Wat u tijdens en na antibiotica moet eten

Antibiotica zijn een krachtige verdedigingslinie tegen bacteriële infecties.

Ze kunnen echter soms bijwerkingen veroorzaken, zoals diarree en leverschade.

Sommige voedingsmiddelen kunnen deze bijwerkingen verminderen, terwijl andere ze erger kunnen maken.

Dit artikel legt uit wat u wel en niet moet eten tijdens en na antibiotica.

AdvertentieAdvertisement

Wat zijn antibiotica?

Antibiotica zijn een soort medicatie die wordt gebruikt om bacteriële infecties te behandelen. Ze werken door de infectie te stoppen of te voorkomen dat deze zich verspreidt.

Er zijn veel verschillende soorten antibiotica.

Sommige zijn breedspectrum, wat betekent dat ze werken op een breed scala van ziekteverwekkende bacteriën. Anderen zijn ontworpen om bepaalde soorten bacteriën te doden.

Antibiotica zijn erg belangrijk en effectief bij de behandeling van ernstige infecties. Toch kunnen ze enkele negatieve bijwerkingen hebben.

Overmatig gebruik van antibiotica kan bijvoorbeeld uw lever beschadigen. Eén studie heeft aangetoond dat antibiotica de meest voorkomende medicatie zijn om leverbeschadiging te veroorzaken (1, 2).

Antibiotica kunnen ook negatieve effecten hebben op de biljoenen bacteriën en andere microben die in uw darmen leven. Deze bacteriën staan ​​gezamenlijk bekend als de darmmicrobiota.

Naast het doden van ziekteverwekkende bacteriën, kunnen antibiotica gezonde bacteriën doden (3, 4, 5).

Door te veel antibiotica in te nemen, kunnen de hoeveelheden en soorten bacteriën in de darmflora drastisch veranderen, vooral in het vroege leven (6, 7, 8).

In feite kan slechts één week antibiotica de samenstelling van de darmflora gedurende maximaal een jaar veranderen (9).

Sommige studies hebben aangetoond dat veranderingen in de darmmicrobiota, veroorzaakt door overmatig antibioticagebruik in het vroege leven, zelfs het risico op gewichtstoename en obesitas kunnen verhogen (10).

Bovendien kan overmatig gebruik van antibiotica leiden tot antibioticaresistentie, waardoor ze niet effectief zijn in het doden van ziekteverwekkende bacteriën (11).

Tot slot, door het veranderen van de soorten bacteriën in de darmen, kunnen antibiotica darmbijwerkingen veroorzaken, waaronder diarree (12).

Samenvatting: Antibiotica zijn belangrijk voor de behandeling van infecties. Als ze echter te veel worden gebruikt, kunnen ze op lange termijn veranderingen in gezonde darmbacteriën veroorzaken en bijdragen aan leverbeschadiging.

Probiotica nemen tijdens en na de behandeling

Het nemen van antibiotica kan de darmflora veranderen, wat kan leiden tot antibiotica-geassocieerde diarree, vooral bij kinderen.

Gelukkig hebben een aantal onderzoeken aangetoond dat het nemen van probiotica, of het leven van gezonde bacteriën, het risico op met antibiotica geassocieerde diarree kan verminderen (13, 14).

Eén beoordeling van 23 studies, waaronder bijna 400 kinderen, vond dat het nemen van probiotica op hetzelfde moment als antibiotica het risico op diarree met meer dan 50% kon verminderen (15).

Een grotere beoordeling van 82 onderzoeken, waaronder meer dan 11.000 mensen, vond vergelijkbare resultaten bij zowel volwassenen als kinderen (16).

Uit deze studies bleek dat Lactobacilli en Saccharomyces probiotica bijzonder effectief waren.

Aangezien probiotica meestal zelf bacteriën zijn, kunnen ze ook worden gedood door antibiotica als ze samen worden ingenomen. Daarom is het belangrijk om antibiotica en probiotica een paar uur uit elkaar te halen.

Probiotica moeten ook worden ingenomen na een antibioticakuur om enkele van de gezonde bacteriën in de darmen te herstellen die mogelijk zijn gedood.

