Waarom verbieden je kinderen om bepaalde snacks te eten, werken niet

De eerste kom pap was te heet. En de tweede kom was te koud. Maar de derde schaal was precies goed.

Dat was het dilemma van Goldilocks en hetzelfde geldt voor voedingsspecialisten, kinderartsen en anderen die zich bezighouden met kindervoeding: hoe leert u een kind op een verstandige manier met snacks om te gaan?

AdvertentieAdvertentie

Te veel beperkingen hebben de neiging averechts te werken en het kind te laten verlangen naar meer van het verboden voedsel. Geen enkele beperking werkt ook niet, omdat het kind er niet in slaagt zelfbeheersing te ontwikkelen.

Dat is de essentie van wat Dr. Brandi Rollins van Penn State University en haar collega's ontdekten toen ze 25 jaar studies over pediatrische voeding onderzochten en hun conclusies publiceerden in het tijdschrift Pediatric Obesity.

"We weten het tegenovergestelde van wat werkt," vertelde Rollins, een wetenschappelijk assistent-professor aan het Centre for Childhood Obesity Research van de universiteit, aan Healthline. "We zijn op zoek naar iets in het midden. “

advertentie

Lees meer: ​​eten uw kinderen een uitgebalanceerd dieet?

Kijken naar beide perspectieven

In plaats van een ouderdomaanpak met veel beperkingen, stelde Rollins voor om zowel het perspectief van de ouders als de kinderen te bekijken.

Advertentie-advertenties

Volgens Rollins richtten onderzoekers hun aandacht op de uitgebreide literatuur over ouderschap, die bijna 100 jaar teruggaat.

"Er is een klein, maar groeiend aantal bewijzen dat suggereert dat het op een gestructureerde manier mogelijk is om op een gestructureerde manier een meer gematigd niveau van toegang tot snacks en snoepgoed toe te staan, om kinderen te helpen leer deze lekkernijen met mate te consumeren, "zei Rollins in een persbericht. "Er zijn echter meer studies en bewijzen nodig over dit onderwerp. "

Er is een klein maar groeiend aantal bewijzen dat suggereert dat het op een gestructureerde manier mogelijk zou maken om op een gestructureerde manier een meer gematigd niveau van toegang tot snacks en snoepgoed, zoals snoep, toe te staan ​​om kinderen te helpen deze lekkernijen te consumeren in met mate. Dr. Brandi Rollins, Penn State University

Ze probeert het onderwerp op een logische manier te benaderen.

'Kinderen willen snoep,' zei ze. "We willen ouders [met een gecompliceerd programma] niet overbelasten en we kijken naar manieren waarop snoep in huis kan worden beheerd. "

Het onderwerp wordt gecompliceerd door het feit dat er waarschijnlijk meer dan één ouder en meer dan één kind in het huishouden is.

AdvertentieAdvertentie

"Als we een interventieprogramma uitvoeren, moeten we weten of wat ze met één kind hebben gedaan, met anderen heeft gewerkt," zei ze. "Gewoonlijk deden alle kinderen wat dat ene kind aan het doen was. Maar er zijn verschillen in temperament.Stel dat het ene kind impulsiever is dan het andere of dat het slecht reageert op beperkingen. En wat gebeurt er met de andere ouder? Is het tweede ouder aan boord? "

Onderzoekers kregen primaire ondersteuning van de National Confectioners Association voor dit literatuuroverzicht.

Meer lezen: Enkele tips voor naschoolse tussendoortjes »

Advertentie

Enkele suggesties voor ouders

Kristi King is een geregistreerde diëtiste voedingsdeskundige en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek. Ze prees het onderzoeksteam voor het verzamelen van de peer-reviewed onderzoeken die er zijn over het voedingsgedrag.

"Het is een gecompliceerd probleem dat uitsluitend berust op rapporten van ouders," vertelde ze aan Healthline.

