6 Meest voorkomende typen probiotica

Wat zijn probiotica?

Probiotica zijn levende bacteriën die als "goed" worden beschouwd, of die gunstig zijn voor het functioneren van uw lichaam en uw gezondheid. Veel probiotica lijken op bacteriën die van nature in uw lichaam leven. Misschien eet u al enkele van deze goede bacteriën als u gefermenteerde producten eet, zoals:

• yoghurt
• sommige kazen
• sommige ingemaakte groenten

Sinds het begin van de twintigste eeuw is het concept om meer goede microben te consumeren om de gezondheid te bevorderen besproken. De term "probiotica" is relatief nieuw. Het is een combinatie van het Latijnse woord voor "voor" en het Griekse woord voor "leven. "Onderzoek heeft veelbelovende resultaten opgeleverd over de gezondheidsvoordelen van probiotica. De wetenschap is echter nog niet overtuigend over alle voordelen van probiotica voor gezonde mensen of voor de behandeling van bepaalde ziekten.

Tegenwoordig zijn veel soorten probiotica commercieel verkrijgbaar in voedingsmiddelen en supplementen. Zoals het National Center for Complementary and Integrative Health meldt, hebben sommige deskundigen gewaarschuwd dat de snelle groei van de marketing en het gebruik van probiotica het wetenschappelijk onderzoek naar de voordelen mogelijk heeft overtroffen.

AdvertisementAdvertisement

Voordelen

Waarom zijn probiotica nuttig?

Volgens de Harvard Medical School zijn uw darmen naar schatting 100 biljoen micro-organismen afkomstig van meer dan 500 verschillende soorten. Uw mix van bacteriën is uniek, net als uw vingerafdruk. Soms kan ziekte of stress de bacteriële balans veranderen en spijsvertering en andere problemen veroorzaken.

Probiotica werken door de samenstelling van uw darmbacteriën of de metabole activiteit van bestaande bacteriën te veranderen. De goede bacteriën verdringen het slechte in je darm. Dit voorkomt dat de slechte bacteriën zich vermenigvuldigen en een infectie of ontsteking veroorzaken. Zo kan te veel gist in het lichaam leiden tot een schimmelinfectie, maar het goed uitgebalanceerde darm-bioom zal gist op lagere niveaus houden.

Probiotica kunnen uw spijsvertering ondersteunen en uw lichaam in staat stellen om voedingsstoffen uit uw voedsel te extraheren. Goede bacteriën kunnen ook enzymen of eiwitten produceren die schadelijke bacteriën remmen of zelfs doden. Specifieke stammen van probiotica stimuleren ook uw immuunsysteem. Sommige bacteriën zijn nodig voor de productie van hormonen of vitamine (bijv. Vitamine K) en opname van voedingsstoffen. Ontwikkeling van diabetes type 1 bij kinderen kan gepaard gaan met ontsteking die verband houdt met een ontoereikend darmbacterie-bioom.

Uit onderzoek van het American College of Gastroenterology blijkt dat bepaalde probiotica kunnen:

• spijsvertering ondersteunen
• diarree voorkomen
• vaginale infecties verminderen
• auto-immuunziekten voorkomen
• huidaandoeningen verminderen
• afweren urineweginfecties

Maar vergeet niet, niet iedereen reageert op dezelfde manier op hetzelfde probioticum.

Sommige artsen adviseren u om probiotica te gebruiken bij het nemen van antibiotica om een ​​specifieke infectie te bestrijden. Dit komt omdat antibiotica sommige nuttige bacteriën samen met de slechte doden, wat diarree kan veroorzaken. De probiotica helpen bij het handhaven of herstellen van een gezond evenwicht in uw darm.

Advertentie

Common probiotics

Wat zijn de meest voorkomende probiotica?

Veel voorkomende soorten probiotica

De meest geconsumeerde probiotica zijn stammen van twee hoofdsoorten. Deze soorten zijn ook de meest bestudeerde probiotica:

Bifidobacteria: Deze soort bacteriën wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen en supplementen. Van hen wordt gedacht dat ze:

• het immuunsysteem ondersteunen
• de groei van schadelijke bacteriën in de darmen beperken
• helpen bij het afbreken van lactose in voedingsstoffen die het lichaam kan gebruiken

Lactobacillus: Deze soort bacteriën produceren lactase, het enzym dat lactose of melksuiker afbreekt. Deze bacteriën produceren ook melkzuur. Melkzuur helpt de populatie van slechte bacteriën onder controle te houden. Het dient ook als spierbrandstof en verhoogt de opname van mineralen door het lichaam. Lactobacillus bacteriën worden van nature aangetroffen in de:

