Waarom is koffie goed voor u? Hier zijn 7 Redenen

Koffie is niet alleen warm en energiek, het kan ook heel goed voor u zijn.

In de afgelopen jaren en decennia hebben wetenschappers de effecten van koffie op verschillende aspecten van gezondheid bestudeerd en hun resultaten waren ronduit verbluffend.

Dit zijn zeven redenen waarom koffie misschien wel een van de gezondste dranken ter wereld is.

AdvertisementAdvertisement

1. Koffie kan je slimmer maken

Koffie houdt je niet alleen wakker, maar kan je ook letterlijk slimmer maken.

Het actieve ingrediënt in koffie is cafeïne, een stimulerend middel en de meest geconsumeerde psychoactieve stof ter wereld.

Het belangrijkste mechanisme van cafeïne in de hersenen blokkeert de effecten van een remmende neurotransmitter die Adenosine wordt genoemd.

Door de remmende effecten van Adenosine te blokkeren, verhoogt cafeïne feitelijk het neuronale vuren in de hersenen en de afgifte van andere neurotransmitters zoals dopamine en norepinefrine (1, 2).

Veel gecontroleerde onderzoeken hebben de effecten van cafeïne op de hersenen onderzocht, wat aantoont dat cafeïne de stemming, reactietijd, geheugen, waakzaamheid en algemene cognitieve functie kan verbeteren (3).

Bottom Line: Cafeïne blokkeert krachtig een remmende neurotransmitter in de hersenen, wat leidt tot een netto stimulerend effect. Gecontroleerde onderzoeken tonen aan dat cafeïne zowel de stemming als de hersenfunctie verbetert.

2. Koffie kan u helpen vet te verbranden en verbetert de fysieke prestaties

Er is een goede reden waarom je cafeïne zult vinden in de meeste commerciële vetverbrandingssupplementen.

Cafeïne, deels vanwege het stimulerende effect op het centrale zenuwstelsel, verhoogt de stofwisseling en verhoogt de oxidatie van vetzuren (4, 5, 6).

Cafeïne kan ook de atletische prestaties verbeteren door verschillende mechanismen, waaronder door het mobiliseren van vetzuren uit de vetweefsels (7, 8).

In twee afzonderlijke meta-analyses bleek cafeïne de prestaties van de training met gemiddeld 11-12% te verhogen (9, 10).

Bottom Line: Cafeïne verhoogt de stofwisseling en helpt vetzuren uit het vetweefsel te mobiliseren. Het kan ook de fysieke prestaties verbeteren.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Koffie kan uw risico op diabetes type II drastisch verminderen.

Deze ziekte wordt gekenmerkt door hoge bloedglucosewaarden als gevolg van insulineresistentie of een onvermogen om insuline te produceren.

In observationele studies werd koffie herhaaldelijk geassocieerd met een lager risico op diabetes. De risicoreductie varieert van 23% tot 67% (11, 12, 13, 14).

Een groot overzichtsartikel keek naar 18 studies met in totaal 457. 922 deelnemers. Elke extra kop koffie per dag verlaagde het risico op diabetes met 7%. Hoe meer mensen koffie dronken, hoe lager het risico (15).

Conclusie:

Het drinken van koffie gaat gepaard met een drastisch verminderd risico op type II diabetes. Mensen die meerdere kopjes per dag drinken, hebben de minste kans om diabetisch te worden. 4. Koffie kan uw risico op Alzheimer en Parkinson verkleinen

Koffie kan u niet alleen op korte termijn slimmer maken, het kan uw hersenen ook op oudere leeftijd beschermen.

De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende neurodegeneratieve aandoening in de wereld en een belangrijke oorzaak van dementie.

In prospectieve studies hebben koffiedrinkers een 60% lager risico op Alzheimer en dementie (16).

Parkinson is de op een na meest voorkomende neurodegeneratieve aandoening, gekenmerkt door de dood van dopamine-genererende neuronen in de hersenen. Koffie kan het risico op Parkinson met 32-60% verlagen (17, 18, 19, 20).

Conclusie:

Koffie is geassocieerd met een veel lager risico op dementie en de neurodegeneratieve aandoeningen Alzheimer en Parkinson. AdvertisementAdvertisement

5. Koffie kan zeer goed zijn voor uw lever

De lever is een opmerkelijk orgaan dat honderden vitale functies in het lichaam uitvoert.

