Waarom uw stofwisseling vertraagt ​​met de leeftijd

Er is u waarschijnlijk verteld dat als u ouder wordt, u niet kunt eten zoals uw jongere zelf.

Dat komt omdat je metabolisme de neiging heeft te vertragen met de leeftijd, waardoor het makkelijker wordt om een ​​paar extra kilo's toe te voegen en moeilijker om ze kwijt te raken.

Enkele redenen hiervoor zijn spierverlies, minder actief zijn en de natuurlijke veroudering van uw metabole processen.

Gelukkig zijn er veel dingen die u kunt doen om deze leeftijdsgerelateerde verlaging van het metabolisme te bestrijden.

Dit artikel legt uit waarom uw metabolisme afneemt met de leeftijd en wat u eraan kunt doen.

AdvertentieAdvertisement

Wat is uw stofwisseling?

Simpel gezegd, je metabolisme bestaat uit alle chemische reacties die ervoor zorgen dat je lichaam in leven blijft.

Het bepaalt ook hoeveel calorieën je per dag verbrandt. Hoe sneller je metabolisme, hoe meer calorieën je verbrandt.

De snelheid van uw metabolisme wordt beïnvloed door vier belangrijke factoren (1):

• Ruststofwisseling (RMR): Hoeveel calorieën u verbrandt terwijl u rust of slaapt. Het is de minste hoeveelheid die nodig is om je in leven te houden en te laten functioneren.
• Thermisch effect van voedsel (TEF): Hoeveel calorieën je verbrandt door het verteren en opnemen van voedsel. TEF is meestal 10% van je dagelijkse verbrande calorieën.
• Oefening: Hoeveel calorieën u verbrandt door oefening.
• Therogenese zonder inspanningsactiviteit (NEAT): Hoeveel calorieën u verbrandt door niet-inspanningsactiviteiten, zoals staan, friemelen, afwassen en andere huishoudelijke taken.

Andere dingen die uw metabolisme kunnen beïnvloeden zijn leeftijd, lengte, spiermassa en hormonale factoren (1).

Helaas toont onderzoek aan dat uw metabolisme met de leeftijd afneemt. Enkele redenen hiervoor zijn minder activiteit, spierverlies en veroudering van uw interne componenten (2, 3).

Samenvatting: Je metabolisme omvat alle chemische reacties die ervoor zorgen dat je lichaam in leven blijft. Ruststofwisseling (RMR), thermisch effect van voedsel (TEF), lichaamsbeweging en niet-trainingsactiviteit thermogenese (NEAT) bepalen allemaal je metabolische snelheid.

Mensen zijn minder actief met de leeftijd

Uw activiteitsniveaus kunnen de snelheid van uw metabolisme aanzienlijk beïnvloeden.

In feite vormt activiteit (zowel beweging als niet-bewegen) ongeveer 10-30% van uw verbrande calorieën dagelijks. Voor zeer actieve mensen kan dit aantal oplopen tot 50% (4).

Niet-inspanningsactiviteit-thermogenese (NEAT) is het aantal verbrande calorieën door middel van andere activiteiten dan oefening. Dit omvat taken als staan, afwassen en andere huishoudelijke taken.

Helaas zijn oudere volwassenen meestal minder actief en verbranden ze minder calorieën door activiteit.

Uit onderzoek blijkt dat meer dan een kwart van de Amerikanen van 50-65 jaar niet buiten het werk sporten.Voor mensen ouder dan 75 neemt dit toe tot meer dan een derde (5).

Onderzoek toont ook aan dat oudere volwassenen ongeveer 29% minder calorieën verbranden via NEAT (6).

Actief blijven kan deze verlaging van de stofwisseling helpen voorkomen.

Een studie van 65 gezonde jongeren (21-35 jaar) en ouderen (50-72 jaar) toonde aan dat regelmatige uithoudingsvermogentraining voorkomt dat het metabolisme met de leeftijd afneemt (7).

Samenvatting: Onderzoek toont aan dat mensen minder actief worden naarmate ze ouder worden. Minder actief zijn kan je metabolisme aanzienlijk vertragen, omdat het verantwoordelijk is voor 10-30% van je dagelijkse verbrande calorieën.

AdvertisementAdvertismentAdvertisement

Mensen hebben de neiging om spieren te verliezen met de leeftijd

De gemiddelde volwassene verliest 3-8% van de spieren tijdens elk decennium na 30 (8).

Onderzoek toont zelfs aan dat als je 80 bent, je ongeveer 30% minder spieren hebt dan toen je 20 was (9).

Dit spierverlies met de leeftijd is bekend als sarcopenie en kan leiden tot fracturen, zwakte en vroege dood (10).

Sarcopenie vertraagt ​​ook uw metabolisme, omdat meer spiermassa uw ruststofwisseling verhoogt (11).

Een onderzoek onder 959 mensen wees uit dat mensen van 70 jaar 20 kilo (9 kg) minder spiermassa en 11% langzamer rustmetabolisme (RMR) hadden dan mensen van 40 jaar (12).

