Wat te doen als een koolhydraatarm dieet je cholesterol verhoogt
Inhoudsopgave:
- De verdeling - zijn uw niveaus echt hoog?
- Aan het einde van de dag zijn koolhydraatarme diëten nog steeds ongelooflijk gezond en de voordelen FAR zijn groter dan de negatieven voor de meeste mensen, maar een deel van de personen moet mogelijk enkele aanpassingen doorvoeren om het dieet voor hen te laten werken.
Koolhydraatarme en ketogene diëten zijn ongelooflijk gezond.
Ze hebben duidelijke, mogelijk levensreddende voordelen voor enkele van 's werelds meest ernstige ziekten.
Dit omvat obesitas, type 2 diabetes, metabool syndroom, epilepsie en vele andere.
De meest voorkomende risicofactoren voor hartziekten hebben de neiging om sterk te verbeteren, voor de meeste mensen (1, 2, 3).
Volgens deze verbeteringen zouden koolhydraatbeperkte diëten het risico op hartaandoeningen moeten verminderen.
Maar zelfs als deze risicofactoren gemiddeld verbeteren, kunnen er individuen binnen die gemiddelden zijn die verbeteringen ervaren en anderen die negatieve effecten zien.
Er lijkt een kleine groep mensen te zijn die verhoogde cholesterolspiegels ervaart op een koolhydraatarm dieet, met name een ketogeen dieet of een zeer vetrijke versie van paleo.
Dit omvat verhogingen van totaal- en LDL-cholesterol … evenals stijgingen van geavanceerde (en veel belangrijker) markers zoals LDL-deeltjesaantal.
Natuurlijk werden de meeste van deze 'risicofactoren' vastgesteld in de context van een high-carb, calorierijk, westers dieet en we weten niet of ze dezelfde effecten hebben op een gezond koolhydraatarm dieet ontsteking en oxidatieve stress.
Maar … het is beter om veilig te zijn dan sorry en ik denk dat deze personen enkele maatregelen moeten nemen om hun niveaus te verlagen, vooral degenen met een familiegeschiedenis van het hart ziekte.
Gelukkig hoef je geen vetarm dieet te volgen, eet je veggie-oliën of gebruik je statines om je levels te verlagen.
Sommige eenvoudige aanpassingen zullen prima werken en u zult nog steeds alle metabolische voordelen van het eten van koolhydraatarm dieet kunnen oogsten.
AdvertentieAdvertisementDe verdeling - zijn uw niveaus echt hoog?
Het interpreteren van cholesterolnummers kan vrij gecompliceerd zijn.
De meeste mensen zijn bekend met Total, HDL en LDL-cholesterol.
Mensen met een hoge HDL (de "goede") hebben een laag risico op hartziekten, terwijl mensen met een hoge LDL (de "slechte") een verhoogd risico hebben.
Maar de echte afbeelding is veel ingewikkelder dan "goed" of "slecht" … het "slechte" LDL heeft eigenlijk subtypen, voornamelijk gebaseerd op de grootte van de deeltjes.
Mensen met overwegend kleine LDL-deeltjes hebben een hoog risico op hartaandoeningen, terwijl mensen met overwegend grote deeltjes een laag risico hebben (4, 5).
Echter, de wetenschap laat nu zien dat de belangrijkste marker van allemaal het LDL-deeltjesaantal (LDL-p) is, dat meet hoeveel LDL-deeltjes rondzweven in jouw bloedbaan (6).
Dit aantal verschilt van de LDL-concentratie (LDL-c), die meet over hoeveel cholesterol uw LDL-deeltjes zich in de buurt bevinden.Dit wordt het vaakst gemeten bij standaard bloedtesten.
Het is belangrijk om deze dingen op de juiste manier te laten testen om te weten of je echt iets hebt om je zorgen over te maken.
Laat als uw arts uw LDL-p (LDL-deeltjesaantal) … of ApoB meet, een andere manier om het LDL-deeltjesaantal te meten.
Als uw LDL-cholesterol hoog is, maar uw LDL-deeltjesaantal normaal is (discordantie genoemd), hoeft u zich waarschijnlijk geen zorgen te maken (7).
