Top 11 Gezondheidsvoedsel dat schadelijk voor u kan zijn

Voeding zit vol met onzin.

U vindt gedurfde gezondheidsclaims voor alle soorten voedingsmiddelen, meestal op basis van bewijsmateriaal.

Hier zijn de top 11 "gezondheidsvoedingen" die eigenlijk behoorlijk schadelijk kunnen zijn.

AdvertisementAdvertisement

1. Vruchtensappen

De vruchtensappen die je in de supermarkt vindt, zijn niet altijd wat ze lijken.

Ze kunnen kleine hoeveelheden echt fruit bevatten, maar vaak zijn ze weinig meer dan water, kunstmatige smaak en suiker.

Maar zelfs als je echte vruchtensap drinkt, is het nog steeds een slecht idee.

Vruchtensap is als fruit en de meeste goede dingen zijn verwijderd.

Het enige wat overblijft is de suiker en een paar vitamines. Sinaasappelsap, bijvoorbeeld, bevat dezelfde hoeveelheid suiker als Coca-Cola.

Er zit geen vezels in, geen weerstand tegen kauwen en niets om te voorkomen dat je in korte tijd enorme hoeveelheden suiker gaat verslinden.

Het eten van te veel suiker is geassocieerd met allerlei ziekten. Deze omvatten obesitas, diabetes type II, hart- en vaatziekten en vele andere (1, 2, 3).

Het is veel beter om vruchtensappen te vermijden en in plaats daarvan echt fruit te eten.

Bottom Line: De meeste vruchtensappen bevatten dezelfde hoeveelheid licht verteerbare suiker als met suiker gezoete frisdranken. Het is het beste om in plaats daarvan hele vruchten te eten.

2. Whole Wheat

Het is waar dat volkoren gezonder is dan geraffineerde tarwe.

Maar dit betekent NIET dat volkoren gezond is.

Het is net zoiets als te zeggen dat gefilterde sigaretten gezonder zijn dan ongefilterde sigaretten, iedereen zou gefilterde sigaretten moeten roken. Het is gebrekkige logica.

Er zijn voldoende goede redenen om tarwe te vermijden … zowel de verfijnde als de hele variëteit.

Bijvoorbeeld, tarwe is de belangrijkste bron van gluten in de voeding en een groot deel van de bevolking kan glutengevoelig zijn (4, 5, 6).

Het immuunsysteem van gevoelige individuen valt de gluten-eiwitten in het spijsverteringskanaal aan. Dit kan leiden tot schade aan de bekleding van het spijsverteringskanaal, pijn, opgeblazen gevoel, vermoeidheid, ontlasting inconsistentie en andere vervelende symptomen (7, 8, 9).

Eén onderzoek toont aan dat tarwe-vezel je vitamine D-tekort kan doen, waardoor je veel sneller door je winkels van deze belangrijke vitamine kunt branden (10).

Een andere studie toont aan dat volkoren kleine, dichte LDL (het echt "slechte" cholesterol) met maar liefst 60% verhoogt (11).

Bottom Line: Volkoren is rijk aan gluten en kan spijsverteringsproblemen en verschillende symptomen veroorzaken. Het kan ook vitamine D-deficiëntie en verhoogd klein, dicht LDL-cholesterol veroorzaken.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Agave Nectar

Op het gezondheidsvoedseleiland in de supermarkt vindt u zeker enkele "suikervrije" producten die gezoet zijn met Agave.

Deze zoetstof wordt aangeprezen als een gezond alternatief voor suiker, omdat het natuurlijke heeft een lage glycemische index.

Maar de schadelijke effecten van suiker hebben weinig te maken met de glycemische index, het is vooral schadelijk omdat het beladen is met onnatuurlijke hoeveelheden fructose.

Te veel fructose in de voeding kan allerlei problemen veroorzaken, vooral bij mensen die niet veel bewegen.

Alle fructose wordt gemetaboliseerd door de lever. Als de lever vol glycogeen is, wordt de fructose omgezet in vet (11, 12).

Dit kan een niet-alcoholische leververvetting veroorzaken en allerlei metabole problemen zoals resistentie tegen de hormonen insuline en leptine, die uiteindelijk zullen leiden tot obesitas en diabetes (13, 14, 15, 16).

Terwijl reguliere suiker voor 50% fructose is, is het fructose-gehalte van Agave zelfs 90%. Als er iets is, is agave nog erger dan suiker!

Bottom Line: Agave nectar is geladen met fructose en veroorzaakt daarom dezelfde problemen als gewone suiker en fructose-glucosestroop.

4. Sportdranken

Sportdrankjes zijn ontworpen voor atleten die net een intensieve trainingssessie met massaal transpireren en glycogeenuitputting hebben beëindigd.