Eén studie toonde aan dat probiotica de microbiota in zijn oorspronkelijke staat kunnen herstellen na een verstorende gebeurtenis, zoals het nemen van antibiotica (17).

Als je probiotica gebruikt na antibiotica, is het misschien beter om er een te nemen met een mengsel van verschillende soorten probiotica dan één.

Samenvatting: Probiotica nemen tijdens antibioticabehandeling kan het risico op diarree verminderen, hoewel de twee een paar uur van elkaar verwijderd moeten worden. Probiotica kunnen ook helpen de darmbacteriën te herstellen na antibiotica.

AdvertentieAdvertismentAdvertisement

Eet gefermenteerde voedingsmiddelen

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen ook helpen de darmflora te herstellen na schade veroorzaakt door antibiotica.

Gefermenteerde voedingsmiddelen worden geproduceerd door microben en omvatten onder meer yoghurt, kaas, zuurkool, kombucha en kimchi.

Ze bevatten een aantal gezonde bacteriesoorten, zoals Lactobacilli, die kunnen helpen de darmmicrobiota weer gezond te maken na antibiotica.

Studies hebben aangetoond dat mensen die yoghurt of gefermenteerde melk eten, grotere hoeveelheden Lactobacilli in hun darmen en lagere hoeveelheden ziekteverwekkende bacteriën bevatten, zoals Enterobacteriën en Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi en gefermenteerde sojabonenmelk hebben vergelijkbare gunstige effecten en kunnen helpen bij het cultiveren van gezonde bacteriën in de darm, zoals Bifidobacteria (21, 22).

Het eten van gefermenteerd voedsel kan daarom de darmgezondheid verbeteren na het nemen van antibiotica.

Andere studies hebben ook aangetoond dat gefermenteerde voedingsmiddelen gunstig kunnen zijn tijdens antibioticabehandeling.

Sommige hiervan hebben aangetoond dat het nemen van normale of met probiotica aangevuld yoghurt de diarree bij mensen die antibiotica gebruiken kan verminderen (23, 24, 25).

Samenvatting: Gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten gezonde bacteriën, waaronder Lactobacilli, die kunnen helpen bij het herstellen van schade aan de microbiota veroorzaakt door antibiotica. Yoghurt vermindert mogelijk ook het risico op met antibiotica samenhangende diarree.

Eet vezelrijke voedingsmiddelen

Vezel kan niet worden verteerd door uw lichaam, maar het kan worden verteerd door uw darmbacteriën, wat helpt hun groei te stimuleren.

Daardoor kan vezels na een antibioticakuur bijdragen aan het herstel van gezonde darmbacteriën.

Vezelrijk voedsel omvat:

• Volle granen (pap, volkoren brood, bruine rijst)
• Noten
• Zaden
• Bonen
• Linzen
• Bessen
• Broccoli > Erwten
• Bananen
• Artisjokken
• Onderzoeken hebben aangetoond dat voedingsmiddelen die voedingsvezels bevatten niet alleen in staat zijn om de groei van gezonde bacteriën in de darm te stimuleren, maar ze kunnen ook de groei van sommige schadelijke bacteriën verminderen (26 27, 28).

Voedingsvezels kunnen echter de snelheid waarmee de maag leeg raakt vertragen. Dit kan op zijn beurt de snelheid waarmee geneesmiddelen worden geabsorbeerd vertragen (29).

Daarom is het het beste om vezelrijk voedsel tijdelijk te vermijden tijdens de behandeling met antibiotica en in plaats daarvan te focussen op het eten ervan na het stoppen van antibiotica.

Samenvatting:

Vezelrijke voedingsmiddelen zoals volle granen, bonen, fruit en groenten kunnen de groei van gezonde bacteriën in de darm helpen. Ze moeten worden gegeten na het nemen van antibiotica, maar niet tijdens, omdat vezels antibiotische absorptie kunnen verminderen. AdvertentieAdvertisement

Eet pre-biotisch voedsel

In tegenstelling tot probiotica, die levende microben zijn, zijn prebiotica voedingsmiddelen die de goede bacteriën in uw darm voeden.

