Pompoen Spice Lattes: hoe slecht zijn ze voor jou?
Inhoudsopgave:
Seizoens drankjes kunnen veel calorieën en suiker bevatten, maar sommige tricks kunnen u helpen om op dezelfde gezondere wijze van dezelfde smaken te genieten.
Koffiedrinkers die willen vermijden om dit najaar te worden, zouden verstandig zijn pompoenpuddinglattes te vermijden, of op zijn minst slechts af en toe te genieten of de brouwsels te wijzigen, volgens diëtisten.
AdvertentieAdvertentieNu het september is, is het seizoensgebonden dessertachtige drankje al teruggekeerd naar Starbucks, evenals Dunkin 'Donuts, McDonald's en onafhankelijke coffeeshops.
Voedingsdeskundigen zijn bezorgd over de aanzienlijke hoeveelheid calorieën en suiker van de drank.
"Pompoen zelf is gezond. Kaneel en nootmuskaat zijn prima. Maar Pumpkin Spice-latten gaan over suiker, "zeiden Katie Ferraro, R. D., M. P. H., een diëtist, voedingsadviseur en assistent-klinisch hoogleraar voeding aan de Universiteit van Californië, San Francisco en de Universiteit van San Diego.
Een 16-ounce versie van Starbucks met 2 procent melk en slagroom heeft 380 calorieën en bevat 50 gram suiker. Dat is veruit de aanbeveling van de American Heart Association dat vrouwen niet meer dan 25 gram suiker per dag consumeren.
Ambtenaren bij Starbucks hebben niet gereageerd op verzoeken van Healthline voor een interview voor dit verhaal.
"Het concept van pompoen en specerijen, er zijn zoveel voordelen voor de gezondheid," zei Kristin Kirkpatrick, M. S., R. D., L. D., diëtist en manager van wellnessvoedingsdiensten bij het Cleveland Clinic Wellness Institute. "Helaas is dat hetzelfde als zeggen dat appeltaart gezond is omdat het appel is. Het neemt een concept dat gezond is en het meer een desserttype drankje maakt. "
Evenzo, Ferraro zei dat er voordelen kunnen zijn aan koffie en cafeïne met mate, zoals verbeterde duidelijkheid.
"Het is ver verwijderd van een koffiedrank," zei ze. "Ik raad mijn klanten echt aan dat als een koffiedrank meer dan 25 tot 50 calorieën bevat, doe het dan niet. De meeste mensen hebben geen plaats in hun calorie-budgetten voor een latte voor pompoenspek. Zie het als een ijscoupe. Het is soms eten, een dessert eten. "
Lees meer: koffie is OK, maar hoge temperaturen kunnen gezondheidsrisico's opleveren»
Calorieën vullen je misschien niet
Sommige gegevens suggereren dat het eten van calorieën uit een drankje niet zoveel verzadiging bevordert als, laten we zeggen, het eten van een 250 calorieën volkoren broodjesbroodje met gezonde vetten, zei Ferraro.
AdvertentieAdvertentie"Soms registreren we de calorieën die we drinken niet," zei ze.
Consumptie van calorie-geladen dranken kan leiden tot overmatige calorie-inname, wordt later hongeriger en ongewenste gewichtstoename, zei Ferraro.
Een artikel over Wired. com citeert studies die de stroom suiker uit een vloeistof eindigden en ongezonde dingen naar je hersenen brengen. Onderzoekers zeggen onder andere dat het een voedselverslaving kan veroorzaken.
Advertentie"Er is geen voordeel dat u kunt krijgen van suiker in uw dieet," zei Kirkpatrick. "Als je je goed voelt, is het slechts tijdelijk. Als het eenmaal weg is, ben je op zoek naar meer. Het is een vicieuze cirkel. "
Dat gezegd hebbende, er zijn manieren om van pompoenkruid lattes te genieten.
AdvertentieAdvertisement"Als je er elk seizoen een hebt, zal het je niet doden," zei Kirkpatrick. "Het begint problematisch te worden als je er elke morgen een hebt op weg naar je werk. "
Dat geldt voor iedereen.
"Als ze diabetes hebben en ze er naar verlangen om het te drinken, zal ik het in hun maaltijdplan verwerken," zei Ferraro van haar klanten. "Er is geen voedsel dat je niet kunt krijgen met diabetes. "
AdvertentieLees meer: Kan cafeïne vóór een training de prestaties verbeteren? »
Houd de smaak, snijd de suiker
De diëtisten spraken ook over hoe je van vergelijkbare smaken kunt genieten zonder zo'n hoge calorie- en suikerbeladen stoot.
AdvertisementAdvertisementFerraro stelde voor om koffiepruiscrèmes te gebruiken in de koffie, die portiegekontroleerd zijn.
Thuis drinken kan je in staat stellen om de ingrediënten te beheersen, zei Kirkpatrick.
"Bij mijn patiënten vertel ik ze vaak hoe ze het drankje moeten veranderen om het een beetje gezonder te maken," zei ze.
In plaats van de suikerachtige smaakstoffen te consumeren in een typische pompoenspice latte, kunt u koffie met pure slagroom en kruiden, zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en piment, overgieten.
Ik wacht op deze hele rage om weg te gaan. Katie Ferraro, Universiteit van Californië, San FranciscoAmandelmelk of cashewnotenmelk gebruiken is een goede optie die niet noodzakelijkerwijs gezonder is, maar de calorieën kan doen dalen, zoals magere of magere melk, zei Kirkpatrick. En je zou de calorieën kunnen ruilen voor de slagroom.
Een andere optie is melk opschuimen en je koffie ermee vullen, samen met kruiden.
"Ik heb eigenlijk ook slagroom met een beetje ingeblikte pompoen erin gemaakt," zei Kirkpatrick, verwijzend naar pure pompoen die je kunt kopen zonder toegevoegde ingrediënten.
'Bedenk manieren waarop u betere cijfers kunt afhandelen', zei ze.
Opties zijn onder meer het krijgen van een kleiner formaat.
En misschien vermindert de tijd de impact van de drankjes, die Starbucks in 2003 introduceerde.
"Ik wacht tot deze hele rage verdwijnt", zei Ferraro.
