Huis Jouw gezondheid Is er een sojamelk-oestrogeen verbinding?

Is er een sojamelk-oestrogeen verbinding?

Inhoudsopgave:

Anonim

Als u van tofu houdt, of kiest voor sojamelk boven zuivel, kan bezorgdheid over de gezondheidseffecten van soja uw interesse hebben gewekt. Maar er lijken meer vragen te zijn dan antwoorden over de rol die soja speelt in het lichaam van vrouwen, vooral als het gaat om de menopauze en borstkanker. En er zijn ook veel misverstanden.

De soja in onze voedselvoorziening is een verwerkt product van de soja. Tofu is een van de meest voorkomende bronnen, maar je zult het in toenemende mate vinden in zuivelvervangers zoals sojamelk en sojakaas, evenals voedingsmiddelen die speciaal zijn gemaakt voor vegetariërs, zoals sojaburgers en andere vleesvervangers.

advertentieAdvertentie De voordelen van sojamelk
  • Sojamelk is een goede bron van vitamine A, B-12 en D.
  • Het bevat evenveel eiwitten en koolhydraten als koemelk, waardoor het een goede is keuze voor vegetariërs.
  • Lees hier over de andere voordelen! "

Soja is een fyto-oestrogeen of een op planten gebaseerd oestrogeen. Het bevat twee isoflavonen, genisteïne en daïdzeïne, die werken als oestrogeen (het vrouwelijke geslachtshormoon) in het lichaam. speelt een rol in alles van borstkanker tot seksuele voortplanting, dit is waar de meeste soja-controverse vandaan komt.

Geen bewezen link naar kanker

De meeste studies koppelen sojaconsumptie aan er is een verhoogd risico op borst- en andere vormen van kanker bij proefdieren, maar omdat mensen soja anders metaboliseren dan knaagdieren, zijn deze bevindingen mogelijk niet van toepassing op mensen, aldus de American Cancer Society (ACS).

Verder onderzoeken die kijken naar de effecten van soja op mensen hebben niet het potentieel voor schade aangetoond.

advertentie

De ACS zegt dat omdat onderzoek naar het verband tussen soja en kanker nog steeds evolueert, er veel meer analyse is Zoals het er nu uitziet, lijkt soja geen enkel risico op kanker te veroorzaken.

AdvertentieAdvertentie

De bottom line: er is geen substantieel bewijs dat soja het kankerrisico definitief verhoogt of verlaagt.

Waarschuwingen met soja

Er is onderzoek aan de gang om het effect te bepalen dat soja op de gezondheid van de schildklier kan hebben. Op dit moment wordt niet gedacht dat soja schildklierziekte veroorzaakt. Voor mensen met schildkliermedicijnen voor hypothyreoïdie kan het echter helpen om soja-inname te beheren. Soja kan de werking van het medicijn verstoren. Het wordt aanbevolen om soja minimaal vier uur na inname van uw medicatie te vermijden.

Mogelijke voordelen van soja

Menopauze treedt op wanneer vrouwen stoppen met het produceren van oestrogeen.Omdat soja op dezelfde manier werkt als oestrogeen in het lichaam, wordt het soms gecrediteerd met het verlichten van de symptomen van de menopauze. De American Heart Association zegt echter dat dit effect enigszins onwaarschijnlijk is.

De afhaalmaaltijd

Er is geen bewijs dat soja het kankerrisico bij de mens verhoogt. In feite zou het zelfs kunnen beschermen tegen prostaat- en borstkanker.
  • Er zijn aanwijzingen dat het vervangen van dierlijke eiwitten door soja het "slechte" cholesterolgehalte kan verlagen.
  • Vroeg bewijsmateriaal toonde aan dat soja zelfs het risico op hartaandoeningen kon verminderen. Hoewel die beweringen ietwat overdreven waren, toont onderzoek aan dat een dieet dat soja vervangt voor dierlijke eiwitten LDL of "slechte" cholesterol kan verminderen.

Tot slot onthulde een onderzoek uit 2011 dat soja kon helpen bij het voorkomen en zelfs verminderen van botverlies geassocieerd met osteoporose. Onderzoekers zeggen dat hun bevindingen aangeven dat postmenopauzale vrouwen en andere mensen met een lage botdichtheid baat kunnen hebben bij het consumeren van soja op dezelfde manier waarop ze zuivelproducten voor de gezondheid van de botten consumeren.

AdvertentieAdvertentie

Onderzoek naar de potentiële gezondheidsvoordelen en risico's van soja is aan de gang. Zoals het verder gaat, zal wat we weten over dit plantaardig voedsel evolueren. Voor nu lijkt het erop dat de voordelen van soja opwegen tegen de nadelen.