• mond
• dunne darm
• vagina

Vaak voorkomende probiotica

Probiotische stammen zijn genetische subtypen van soorten. Elke probiotische stam heeft een ander effect in het lichaam. U zult de namen van probioticastammen op voedsel of supplementetiketten zien, gecombineerd met de soortnaam. De soorten Bifidobacteria of Lactobacillus worden vaak afgekort als B. of L. en gecombineerd met de individuele stamnaam, zoals acidophilus. Dit geeft u het probioticum L. acidophilus. Dit is hoe de naam op voedsel- of supplementlabels verschijnt.

Hier zijn zes veel voorkomende soorten probiotica die u zult vinden op etiketten met voedingsmiddelen en supplementen.

B. animalis: Deze soort is een ingrediënt in het Activia-product van Dannon-yoghurt. Het is nuttig bij de spijsvertering en de bestrijding van door voedsel overgedragen bacteriën. Het wordt ook gedacht om je immuunsysteem te stimuleren.

B. breve: Deze soort leeft in uw spijsverteringskanaal en in de vagina. In beide plaatsen bestrijdt het infectie-veroorzakende bacteriën, of gist. Het helpt uw ​​lichaam voedingsstoffen te absorberen door suikers te vergisten. Het breekt ook plantaardige vezels af om het verteerbaar te maken.

B. lactis: Dit is afgeleid van rauwe melk. Het is een ingrediënt in de probiotische zuigelingenvoeding van Nestle, genaamd Good Start Natural Cultures. Het dient ook als een starter voor:

• karnemelk
• cottage cheese
• andere kazen

B. longum: Deze soort leeft in uw maag-darmkanaal. Het helpt bij het afbreken van koolhydraten en kan ook een antioxidant zijn.

L. acidophilus: Deze stam wordt gevonden in de dunne darm en in de vagina. Het helpt de spijsvertering en kan vaginale bacteriën helpen bestrijden. Je kunt het vinden in yoghurt en gefermenteerde sojaproducten, zoals miso.

L. reuteri: Deze stam wordt aangetroffen in de darm en de mond. Eén studie toonde aan dat het de orale bacteriën die tandbederf veroorzaken, deed afnemen.Het wordt ook gedacht om het spijsverteringsstelsel te helpen.

AdvertentieAdvertentie

Hoe te beginnen

Probiotica aan uw dieet toevoegen

Hoe beslist u of probiotica aan uw dieet moeten worden toegevoegd? Een eerste stap is om met uw arts te praten om zeker te zijn dat ze geschikt voor u zijn. Probiotica worden over het algemeen als veilig geconsumeerd beschouwd, tenzij u een aangetast immuunsysteem heeft of als u ernstig ziek bent. Vraag ook uw arts of apotheker naar de dosering.

Misschien wilt u beginnen met het nemen van probiotica door eenvoudig enkele items met natuurlijke probiotica aan uw dieet toe te voegen. Misschien wilt u een dagboek bij houden van welke probiotica u introduceert en na verloop van tijd noteren of u veranderingen in uw spijsvertering of algehele gezondheid ziet. Sommige gemakkelijk verkrijgbare voedselkeuzes zijn:

• yoghurt
• gefermenteerde kazen, zoals:
  • gouda
  • cheddar
  • Zwitserse
  • parmesan
• gefermenteerde plantaardige producten, zoals:
  • miso
  • zuurkool
  • augurken

Als u een probiotisch voedingssupplement wilt nemen, zijn er tal van commerciële producten om uit te kiezen. Zoek naar supplementen met:

• Levende culturen: controleer de vervaldatum op het etiket. Om effectief te zijn, moet het probioticum "levend" zijn wanneer u het neemt.
• Meerdere bacteriestammen: een combinatie van probiotica is meestal effectiever dan een enkele.
• Groot genoeg hoeveelheden bacteriën om kolonies te vormen: Dit wordt gemeten in kolonievormende eenheden die CFU's worden genoemd.

Het is belangrijk om te onthouden dat probiotica worden beschouwd als voedingssupplementen, die niet worden gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA). Probiotische fabrikanten hoeven ook geen claims van effectiviteit te bewijzen, noch volgt de FDA deze beweringen. De FDA ontwikkelt momenteel een methode om de aanwezigheid van mogelijk schadelijke verontreinigingen in probiotica te bepalen.