Frisdrank Belastingen: moeten arme landen ze opleggen?
Inhoudsopgave:
Zelfs naarmate meer Amerikaanse steden frisdranken heffen om met suiker gezoete dranken minder betaalbaar te maken, daalt de prijs van die dranken elders in de wereld.
Wereldwijd konden mensen het zich veroorloven om in 2016 71 procent meer Coca-Cola te kopen dan in 1990, volgens een nieuwe studie van de American Cancer Society. Die prijsdaling zou kunnen betekenen dat met suiker gezoete dranken toegankelijker worden en dat het waarschijnlijker is dat de toename van obesitas over de hele wereld zal versnellen, aldus het rapport. "Deze omgeving van steeds betaalbaarder suiker-gezoete dranken zal onvermijdelijk de toegenomen consumptie van dergelijke producten stimuleren en zal de wereldwijde inspanningen om de epidemie van overgewicht en obesitas aan te pakken, zeker belemmeren", concluderen de auteurs. "Je kunt niet veel van deze dranken consumeren en een gezond gewicht behouden. Ze zijn caloriearm en hebben geen enkele voedingswaarde, "vertelde Jeffrey Drope, vice-president van onderzoek naar economisch en gezondheidsbeleid aan de American Cancer Society, en een co-auteur van de studie. Lees meer: Vermindering van suiker in frisdranken zou zwaarlijvigheid en diabetes sterk verminderen » De gemiddelde prijs van cola en jaarlijkse inkomsten varieerde tussen de bestudeerde landen. De frisdrank werd ook niet overal betaalbaarder. De stijging van de betaalbaarheid was echter het meest uitgesproken in ontwikkelingslanden, waar mensen in 2016 89 procent meer cola konden kopen dan in 1990 met hetzelfde percentage van hun inkomen. Dat maakte de suikerhoudende drank bijna twee keer zo betaalbaar, volgens de studie. Dat is geen toeval, zeggen de auteurs. "De industrie ondermijnt het vermogen van mensen om weerstand te bieden aan overconsumptie van met suiker gezoete dranken door de eenheidsprijs te verlagen wanneer de productomvang toeneemt," schrijven ze. Een algemene trend van stijgende inkomens heeft de betaalbaarheid van veel goederen in de afgelopen decennia vergroot. Maar de onderzoekers vonden de daling van de prijs van Coke ten opzichte van de inkomens nog steeds aanzienlijk, vooral omdat de prijzen van veel andere goederen stegen. De prijs van gebotteld water, bijvoorbeeld - die de onderzoekers analyseerden als een controle - steeg in die decennia. Dat gold ook voor de prijs van tabak. Lees meer: De magere frisdrankbelastingen » Drope zegt dat ze het onderzoek zijn ingegaan zonder te weten wat ze zouden gaan vinden. Ze wisten echter dat de tabaksprijzen gestegen waren, deels door belastingen, en dat tabak ondanks de stijgende inkomens minder betaalbaar is geworden. Voor Coke bleek dat dit niet het geval was. Zelfs in landen met langdurige economische crises, zoals Papoea-Nieuw-Guinea en Zimbabwe, werd Coke betaalbaarder. De studie analyseerde de prijzen van cola op basis van de indexen van de Intelligence Unit van The Economist. Het gebruikte die metriek om de betaalbaarheid van met suiker gezoete dranken als geheel te karakteriseren. Drope zegt dat er sterke prijsconvergentie is tussen verschillende merken en soorten suikerzoete dranken en dat ze grotendeels directe economische substituten zijn. Drope zou graag zien dat belastingen hetzelfde effect hebben op de cokesprijzen als op tabak. "Belasting is het meest effectieve hulpmiddel. Het werkt echt heel goed met sigaretten. We hebben het in Mexico zien werken, "zei hij. Mexico staat op de tweede plaats van de Verenigde Staten in de OESO-landen met betrekking tot de algemene prevalentie van obesitas en eerst in vrouwelijke obesitas. Het implementeerde in 2014 een nationale belasting op met suiker gezoete dranken. Dat jaar viel de verkoop van die dranken terug. Ze vielen opnieuw in 2015, het meest recente jaar met gegevens. In de Verenigde Staten was Berkeley, Californië, de eerste van verschillende steden en provincies die de soda-belasting goedkeurden. Nadat de heffing van één cent per pond van Berkeley van kracht was geworden, daalde de consumptie van met suiker gezoete dranken met 21 procent en daalde de omzet met 9. 6 procent terwijl ze in de omliggende steden steeg. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft er bij meer landen op aangedrongen zich aan te sluiten bij de soda-belastingtrend. Het bureau heeft de prevalentie van obesitas bij volwassenen wereldwijd meer dan verdubbeld tussen 1980 en 2014 gezien en heeft 1,5 miljoen sterfgevallen in 2012 rechtstreeks toegeschreven aan obesitas. Leo Nederveen, van de afdeling voor chronische ziekten en gezondheidsbevordering van de WHO, zegt dat dit komt door toenemende suikerconsumptie en een algemene ontwikkeling in de richting van high-salt, fast food en zwaarverwerkte diëten naarmate populaties zich verwijderen van traditionele diëten. Maar volgens hem is het verhogen van de prijzen van ongezond voedsel en dranken helpen deze tendensen om te keren, vooral in combinatie met subsidies voor groenten en fruit. De WHO zegt dat beleid dat kan leiden tot een stijging van 20% of meer van de verkoopprijs van suikerhoudende dranken, de consumptie zal verminderen en zal leiden tot afname van obesitas, diabetes en tandbederf. "We weten dat het een kosteneffectieve interventie is", vertelde Nederveen aan Healthline. Hij merkte op dat landen, variërend van Noorwegen tot Hongarije, van Zuid-Afrika tot Chili en Vanuatu, al belastingen op met suiker gezoete dranken hebben of overwegen, en dat aantal stijgt. Lees meer: Breken met suiker »Strategie achter prijsdaling
Het effect van sigaret, frisdrankbelasting