Veel vezelrijk voedsel is prebioticum. De vezels worden verteerd en gefermenteerd door gezonde darmbacteriën, waardoor ze kunnen groeien (30).

Andere voedingsmiddelen bevatten echter niet veel vezels, maar werken als prebiotica door de groei van gezonde bacteriën zoals

Bifidobacteria te bevorderen. Rode wijn bevat bijvoorbeeld antioxidante polyfenolen, die niet worden verteerd door menselijke cellen, maar worden verteerd door darmbacteriën.

Eén onderzoek toonde aan dat het vier weken lang consumeren van extracten van rode wijn polyfenolen de hoeveelheid gezonde

Bifidobacteria in de darmen aanzienlijk zou kunnen verhogen en de bloeddruk en het cholesterolgehalte in het bloed zou kunnen verlagen (31). Evenzo bevat cacao antioxidant polyfenolen die gunstige prebiotische effecten hebben op de darmflora.

Een aantal onderzoeken hebben aangetoond dat cacaopolyfenolen ook de gezonde

Bifidobacteria en Lactobacillus in de darm doen toenemen en sommige ongezonde bacteriën, waaronder Clostridia (32, 33). Zo kan het eten van prebiotische voedingsmiddelen na antibiotica de groei van gunstige darmbacteriën die door antibiotica zijn beschadigd, helpen.

Samenvatting:

Prebiotica zijn voedingsmiddelen die de groei van gezonde bacteriën in de darm helpen en die kunnen helpen de darmflora te herstellen na het nemen van antibiotica. Advertentie

Vermijd bepaalde voedingsmiddelen die de effectiviteit van antibiotica verminderen

Hoewel veel voedingsmiddelen gunstig zijn tijdens en na antibiotica, moeten sommige worden vermeden.

Studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat het schadelijk kan zijn om grapefruit en grapefruitsap te consumeren tijdens het gebruik van bepaalde medicijnen, waaronder antibiotica (34, 35).

Dit komt omdat grapefruitsap en veel medicijnen worden afgebroken door het enzym cytochroom P450.

Grapefruit eten op antibiotica kan voorkomen dat het lichaam de medicatie goed afbreekt. Dit kan schadelijk zijn voor uw gezondheid.

Een studie bij zes gezonde mannen vond dat het drinken van grapefruitsap tijdens het innemen van het antibioticum erythromycine de hoeveelheid antibioticum in het bloed verhoogde, vergeleken met degenen die het met water innamen (36).

Voedingsmiddelen waaraan calcium is toegevoegd, kunnen ook de absorptie van antibiotica beïnvloeden.

Studies hebben aangetoond dat voedingsmiddelen die met calcium zijn aangevuld de absorptie van verschillende antibiotica kunnen verminderen, waaronder ciprofloxacine en gatifloxacine (37, 38).

Andere studies hebben echter aangetoond dat calciumbevattende voedingsmiddelen zoals yoghurt niet hetzelfde remmende effect hebben (39). Het kan zijn dat alleen voedingsmiddelen die worden aangevuld met hoge doses calcium moeten worden vermeden bij het nemen van antibiotica.

Samenvatting:

Zowel grapefruit als met calcium verrijkte voedingsmiddelen kunnen invloed hebben op de manier waarop antibiotica in het lichaam worden opgenomen. Het is het beste om te voorkomen dat u deze voedingsmiddelen eet terwijl u antibiotica gebruikt.

AdvertentieAdvertisement De bottom line

Antibiotica zijn belangrijk als u een bacteriële infectie heeft.

Ze kunnen echter soms bijwerkingen veroorzaken, waaronder diarree, leverziekte en veranderingen in de darmflora.

Probiotica nemen tijdens en na een antibioticakuur kan het risico op diarree helpen verminderen en uw darmmicrobiota weer gezond maken.

Bovendien kan het eten van vezelrijke voedingsmiddelen, gefermenteerde voedingsmiddelen en prebiotische voedingsmiddelen na het nemen van antibiotica ook helpen om een ​​gezonde darmflora te herstellen.

Het is echter het beste om grapefruit en met calcium verrijkt voedsel te vermijden tijdens antibiotica, omdat deze de absorptie van antibiotica kunnen beïnvloeden.