Voedsel herinnert | Informatie over voedselwaarschuwingen
Inhoudsopgave:
Af en toe zullen de krantenkoppen overvloedig aanwezig zijn over voedsel dat door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) wordt teruggeroepen of als onveilig wordt beschouwd. Zo werden in de zomer van 2010 miljoenen eierproducenten gedwongen eieren terug te roepen die salmonellabesmetting bevatten. In het licht van dergelijke gevaren, moet men voorzichtig zijn en bewust zijn van wat veilig is om te eten en wat niet.
De FDA
De meeste opnames op grote schaal vallen onder traditionele media. Lokale en nationale kranten evenals televisienieuws doen over het algemeen goed werk om het publiek op de hoogte te houden van grootschalige gezondheidsgerelateerde kwesties met betrekking tot vlees en producten. Om echter op de hoogte te blijven en ervoor te zorgen dat u niets mist, is de officiële website van de FDA de beste en meest accurate plaats om naar voedsel te zoeken en meldingen in te dienen. Ga naar // www. FDA. gov / Veiligheid / Terugroepacties / voor informatie over de meest recente en belangrijke ontwikkelingen op het gebied van voedselveiligheid. De site presenteert een eenvoudige maand-op-maand kalender met alle ontwikkelingen, waarschuwingen en terugroepacties in de voedselproductie-industrie. U kunt zoeken naar herinneringen uit het verleden en op de hoogte blijven van de ontwikkelingen op het gebied van voedselveiligheid.
De USDA
Het ministerie van landbouw van de Verenigde Staten (USDA) is een andere goede plek om nieuws over voedselproductie te zoeken. USDA. gov is een goede bron van nieuws en informatie over voedselproductie en -distributie en bevat ook nuttige informatie over de bereiding en opslag van voedsel, voeding en wet- en regelgeving met betrekking tot voedselproductie en -distributie.
Eierveiligheid
Voor informatie over de recente problemen met eiproductie eggsafetycenter. org vermeldt alle besmette eieren, merken en regio's die zijn getroffen door salmonella in de eierindustrie.
AdvertentieAdvertentieAndere bronnen
Een andere goede hulpbron die verschillende federale voedselmonitoringdiensten samenvoegt, is te vinden op FoodSafety. gov. Voedselveiligheid. gov heeft een handig "Recalls and Alerts" -vak op de startpagina dat de lezers op de hoogte houdt van nieuws over gevaarlijke voedingsmiddelen. Bovendien heeft FoodSafety ook verschillende grafieken en informatie over het bewaren en bereiden van voedsel, evenals een overzicht van alle voedselvoorschriften van de overheid. Herinnert. gov is een andere behulpzame site die de verschillende regulerende industrieën van de overheid, die de voedselveiligheid beheren, samenvoegt.
Een overzicht van online bronnen
- USDA. gov
- FDA. gov / veiligheid / herinnert
- voedselveiligheid. gov
- eggsafetycenter. org
- herinnert. gov