Om deze reden bevatten sportdranken:

• Water - om verloren vloeistof aan te vullen.
• Elektrolyten - om elektrolyten zoals natrium aan te vullen die verloren zijn gegaan via zweet.
• Suiker - omdat atleten na een intensieve training energie nodig hebben.

U heeft geen extra elektrolyten nodig tenzij u een zeer intensieve training hebt gedaan en de meeste mensen al te veel suiker eten.

Eén fles Gatorade bevat meer dan 30 gram suiker.

Je kunt beter vasthouden aan gewoon water, dat je zeker veel moet drinken, vooral rond de training.

Bottom Line: Als u geen super intense trainingen doet, moet u sportdrankjes vermijden. Ze zijn niet nodig en bevatten suiker.

AdvertentieAdvertisement

5. "Hart-gezonde" plantaardige oliën

Toen de angst voor verzadigd vet de wereld greep, nam de consumptie van allerlei smerige ingrediënten toe.

Primaire voorbeelden zijn industriële zaad- en plantaardige oliën zoals soja-, maïs- en katoenzaadolie.

Deze oliën worden gewonnen uit zaden met behulp van zeer harde verwerkingsmethoden en omvatten hoge temperaturen, bleken en het giftige oplosmiddel hexaan.

Deze oliën bevatten zeer grote hoeveelheden omega-6-vetzuren, veel meer dan mensen ooit tijdens de evolutie hebben verbruikt.

We hebben kleine hoeveelheden van deze vetzuren nodig in het dieet, zoals de hoeveelheden die worden gevonden in vlees en noten. Als we echter veel te veel eten , zoals het geval is met westerse populaties, veroorzaakt dit problemen (17).

Het eten van te veel van deze vetten kan leiden tot ontsteking, wat een hoofdoorzaak is van veel chronische ziekten (18).

Deze oliën worden opgenomen in onze vetopslag en cellulaire membranen, waar ze zeer gevoelig zijn voor oxidatie en schade.

Bovendien bevat de industriële plantaardige olie die je in de supermarkt vindt 0.56-4. 2% van hun vetzuur als transvetten , die zeer toxisch zijn (19).

(Dit is niet van toepassing op olijfolie, wat goed voor u is!)

Conclusie: Plantaardige oliën zijn ongezond en leiden tot ontstekingen. Ze zijn potentiële hoofdrolspelers in de epidemie van westerse ziektes.

Advertentie

6. Vetarme of vetvrije voedingsmiddelen

Het is niet het vet, mensen!

Ondanks de laatste decennia van propaganda tegen verzadigde vetten, is nu bewezen dat ze onschadelijk zijn (20, 21).

Toen de anti-vetboodschap voor het eerst uitkwam, begonnen voedselproducenten met het produceren van 'gezonde' producten die vetarm of vetvrij waren.

Het enige probleem is dat voedingsmiddelen die het vet hebben verwijderd, smaken als onzin.

De voedselproducenten laadden vervolgens hun producten met chemicaliën, kunstmatige zoetstoffen en enorme hoeveelheden suiker.

Wat ze in feite deden was het goede spul (vet) verwijderen en het vervangen door slecht spul (suiker).

Op deze manier slaagden ze erin perfect gezonde voedingsmiddelen zoals yoghurt in zeer schadelijke producten te veranderen, gevuld met ongezonde ingrediënten.

Kort overzicht: vermijd alles met het label 'vetarm' of 'vetvrij'. Dit zijn sterk bewerkte producten beladen met suiker en andere schadelijke stoffen.

AdvertisementAdvertisement

7. Glutenvrij junkfood

Veel mensen zijn begonnen gluten te vermijden … een eiwit dat voorkomt in tarwe, spelt, rogge en gerst (en een paar andere granen).

Bijna een derde van de Amerikaanse bevolking wil momenteel bezuinigen op gluten of glutenvrij worden.

Voedselproducenten hebben de trend ingehaald en zijn begonnen met het aanbieden van allerlei glutenvrije 'gezondheidsvoedingen'.

Het probleem met deze voedingsmiddelen is dat ze meestal

helemaal niet gezond zijn. In plaats van een glutengraan, zijn ze gemaakt van andere zetmelen zoals aardappelzetmeel, tapiocazetmeel of andere. Deze zetmelen zijn meestal zeer geraffineerd, bevatten geen voedingsstoffen en spike bloedsuikerspiegel snel, net als tarwe.

Maar deze producten zitten vaak ook vol met suiker en andere schadelijke of kunstmatige chemicaliën.

Dit is NIET van toepassing op voedingsmiddelen die van nature glutenvrij zijn, zoals vlees of groenten. Als een product "glutenvrij" op de verpakking zegt, is het waarschijnlijk slecht voor u.