Omdat spiermassa wordt beïnvloed door uw activiteitsniveau, is minder actief zijn een reden waarom u meer spieren verliest met de leeftijd (13).

Andere redenen zijn het verbruik van minder calorieën en eiwitten, evenals een afname van de productie van hormonen, zoals oestrogeen, testosteron en groeihormoon (13, 14).

Samenvatting: Spiermassa verhoogt uw ruststofwisseling. Mensen verliezen echter hun spierdom met de leeftijd door minder actief te zijn, veranderingen in het dieet en een afname van de hormoonproductie.

Metabole processen Vertragen met de leeftijd

Hoeveel calorieën u in rust (RMR) verbrandt, wordt bepaald door chemische reacties in uw lichaam.

Twee cellulaire componenten die deze reacties veroorzaken zijn uw natrium-kaliumpompen en mitochondria (15, 16).

De natrium-kaliumpompen helpen bij het genereren van zenuwimpulsen en spier- en hartcontracties, terwijl de mitochondria energie voor uw cellen creëren (17, 18, 19).

Onderzoek toont aan dat beide componenten met de leeftijd efficiëntie verliezen en dus uw metabolisme vertragen.

Bijvoorbeeld, een studie vergeleek de snelheid van de natrium-kaliumpompen tussen 27 jongere mannen en 25 oudere mannen. De pompen waren 18% langzamer bij oudere volwassenen, wat resulteerde in het verbranden van 101 minder calorieën per dag (16).

In een andere studie werden veranderingen in de mitochondria vergeleken tussen 9 jongere volwassenen (gemiddelde leeftijd 39) en 40 oudere volwassenen (gemiddelde leeftijd 69 jaar) (20).

Wetenschappers ontdekten dat oudere volwassenen 20% minder mitochondriën hadden. Bovendien waren hun mitochondria bijna 50% minder efficiënt in het gebruik van zuurstof om energie te creëren - een proces dat helpt je metabolisme te stimuleren.

Dat gezegd hebbende, vergeleken met zowel activiteit als spiermassa, hebben deze interne componenten een lager effect op de snelheid van uw metabolisme.

Samenvatting: Cellulaire componenten zoals de mitochondriën en natrium-kaliumpompen worden minder efficiënt naarmate ze ouder worden.Het effect op het metabolisme is echter nog steeds minder dan spierverlies en activiteit.

AdvertentieAdvertisement

Hoeveel gaat het metabolisme na met de leeftijd?

De snelheid van uw metabolisme wordt beïnvloed door uw activiteitsniveaus, spiermassa en verschillende andere factoren. Als gevolg hiervan varieert de metabole snelheid van persoon tot persoon.

Bijvoorbeeld, een studie vergeleek de RMR van drie groepen mensen: die tussen 20-34, 60-74 en meer dan 90. Vergeleken met de jongste groep verbrandden mensen in de leeftijd van 60-74 ongeveer 122 minder calorieën, terwijl mensen ouder waren dan 90 verbrandden ongeveer 422 minder calorieën.

Echter, na rekening te hebben gehouden met verschillen in geslacht, spieren en vet, ontdekten wetenschappers dat de mensen in de leeftijd van 60-74 slechts 24 minder calorieën verbrandden, terwijl degenen boven de 90 gemiddeld 53 minder calorieën per dag verbrandden.

Dit laat zien dat het handhaven van spieren ongelooflijk belangrijk is naarmate je ouder wordt (21).

Een andere studie volgde twaalf jaar lang 516 ouderen (van 60 jaar en ouder) om te zien hoeveel hun metabolisme per decennium daalde. Na rekening te houden met spier- en vetverschillen, per tien jaar, verbrandden vrouwen 20 minder calorieën in rust, terwijl mannen 70 calorieën verbrandden. Interessant genoeg waren zowel mannen als vrouwen minder actief en verbrandden 115 minder calorieën per activiteit per decennium. Dit toont aan dat actief blijven naarmate je ouder wordt cruciaal is voor het handhaven van het metabolisme (3).

Niettemin vond één onderzoek geen verschil in RMR tussen vrouwen van alle leeftijden. De oudste groep mensen in de studie leefde echter erg lang (meer dan 95 jaar), en men denkt dat hun hogere metabolisme de reden is waarom (22).

Kortom, onderzoek lijkt aan te tonen dat minder actief zijn en verlies van spieren het grootste negatieve effect heeft op je metabolisme.

Samenvatting:

Onderzoek toont aan dat spierverlies en minder actief zijn de grootste redenen zijn waarom uw metabolisme met de leeftijd afneemt. In vergelijking met deze twee factoren heeft al het andere slechts een gering effect. Advertentie

Hoe kunt u voorkomen dat uw stofwisseling met de leeftijd afneemt?

Hoewel het metabolisme meestal vertraagt ​​met de leeftijd, zijn er veel dingen die je kunt doen om dit te bestrijden. Hier zijn zes manieren waarop u de effecten van veroudering op uw stofwisseling kunt bestrijden.

1. Probeer weerstandstraining

Weerstandstraining, of gewichtheffen, is geweldig om een ​​vertragend metabolisme te voorkomen.

