omdat het vaak minimaal wordt verwerkt. Giblin suggereert om tequila te kiezen gemaakt met 100 procent agave om de hoeveelheid suiker die je drinkt te verminderen. Vermijd margaritas als je een paleodieet wilt volgen.
AdvertentieAdvertisementModeratie is sleutel
Ongeacht wat er in uw beker zit, het beperken van uw consumptie is de sleutel om vast te houden aan uw doelstellingen voor gewichtsverlies en gezondheid. Overdulgence, zegt Giblin, kan je remmingen verzwakken en je toestaan om slechte voedselkeuzes te maken die je anders niet zou maken - het toevoegen van andere paleo no-no's aan een nacht van verwennerij.
Over het algemeen hebben alle succesvolle diëten wat bewegingsruimte nodig: te beperkend en het zal niet duren, te zachtaardig en het zal gewoon niet werken.
'Houd uw algehele gezondheid in het achterhoofd en houd uw focus op hoe u zich wilt voelen', zegt Giblin. "Als je het gevoel hebt dat je iets wilt drinken bij een speciale gelegenheid, moet je dat op een manier kunnen doen die aansluit bij je gezondheidsdoelen en paleo-levensstijl. “
