Is het mogelijk om een overdosis vitamine C te krijgen?

Supplement marketeers gaan overdrive tijdens het koude en griepseizoen, reclame voor producten die beloven je kansen op ziek worden te verkleinen. Vitamine C is een van de bekendste, meest toegankelijke antioxidanten die zijn aangeprezen om te voorkomen dat je ziek wordt.

Ook wel ascorbinezuur genoemd, vitamine C is een van de vele in water oplosbare voedingsstoffen die van nature voorkomen in fruit en groenten. Veel mensen nemen ook supplementen om er zeker van te zijn dat ze er genoeg van krijgen. Dit heeft bezorgdheid geuit over de waarschijnlijkheid van een accidentele overdosis.

advertentieAdvertentie

Te veel vitamine C kan ongewenste effecten veroorzaken. Een ernstige overdosis is echter zeldzaam en onwaarschijnlijk. De sleutel is om te leren hoeveel vitamine C je echt nodig hebt.

Wat doet vitamine C?

Vitamine C is een type antioxidant. Het helpt het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen die anders gezonde cellen beschadigen en vernietigen. In dit opzicht is genoeg van de voedingsstof één manier om de natuurlijke afweer van je lichaam tegen ziekte te ondersteunen. Op deze manier kreeg het zijn reputatie als een virusbestrijdende vitamine.

Het helpt ook om de ijzerabsorptie te verhogen, wat essentieel is voor groei en algemene lichaamsfuncties. Het niet hebben van voldoende vitamine C kan leiden tot een mogelijk dodelijke aandoening die bekend staat als scheurbuik.

Advertentie

Sinaasappelen en sinaasappelsappen zijn misschien wel de bekendste bronnen van vitamine C, maar andere producten in het productiepad zijn boordevol, waaronder:

paprika's
broccoli
meloen < 999> grapefruit
kiwi
aardappelen
aardbeien
tomaten

U hebt waarschijnlijk geen vitamine C-supplement nodig als u veel fruit en groenten eet. In feite zal slechts een portie van een van bovenstaande voedingsmiddelen je waarschijnlijk naar je dagelijkse quotum brengen.

AdvertentieAdvertisement

Hoeveel is teveel?

Volgens de National Institutes of Health heeft de gemiddelde volwassen vrouw 70 mg vitamine C per dag nodig. De gemiddelde man heeft 90 mg nodig. Aanbevolen hoeveelheden zijn hoger voor zwangere en zogende vrouwen.

Het is belangrijk om uw individuele voedingsbehoeften met uw arts te bespreken. De maximale aanbevolen hoeveelheid of bovengrens is 2, 000 mg per dag voor alle volwassenen.

Te veel

Meer dan 2, 000 mg vitamine C krijgen is niet levensbedreigend, maar kan symptomen zoals diarree en hoofdpijn veroorzaken.

Mensen met hemochromatose lopen het grootste risico op een overdosis.
Meer dan de bovengrens voor vitamine C nemen is niet levensbedreigend, maar u kunt bijwerkingen krijgen zoals:

buikklachten

krampen
diarree
hoofdpijn
misselijkheid (en mogelijk braken)
slaapproblemen
Mensen met hemochromatose lopen het risico van een overdosis aan vitamine C. Deze aandoening zorgt ervoor dat je lichaam grote hoeveelheden ijzer opslaat, wat nog wordt verergerd door te veel vitamine C.Deze aandoening kan leiden tot schade aan het lichaamsweefsel.

Vitamine C-supplementen kunnen ook inwerken op bepaalde medicijnen. Dit geldt met name voor medicijnen tegen hartaandoeningen en kanker. Raadpleeg uw arts voordat u een supplement neemt.

AdvertentieAdvertisement

Andere manieren om uw immuunsysteem te stimuleren

Ondanks wat supplementenmakers u hebben laten geloven, is er geen wetenschappelijk bewijs dat vitamine C rechtstreeks verkoudheden en griepvirussen voorkomt. In feite zegt het National Center for Complementary and Alternative Medicine dat het nemen van deze kostbare supplementen de duur van een verkoudheid slechts licht minimaliseert. Bovendien helpt het nemen van vitamine C na het ziek worden helemaal niet.

U kunt beter uw geld sparen en ervoor zorgen dat u in plaats daarvan voldoende vitamine C in uw dagelijkse voeding krijgt.

Zoals met andere preventieve gezondheidsmaatregelen, is de beste manier om verkoudheid en griepvirussen tegen te houden, om voor jezelf te zorgen. U kunt dit bereiken door:

elke nacht voldoende slaap te krijgen