Het is erg kwetsbaar voor moderne beledigingen zoals overmatige consumptie van alcohol en fructose.

Cirrose is het eindstadium van leverschade veroorzaakt door ziekten zoals alcoholisme en hepatitis, waarbij leverweefsel grotendeels is vervangen door littekenweefsel.

Meerdere studies hebben aangetoond dat koffie het risico op cirrose met wel 80% kan verlagen, het sterkste effect voor degenen die 4 of meer kopjes per dag dronken (21, 22, 23).

Koffie kan ook het risico op leverkanker met ongeveer 40% verlagen (24, 25).

Conclusie:

Koffie lijkt beschermend tegen bepaalde leveraandoeningen te zijn, waardoor het risico op leverkanker met 40% en cirrose met wel 80% wordt verlaagd. Advertentie

6. Koffie kan het risico op vroegtijdig overlijden verkleinen

Veel mensen lijken nog steeds te denken dat koffie ongezond is.

Dit is echter niet verrassend, aangezien het heel gewoon is dat de conventionele wijsbegeerte precies in tegenspraak is met wat de eigenlijke studies zeggen.

In twee zeer grote prospectieve epidemiologische onderzoeken was het drinken van koffie door alle oorzaken geassocieerd met een lager risico op overlijden (26).

Dit effect is bijzonder groot bij type II diabetici, een studie die aantoont dat koffiedrinkers een 30% lager risico op overlijden hadden gedurende een periode van 20 jaar (27).

Bottomeline:

Koffieconsumptie is geassocieerd met een lager risico op overlijden in prospectieve epidemiologische onderzoeken, vooral bij diabetespatiënten van type II. AdvertisementAdvertisement

7. Koffie zit vol met voedingsstoffen en antioxidanten

Koffie is niet alleen zwart water.

Veel van de voedingsstoffen in de koffiebonen maken het tot de laatste drank, die eigenlijk een behoorlijke hoeveelheid vitamines en mineralen bevat.

Een kop koffie bevat (28):

6% van de ADH voor

• Pantotheenzuur (vitamine B5) 11% van de ADH voor
• Riboflavine (Vitamine B2) 2% van de ADH voor
• Niacine (B3) en Thiamine (B1) 3% van de ADH voor
• Potassium en Mangaan Het lijkt misschien niet veel, maar als je meerdere kopjes koffie per dag drinkt, dan is dit snel genoeg.

Maar dit is niet alles. Koffie bevat ook een enorme hoeveelheid antioxidanten.

Koffie is in feite de grootste bron van antioxidanten in het westerse dieet, en overtreft zowel groenten als fruit

gecombineerd (29, 30, 31). Bottom Line:

Koffie bevat een behoorlijke hoeveelheid verschillende vitaminen en mineralen. Het is ook de grootste bron van antioxidanten in het moderne dieet. Thuisbericht

Hoewel koffie in gematigde hoeveelheden goed voor u is, kan het drinken van

veel te veel hiervan nog steeds schadelijk zijn. Ik wil er ook op wijzen dat veel van de bovenstaande onderzoeken epidemiologisch van aard waren. Dergelijke studies kunnen alleen associatie tonen, ze kunnen niet bewijzen dat koffie de effecten heeft veroorzaakt.

Om ervoor te zorgen dat de gezondheidsvoordelen behouden blijven, doe geen suiker of iets ongezonds in uw koffie! Als het de neiging heeft om uw slaap te beïnvloeden, drink het dan niet na 2 uur 's middags.

Aan het eind van de dag lijkt het vrij duidelijk dat koffie NIET de schurk is waarvan werd uitgemaakt.

Koffie kan zelfs letterlijk de gezondste drank ter wereld zijn.

Meer over koffie:

13 gezondheidsvoordelen van koffie, gebaseerd op wetenschap

• Wetenschap bevestigt: hoe meer koffie je drinkt, hoe langer je leeft
• Wetenschap: koffie is 's werelds grootste bron van antioxidanten < 8 manieren om uw koffie supergezond te maken
• cafeïnevrije koffie: goed of slecht?