Op een koolhydraatarm dieet heeft HDL de neiging om omhoog te gaan en triglyceriden naar beneden, terwijl het totale en LDL-cholesterol hetzelfde blijven. De LDL-deeltjesgrootte neigt te stijgen en het LDL-deeltjesaantal neigt naar beneden te gaan. Alle goede dingen (8, 9).
Maar nogmaals … dit gebeurt gemiddeld . Binnen die gemiddelden lijkt het erop dat een subgroep van mensen met een koolhydraatarm ketogeen dieet een stijging van het LDL-deeltjesaantal van Total cholesterol, LDL-cholesterol en krijgt.
Helaas kan niet iedereen geavanceerde markers zoals LDL-p of ApoB laten meten, omdat deze tests duur zijn en niet in alle landen beschikbaar zijn.
In deze gevallen is niet-HDL-cholesterol (Total Cholesterol - HDL) een redelijk nauwkeurige marker die op een standaard lipidepaneel (10, 11) kan worden gemeten.
Conclusie:
Een subgroep van mensen ervaart verhoogd cholesterol in een koolhydraatarm dieet, vooral als het ketogeen en ultrahoog vet is. Dit omvat verhoogde LDL, niet-HDL en belangrijke markers zoals het LDL-deeltjesaantal. Medische aandoeningen die cholesterol kunnen verhogen
Een voorbeeld hiervan is verminderde schildklierfunctie. Wanneer de schildklierfunctie lager is dan optimaal, kunnen het totale en LDL-cholesterol stijgen (12, 13).
Een ander ding om te overwegen is gewichtsverlies … bij sommige personen kan afvallen tijdelijk het LDL-cholesterol verhogen.
Als uw niveaus stijgen in een tijd waarin u snel afslankt, wilt u misschien een paar maanden wachten en dan opnieuw meten wanneer uw gewicht stabiliseert.
Het is ook belangrijk om een genetische aandoening zoals familiaire hypercholesterolemie uit te sluiten, die ongeveer 1 op de 500 mensen treft en die wordt gekenmerkt door een zeer hoog cholesterolgehalte en een hoog risico op hartaandoeningen.
Natuurlijk zijn er veel subtiele genetische verschillen tussen ons die onze reacties op verschillende diëten kunnen bepalen, zoals verschillende versies van een gen genaamd ApoE (14).Nu dat alles uit de weg is, laten we een paar
bruikbare stappen bekijken die u kunt nemen om die cholesterolniveaus te verlagen. Conclusie:
Zorg ervoor dat u elke medische of genetische aandoening uitsluit die mogelijk een hoog cholesterolgehalte heeft. AdvertisementAdvertisementAdvertisementBulletproof koffie van uw dieet verwijderen
Het gaat om het toevoegen van 1-2 eetlepels MCT-olie (of kokosolie) en 2 eetlepels boter in uw kop koffie.
Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar veel mensen beweren dat het lekker smaakt, ze energie geeft en hun eetlust verliest.
Nou … ik heb veel geschreven over koffie, verzadigd vet, boter en kokosolie. Ik hou van ze allemaal en denk dat ze heel gezond zijn.
Alle onderzoeken die aantonen dat verzadigd vet onschadelijk is, worden gebruikt
normale hoeveelheden … dat wil zeggen hoeveelheden die de gemiddelde persoon verbruikt. Er is geen manier om te weten wat er gebeurt als u
enorme hoeveelheden verzadigd vet aan uw dieet toevoegt, vooral als u het eet in plaats van andere, meer voedzame voedingsmiddelen. Dit is zeker niet iets dat door de mens is geëvolueerd.