Advertentieadvertentie

Met de erkenning van ouderlijke angst stelde ze voor een soort structuur te ontwikkelen en de volgende suggesties te doen:

• Een rolmodel worden voor het eetgedrag waarvan u wenst dat uw kind dit zou volgen
• Bepaal wat u moet dienen en laat het kind bepalen hoeveel ze zullen eten
• Een routine hebben voor toegang tot voedsel (welk voedsel is beschikbaar en hoe ze er toegang toe hebben, door te vragen of als het goed is om zichzelf te helpen)
• Voedsel met mate toestaan ​​en houden de communicatielijnen openen met betrekking tot wat geschikt is om regelmatig te eten en wat "behandel voedsel" is. Dr. Robert D. Murray, FAAP, is kinderarts en voedingsspecialist die in Columbus, Ohio werkt. Hij heeft veel werk gedaan met voedingsprogramma's op scholen en noemt dat een gebied waar de eetgewoontes van kinderen aanzienlijk zijn verbeterd.

Scholen presenteren "een complexe groep kinderen met verschillende achtergronden en uit verschillende culturen", vertelde hij aan Healthline. "We willen graag het geld hebben om meer flexibiliteit te bieden. In dit land serveren we 32 miljoen lunches per dag en 13 miljoen ontbijt. Als u de kosten met een dubbeltje verhoogt, kost het miljoenen. "

Advertentie

Murray ziet ouders als cruciaal om kinderen te helpen goede eetgewoonten te ontwikkelen.

Het probleem is wanneer ouders veel eten in huis hebben en het aan kinderen laten grazen. Als kinderen thuiskomen van school, hebben ze honger. Dr. Robert D. Murray, Ohio kinderarts

"Ouderlijk gedrag is aanpasbaar," zei Murray, een professor in menselijke voeding aan de Ohio State University. "Bijna altijd kunnen ouders een structuur toepassen die de kinderen ervan weerhoudt om veel ongezond voedsel te krijgen. "

AdvertentieAdvertisement

Hij stelde een gestructureerde dag voor met drie maaltijden en een minidiner halverwege de middag.

"Het probleem is wanneer ouders veel eten in huis hebben en het aan kinderen laten grazen," zei hij. "Als kinderen thuiskomen van school, hebben ze honger. "

Snacks moeten iets voedzaams en zoets bevatten, zoals een appel met pindakaas of yoghurt met noten.

"Yoghurt met fruit erin is beter dan een fruitdrank," zei hij.

Related Reading: Voedzaam voedsel buiten bereik van 20 procent van de huishoudens met kinderen »

Ouders slaan delicate balans

De kwestie weerkaatst in keukens overal in dit land, omdat ouders proberen de lijn te volgen tussen strikte regels en geen regels.

Christine en Michael, die met hun 16-jarige dochter in Los Angeles wonen, hebben nooit snoep in haar lunchbox gestopt toen ze klein was.

"Ik was bang dat als we de hele tijd 'nee' zouden zeggen, er sprake zou zijn van een terugslag en ze moest leren hoe je rommel met mate kon hebben," herinnerde Christine zich.

Betty, die in Noord-Californië woont met haar zoon Jason, die elf is, deed een iets andere benadering.

'Ik neem altijd iets lekkers mee in de lunch van Jason. Ik kan niet controleren wat hij eet … wat hij verhandelt en wat hij deelt. Ik pak lunches voor hem in, alsof ik zou willen dat ze voor me ingepakt waren ", zei ze.

Aan de andere kant is er geen frisdrank in het huis, maar het is iets dat hij kan hebben als ze weg zijn.

Seamus, die met zijn vrouw en tienerzonen in Silicon Valley woont, neigt ertoe om met mate te geloven in alle dingen.

"We houden fruit in huis - appels, druiven, bananen in het algemeen. En ik breng 'rare' fruit naar huis wanneer ik het bij de groenteboer vind. We hebben plezier ermee en ik denk dat het de kinderen heeft geholpen het idee te krijgen nieuwe dingen te proberen, "zei hij. "Een favoriet is de 'harige oogappel', ook bekend als rambutan. Ze zijn zeker lelijk, maar echt lekker. “

Klinkt als iets dat alle drie beren leuk vinden.