Voedselallergieën die vaker voorkomen in buurten met een laag inkomen
Inhoudsopgave:
- In de studie onderzochten onderzoekers de mate van ongelijkheid in directe medische en out-of-pocketkosten in verband met voedselallergieën over sociaaleconomische groepen.
- Kinderen uit gezinnen met lage inkomens, omdat ze minder vaak door een arts worden gezien , ook ervaren de laagste directe medische en out-of-pocket-uitgaven voor de behandeling van allergische reacties op voedsel.
- De nationale kosten van voedselallergieën zijn enorm.
Zes miljoen kinderen in de VS hebben een voedselallergie.
Dat is er één bij 13 kinderen, maar die verhouding is afhankelijk van de buurt waarin u zich bevindt.
Advertentie-advertentiesKinderen uit gebieden met een laag inkomen hebben meer kans op voedselallergieën. Ze worden ook minder vaak gediagnosticeerd door een specialist of om epinefrine-opnames te ontvangen voor ernstige reacties.
Dientengevolge besteden gezinnen met een lager inkomen 2. 5 keer meer aan spoedeisende huisbezoeken en ziekenhuiskosten als gevolg van allergische reacties dan families met een hoger inkomen.
Advertentie
Gebrek aan opleiding en medische toegang betekent ook dat kinderen uit gezinnen met een laag inkomen meer kans hebben op levensbedreigende allergische reacties.AdvertentieAdvertentie
Meer lezen: de feiten over voedselallergieën krijgenEconomische verschillen
In de studie onderzochten onderzoekers de mate van ongelijkheid in directe medische en out-of-pocketkosten in verband met voedselallergieën over sociaaleconomische groepen.
Dr. Ruchi Gupta, M.P. H., was hoofdonderzoeker voor een onderzoeksteam dat de gegevens analyseerde uit hun nationale onderzoek onder 1, 643 zorgverleners van kinderen met voedselallergieën.
Gupta is universitair hoofddocent kindergeneeskunde aan de Northwestern University Feinberg School of Medicine en een behandelend arts bij Ann & Robert H. Lurie Children's Hospital in Chicago.
AdvertentieAdvertentieVerbeterde beleid, inclusief toegang tot medicijnen zoals auto-injectoren voor epinefrine en betaalbaar, allergeenvrij voedsel in supermarkten, is van cruciaal belang om alle kinderen met voedselallergie veilig te houden. Dr. Ruchi Gupta, Northwestern University
Ze voert 12 jaar lang onderzoek naar voedselallergieën uit en is auteur van het boek 'The Food Allergy Experience' uit 2012. "" Deze gegevens suggereren dat gezinnen met een laag inkomen mogelijk geen toegang hebben tot specialisten of tot veilig voedsel en medicijnen, waardoor ze een groter risico lopen op allergische reacties die leiden tot bezoeken aan de spoedeisende hulp, "vertelde Gupta aan Healthline. "Verbeterd beleid, inclusief toegang tot medicijnen zoals auto-injectoren voor epinefrine en betaalbaar allergeenvrij voedsel in supermarkten, is van cruciaal belang om alle kinderen met voedselallergie veilig te houden. "
Debra Indorato, een geregistreerde diëtist en gediplomeerd diëtist-voedingsdeskundige, is sinds 2005 werkzaam als voedingsadviseur bij het medisch adviesteam van Kids with Food Allergies, een divisie van de Astma en Allergie Foundation of America (AAFA).
Advertentie
"De meest voorkomende voedselallergieën bij baby's en kinderen zijn eieren, melk, pinda's, noten, soja en tarwe," vertelde ze aan Healthline. "Kinderen kunnen sommige allergieën, zoals eieren, melk en soja, ontgroeien, maar zullen minder snel anderen ontgroeien. "Meer lezen: wetenschappers ontdekken nieuwe cellen die mogelijk bepalend zijn voor voedselallergieën»
Advertentie-advertenties
Gebrek aan behandelingKinderen uit gezinnen met lage inkomens, omdat ze minder vaak door een arts worden gezien, ook ervaren de laagste directe medische en out-of-pocket-uitgaven voor de behandeling van allergische reacties op voedsel.