Bottom Line:

Glutenvrije voedingsmiddelen zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen die niet veel gezonder zijn dan hun glutenbevattende tegenhangers. Het is het beste om ze te vermijden. 8. Margarine And Fake Butters

"Ik wou dat boter meer op margarine smaakte, zei niemand ooit."

Een andere bijwerking van de anti-vet histeria is een overvloed aan zogenaamde "gezonde" boteralternatieven. Het meest opvallende voorbeeld hiervan is margarine. Vroeger was het geladen met transvetten, nu bevat het in plaats daarvan verwerkte plantaardige oliën.

De consumptie van boter ging omlaag, de consumptie van margarine ging omhoog.

Het probleem hiermee is dat boter gezond is. Margarine is NIET.

Met name grasrijke boter is een uitstekende bron van het vetzuurbutyraat en vitamine K2, die beide een krachtig positief effect op de gezondheid kunnen hebben (22, 23).

Margarine is een verwerkt voedsel met schadelijke ingrediënten die je ziek kunnen maken.

In één groot onderzoek leidde het vervangen van boter door margarine tot een

drastisch verhoogd risico van overlijden door hartaanvallen <24> (24).

Dit is een geweldig voorbeeld van waar blindelings volgen van het reguliere advies u in een vroeg graf kan brengen. Conclusie: Margarine is een verwerkt voedsel dat ongezonde, kunstmatige ingrediënten bevat. Vermijd het, gebruik in plaats daarvan echte grasgevoerde boter.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Energiebalken Energiestaven zitten in dezelfde boot als sportdranken - de meeste mensen hebben ze niet nodig.

Als u een topsporter bent die dringend behoefte heeft om de eiwitinname hoog te houden en elke 2-3 uur te eten, dan kunnen deze bars zeker handig zijn.

De meeste mensen hoeven echter niet zo vaak te eten en deze repen bevatten niets dat je niet van echt voedsel kunt krijgen.

Energierepen en eiwitrepen zijn vaak sterk bewerkte producten. Hoewel ze eiwitrijker zijn dan chocoladerepen, bevatten ze vaak nog steeds dezelfde ongezonde ingrediënten.

Suiker, witte bloem, kunstmatige smaak … noem maar op, ze hebben het.

Natuurlijk zijn er enkele gezondere merken beschikbaar, maar als je de rotzooi wilt vermijden, moet je labels lezen!

Als je honger hebt en ver weg van huis, dan kunnen gezondere soorten energierepen zeker beter zijn dan een hamburger en een cola, maar je geld wordt nog steeds beter besteed aan echt voedsel.

Conclusie:

Energie- en eiwitrepen zijn vaak sterk verwerkte producten. De meeste mensen hebben ze niet nodig en bevatten meestal suiker en andere vervelende ingrediënten.

10. Low Carb Junk Foods

Omdat mensen van gedachten zijn veranderd dat vet de oorzaak is van alle kwaad, zijn sommige mensen begonnen met het inkorten van koolhydraten.

Nogmaals, voedselproducenten hebben kennis genomen en allerlei low-carb junkfood op de markt gebracht.

Hoewel koolhydraten maar weinig koolhydraten bevatten en u kunnen helpen gewicht te verliezen, is het nog steeds

erg ongezond.

Grote voorbeelden zijn de Atkins-repen met weinig koolhydraten. Dit zijn vervelende, sterk bewerkte producten die niemand zou moeten eten.

Als u een koolhydraatbeperkt dieet gaat volgen, houd u dan aan echte, onverwerkte voedingsmiddelen.

Conclusie:

Er zijn enkele koolhydraatarme bewerkte voedingsmiddelen op de markt die extreem ongezond zijn en vol zitten met kunstmatige ingrediënten.

11. "Gezonde" ontbijtgranen

De meeste hoogwaardig verwerkte ontbijtgranen zijn niet gezond.

In feite behoren ze tot het slechtste voedsel dat je kunt eten.

Ze zitten vaak vol met suiker en geraffineerde koolhydraten.

Vervolgens versterken de fabrikanten ze met een paar synthetische vitaminen en zetten ze kleine hoeveelheden volle granen in de mix om hun producten vervolgens als gezond te vermarkten.

Laat je niet misleiden

door de labels … vetarm, vetvrij, volkoren, enz. Kijk maar eens naar de ingrediëntenlijst van deze producten, ze zitten meestal vol met suiker.

Als u de dag start met een suiker met veel suiker, krijgt u later op de dag te maken met een bloedsuikercrash, gevolgd door honger, onbedwingbare trek en een andere koolhydraatrijke maaltijd.

Advertentie Bericht mee naar huis

Als de verpakking van een levensmiddel u vertelt dat het gezond is, is dat waarschijnlijk niet het geval.