Het biedt de voordelen van lichaamsbeweging met behoud van spiermassa - twee factoren die de snelheid van uw metabolisme beïnvloeden.

Eén studie met 13 gezonde mannen van 50-65 jaar oud toonde aan dat 16 weken van resistentietraining driemaal per week hun RMR verhoogden met 7,7% (23).

Een ander onderzoek met 15 personen in de leeftijd van 61-77 jaar vond dat een half jaar weerstandstraining driemaal per week de RMR verhoogde met 6,8% (24).

2. Interactieve training met hoge intensiteit

Intervaltraining met hoge intensiteit (HIIT) kan een vertragend metabolisme helpen voorkomen. Het is een trainingstechniek die wisselt tussen intense anaerobe oefeningen met korte rustperiodes.

HIIT blijft ook calorieën verbranden lang nadat u klaar bent met trainen.Dit wordt het "nabrandeffect" genoemd. "Het komt omdat je spieren meer energie moeten gebruiken om te herstellen na het sporten (25, 26).

Onderzoek heeft zelfs aangetoond dat HIIT tot 190 calorieën kan verbranden gedurende 14 uur na de training (26).

Onderzoek toont ook aan dat HIIT uw lichaam kan helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa met de leeftijd (27).

3. Krijg genoeg slaap

Onderzoek toont aan dat een gebrek aan slaap je metabolisme kan vertragen. Gelukkig kan een goede nachtrust dit effect omkeren (28).

Eén studie toonde aan dat 4 uur slaap het metabolisme verminderde met 2. 6% in vergelijking met 10 uur slaap. Gelukkig hielp een nacht lang (12 uur) de stofwisseling te herstellen (29).

Het lijkt ook dat een slechte nachtrust het spierverlies kan vergroten. Omdat spieren uw RMR beïnvloeden, kan spierverlies uw metabolisme vertragen (30).

Als u moeite heeft om in slaap te vallen, probeer dan minstens een uur voor het slapengaan de technologie los te koppelen. Of probeer een slaapsupplement.

4. Eat More Protein-Rich Foods

Het eten van meer eiwitrijk voedsel kan helpen om een ​​vertragend metabolisme te bestrijden.

Dat komt omdat je lichaam meer calorieën verbrandt terwijl je eiwitrijke voedingsmiddelen consumeert, vertert en absorbeert. Dit staat bekend als het thermische effect van voedsel (TEF). Eiwitrijke voedingsmiddelen hebben een hogere TEF dan koolhydraatrijke en vetrijke voedingsmiddelen (31).

Onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat het consumeren van 25-30% van je calorieën uit eiwitten je metabolisme kan stimuleren met maximaal 80-100 calorieën per dag, in vergelijking met eiwitten met een lager eiwitgehalte (32).

Proteïne is ook essentieel om sarcopenie te bestrijden. Een eiwitrijk dieet kan dus een verouderend metabolisme bestrijden door spiermassa te behouden (33).

Een eenvoudige manier om dagelijks meer eiwitten te eten, is om bij elke maaltijd een bron van eiwitten te hebben.

5. Zorg ervoor dat u genoeg voedsel eet

Een caloriearm dieet kan uw stofwisseling vertragen door uw lichaam in "uithongeringsmodus" te brengen (34).

Hoewel een dieet voordelen heeft als je jonger bent, is het behouden van spiermassa belangrijker met de leeftijd (35).

Oudere volwassenen hebben ook een lagere eetlust, wat de calorie-inname en het langzame metabolisme kan verminderen (36).

Als je moeite hebt om genoeg calorieën te eten, probeer dan vaker kleinere porties te eten. Het is ook geweldig om caloriearme snacks zoals kaas en noten bij de hand te hebben.

6. Drink groene thee

Groene thee kan uw metabolisme met 4-5% verhogen (37).

Dit komt omdat groene thee cafeïne en plantaardige stoffen bevat waarvan is aangetoond dat ze uw ruststofwisseling verhogen (38).

Een onderzoek bij 10 gezonde mannen vond dat driemaal daags groene thee hun metabolisme in 24 uur met 4% verhoogde (39).

Samenvatting:

Hoewel uw metabolisme met de leeftijd afneemt, zijn er veel manieren om dit te bestrijden. Dit omvat weerstandstraining, intensieve training, voldoende rust krijgen, voldoende eiwitten en calorieën eten en groene thee drinken. AdvertentieAdvertisement

De bottom line

Onderzoek toont aan dat uw metabolisme de neiging heeft om te vertragen met de leeftijd.

Minder actief zijn, spiermassa verliezen en veroudering van uw interne componenten dragen allemaal bij aan een trager metabolisme.

Gelukkig zijn er tal van manieren om ouder worden tegen te gaan door het vertragen van uw metabolisme.

Dit omvat gewichtheffen, intervaltraining met hoge intensiteit, voldoende calorieën en eiwitten eten, voldoende slapen en groene thee drinken.

Probeer een aantal van deze strategieën toe te voegen aan uw dagelijkse routine om uw stofwisseling snel te houden en zelfs een boost te geven.