Ik heb ook berichten gehoord van low carb-vriendelijke dokters (Drs. Spencer Nadolsky en Karl Nadolsky.) Ze hadden low-carb-patiënten met een enorm verhoogd cholesterol waarvan de niveaus normaliseerden toen ze stopten met het drinken van kogelvrije koffie. Als u kogelvrije koffie drinkt en cholesterolproblemen hebt, dan is heteerste
wat u moet doen dit proberen te verwijderen uit uw dieet. <> Conclusie: probeer kogelvrij gemaakte koffie uit uw dieet te verwijderen. Dit alleen kan voldoende zijn om uw probleem op te lossen. Vervang verzadigde vetten met enkelvoudig onverzadigde vetten
In de grootste en hoogste kwaliteitstudies is verzadigd vet niet gekoppeld aan een verhoogd hart aanvallen of dood door hartaandoeningen (15, 16, 17). Maar … als u problemen heeft met cholesterol, dan is het een goed idee om te proberen een deel van de verzadigde vetten die u eet te vervangen door enkelvoudig onverzadigde vetten. > Deze eenvoudige aanpassing kan u helpen uw niveaus naar beneden te brengen. Kook met olijfolie in plaats van butte r en kokosolie. Eet meer noten en avocado's. Deze voedingsmiddelen zijn allemaal geladen met enkelvoudig onverzadigde vetten.
Ik kan niet genoeg benadrukken dat olijfolie … kwaliteit extra vierge olijfolie veel andere voordelen heeft voor de gezondheid van het hart die veel verder gaan dan het cholesterolgehalte.
Het beschermt de LDL-deeltjes tegen oxidatie, vermindert ontstekingen, verbetert de functie van het endotheel en kan zelfs de bloeddruk verlagen (18, 19, 20, 21).
Het is absoluut een superfood voor het hart en ik denk dat iedereen met een risico op hartziekten olijfolie moet gebruiken, ongeacht of hun cholesterol hoog is of niet.
Het is ook belangrijk om vette vis met een hoog gehalte aan Omega-3-vetzuren te eten, minstens één keer per week. Als je geen vis kunt of wilt eten, vul dan met visolie aan.
Conclusie:Enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals die in olijfolie, avocado's en noten, kunnen cholesterolverlagende effecten hebben in vergelijking met verzadigde vetten.
AdvertentieAdvertisement
Drop de ketose en eet meer vezelrijke, echte voedsel-koolhydraten
Er is een algemeen misverstand dat een koolhydraatbeperkt dieet ketogeen moet zijn.
Dat wil zeggen, dat koolhydraten laag genoeg moeten zijn opdat het lichaam ketonen kan gaan aanmaken uit vetzuren. Dit type dieet lijkt het meest effectief voor mensen met epilepsie. Veel mensen beweren ook dat ze de beste resultaten behalen, mentaal en fysiek, wanneer ze ketose hebben.Echter … meer bescheiden koolhydraatbeperking kan nog steeds als koolhydraatarm worden beschouwd.
Het is mogelijk dat sommige mensen cholesterol zien toenemen wanneer ze ketose hebben, maar verbeteren wanneer ze
net genoeg
koolhydraten eten om ketose te voorkomen.
Je kunt proberen 1-2 stukjes fruit per dag te eten … misschien een aardappel of zoete aardappel bij het avondeten, of kleine porties gezonder zetmeel zoals rijst en haver.
Afhankelijk van uw metabolische gezondheid en uw persoonlijke voorkeuren, kunt u in plaats daarvan ook gewoon een carb-versie van paleo gebruiken.
Dit kan ook een zeer gezond dieet zijn, zoals aangetoond door langlevende bevolkingsgroepen zoals de Kitavans en de Okinawanen, die veel koolhydraten aten. Hoewel ketose vele ongelooflijke voordelen kan hebben, is het zeker niet voor iedereen. Andere natuurlijke manieren om het cholesterolgehalte te verlagen, zijn het eten van voedsel dat rijk is aan oplosbare vezels of resistent zetmeel en het nemen van een niacine-supplement.
Advertentie
Thuisbericht
Geen van de adviezen in dit artikel mag worden beschouwd als medisch advies. Bespreek dit met uw arts voordat u wijzigingen aanbrengt.
Houd in gedachten dat ik NIET suggereer dat verzadigd vet of koolhydraatarme diëten "slecht" zijn.
Dit is alleen bedoeld als gids voor probleemoplossing voor de kleine groep mensen met cholesterolproblemen op een koolhydraatarm en / of paleodieet.
Ik ben niet van gedachten veranderd over koolhydraatarme diëten. Ik eet nog steeds zelf een koolhydraatarm dieet … een niet-ketogeen, echt, op voedsel gebaseerd koolhydraatarm dieet met ongeveer 100 gram koolhydraten per dag.