Gupta en haar collega's zeiden dat dit suggereert dat deze kinderen minder toegang hebben tot speciale zorg, allergeenvrij voedsel en medicijnen.
Deze kinderen lopen ook een hoger risico om per ongeluk voedsel te eten dat allergie veroorzaakt en, bijgevolg, voor anafylaxie, een ernstige levensbedreigende allergische reactie.
Advertentie
"De kosten van epinefrine auto-injectoren vormen een economische last voor gezinnen met lage inkomens," schreef Gupta in het rapport. "De families missen vaak de financiële middelen en toegang tot allergeenvrij voedsel om allergische reacties te voorkomen. "Bovendien zegt de AAFA dat gezinnen vaak niet weten dat sommige fabrikanten goedkope of gratis adrenaline aanbieden.
AdvertisementAdvertisement
Lees meer: Allergieën voor algemeen voedsel »The Cost to Society
De nationale kosten van voedselallergieën zijn enorm.
Gupta en haar collega's merkten in het onderzoek op dat de preventie en behandeling van voedselallergie bijna $ 25 miljard per jaar kost, oftewel $ 4, 184 per kind.
Dat omvat directe medische kosten die door gezondheidszorgstelsels worden gedragen, evenals medische en niet-medische kosten die door families worden gedragen.
Bovendien meldt de AAFA dat mensen van alle leeftijden de eerstehulppost ongeveer 200.000 keer per jaar bezoeken vanwege voedselallergieën. Bijna 10.000 mensen met voedselallergieën belanden elk jaar in het ziekenhuis.
Van kinderen met voedselallergieën heeft bijna 39 procent een geschiedenis van ernstige reacties, volgens het American College of Allergy, Asthma & Immunology.
De impact van kinderallergieën is uitgebreid en groeit.
Iedereen kan tijdens het leven voedselallergieën ontwikkelen wanneer zijn immuunsysteem verandert of onder druk komt te staan door andere ziekten. Debra Indorato, diëtiste
"Een aantal werktheorieën suggereren redenen voor de toename," zei Indorato. "De meest prominente is de 'Hygiene Theory. 'Interessant is dat in minder ontwikkelde landen de incidentie van voedselallergieën in hun populatie lager is. Dit suggereert dat als kinderen door hun omgeving worden blootgesteld aan een grote verscheidenheid aan bacteriën en microben, dit kan leiden tot een lagere incidentie van voedselallergieën. Maar sommige rapporten suggereren dat minder medische middelen betekenen dat mensen niet gediagnosticeerd worden. "Zijn er nieuwe voedselallergieën aan het ontstaan?
"Niet zozeer nieuwe allergieën," zei Indorato, "maar iedereen kan gedurende het hele leven voedselallergieën ontwikkelen als zijn immuunsysteem verandert of onder druk komt te staan door andere ziekten.Een andere factor is nieuwe ingrediënten in voedingsmiddelen gemaakt door fabrikanten, die allergieën kunnen veroorzaken. Vaak weten consumenten niet dat een nieuw ingrediënt is toegevoegd totdat ze een reactie beginnen te ervaren. "
De overheid kan samenwerken met medische professionals om de prevalentie en het gevaar van voedselallergieën aan te pakken.
'Lokale en deelstaatoverheden kunnen helpen met beleid om alle kinderen te beschermen', zei Gupta. "We moeten ervoor zorgen dat alle kinderen toegang hebben tot epinefrine auto-injectoren op scholen en openbare plaatsen. We moeten ook verzekeren dat kinderen tegen betaalbare kosten toegang hebben tot veilig voedsel. In alle supermarkten moet een voedselpad zonder allergenen zijn. We moeten ook onze etiketteringswetgeving verbeteren. “
