Uw frisdrank heeft binnenkort een waarschuwingslabel als de degen op sigaretten
Inhoudsopgave:
De zaak tegen toegevoegde suiker in dranken is zo vernietigend geworden dat sommige gezondheidsverdedigers en wetgevers hebben voorgesteld een gezondheidswaarschuwing voor hun verpakking toe te voegen op dezelfde manier als voor alcohol en tabaksproducten.
"Veel van de benaderingen voor suikerreductie komen rechtstreeks uit tabaks- en alcoholscripts omdat we tientallen en tientallen jaren ervaring hiermee hebben," zei Laura Schmidt, Ph. D., hoogleraar gezondheidsbeleid in de school of Medicine aan de University of California in San Francisco.
advertisementAdvertisement
Een studie die vandaag in Pediatrics wordt gepubliceerd, is de eerste om te analyseren of een dergelijke labeling zou werken. In een gecontroleerde online enquête vertelden ouders aan onderzoekers dat ze producten met gezondheidswaarschuwingen voor hen zouden schuwen.
Het effect was constant ongeacht de socio-economische status van de ouders of de specifieke bewoording van het label.
Lees meer: Vermindering van suiker in frisdrank zou zwaarlijvigheid en diabetes kunnen verminderen »
AdvertentieGroeiende body of evidence
In de afgelopen jaren heeft onderzoek aangetoond dat fructose - de vorm van suiker gevonden in fruit en tafelsuiker - is zwaarder voor het lichaam dan glucose. Fruit biedt echter voedingsvezels en vitamines die het gezond maken.
"Het bewijs is vrij duidelijk dat de consumptie van fructose in hele vruchten hart gezond is, terwijl fructose in suikerhoudende dranken hart ongezond is," vertelde Schmidt aan Healthline. "Het heeft te maken met hoe die suiker in je lichaam terecht komt en wat ermee gepaard gaat voor de rit. “
Glucose is ook in verband gebracht met metabole aandoeningen, zoals obesitas, leververvetting en diabetes type 2.
Ouders volgen de fijne punten misschien niet, maar niemand heeft ooit gedacht dat frisdrank een gezonde voeding was. Hebben we echt een etiket nodig om ouders te vertellen dat frisdrank slecht is voor kinderen?
Labels leiden niet alleen consumenten op. Ze dienen ook als herinnering. Christina Roberto, Perelman School of Medicine"Labels leiden niet alleen consumenten op," zei Christina Roberto, Ph. D., een assistent-professor in medische ethiek en gezondheidsbeleid aan de Perelman School of Medicine van de University of Pennsylvania en de studie hoofdauteur. "Ze dienen ook als een herinnering. Wat het label probeert te doen, is je herinneren aan dat kritieke moment waarop je op het punt staat een beslissing te nemen. "
Twee van de drie Amerikaanse kinderen tussen de leeftijd van 2 en 11 drinken dagelijks met suiker gezoete dranken, volgens een onderzoek dat geciteerd werd in het onderzoek van Roberto.
Schmidt wees op de manier waarop soda's worden verkocht in gemakswinkels en in de buurt van kruidenierswinkels.
Advertentieadvertenties"Deze producten zijn ontworpen om impulsaankopen te zijn," zei ze."Zelfs voor mensen die hebben besloten om ze te vermijden, kan dat label je er echt aan herinneren waarom je ze niet wilt kopen. "
Meer lezen: De magere melkbelastingen»
Verborgen suiker in 'gezonde' drankjes
Zelfs ouders die frisdrank vermijden, kunnen vallen voor de gezondheidsclaims van sportdranken en dranken die wat vruchtensap bevatten, samen met toegevoegde suiker.
Advertentie"Het is niet noodzakelijk waar dat mensen zich realiseren dat veel van deze andere dranken veel suiker bevatten," vertelde Roberto aan Healthline.
Als lokale, provinciale of federale instanties beginnen met het verplicht stellen van labels, zullen zij moeten beslissen hoeveel toegevoegde suiker de waarschuwing zou veroorzaken en of producten met een bepaalde voedingswaarde aan dezelfde vereisten zouden moeten voldoen.
AdvertentieAdvertentieRoberto's studie omvatte geen sportdranken of producten met gezoete melk, op basis van een Californische rekening als criterium. Het bevatte sappen met toegevoegde suiker.
Lokale en staatsetiketteringseisen kunnen tot verschillende conclusies leiden over welke andere producten dan frisdrank het waarschuwingslabel moeten dragen. Soda is een gemakkelijk doelwit omdat het geen voedingswaarde heeft om de gezondheidsrisico's die het met zich meebrengt te compenseren.
"Regulering is een bot instrument en je moet ergens de grens trekken," zei Schmidt. "Als je zou kunnen argumenteren dat er veel te zeggen valt over de eer van deze producten, dan denk ik dat het anders zou zijn. "
AdvertentieMeer lezen: sommige frisdranken zijn erger dan anderen»
Labels zijn waarschijnlijk
Roberto was verrast dat bijna 75 procent van de respondenten van de enquête waarschuwingslabels op frisdranken en dranken met gezoete sap zou ondersteunen.
Advertentie-adverterenDeze ondersteuning, samen met het bewijs dat labels van invloed zijn op koopgedrag, maakt het waarschijnlijk dat Amerikaanse consumenten binnenkort gezondheidswaarschuwingen zullen zien voor de suikerhoudende dranken.
"We hebben het omslagpunt bereikt en we zullen dit spul nu steeds vaker zien gebeuren - zoals met elk geval van uitbreiding van innovatie, het zijn die eerste gevallen die echt veel inspanning vergen," zei ze. "Het wetenschappelijke bewijs is op dit moment gewoon te duidelijk, en we kunnen de zorgkosten niet tolereren zoals we zijn. “
