7 Etentje Feestrecepten die goed zijn voor je hart

Mâche en watermeloen Radijsalade met oranje champagne Vinaigrette

Watermeloenradijs is ongeveer twee keer zo groot als de traditionele radijs. Het is melkachtig wit aan de buitenkant en een mooie roze kleur aan de binnenkant. Om te voorkomen dat deze delicate smaak overweldigt, laat de rode ui een half uur in ijswater weken. Lees het recept.

Zeebaars à la Provençale

De Provence, Frankrijk, staat bekend om zijn stevige gerechten. Enkele kenmerken van deze keuken zijn tomaten, aubergines en Niçoise-olijven. Lees het recept.

Herbs de Provence Couscous

Couscous moet te allen tijde in uw kast liggen. Het duurt slechts een paar minuten om je voor te bereiden en paren goed met bijna elke voorgerecht. Lees het recept.

Ongepelde rijstpilaf

De sleutel tot geweldige rijst is: laat het met rust als je kookt! Als je het deksel blijft wegnemen, laat je de stoom ontsnappen en rijst de rijst niet helemaal. Als u geen goed sluitend deksel hebt, plaatst u gewoon een stuk folie op de bovenkant van de pan en drukt u op om af te dichten. Plaats vervolgens uw deksel op de bovenkant van de folie. Lees het recept.

Rosemary-Lemon-bloemkool

Bloemkool is een van de meest veelzijdige groenten. Het is te vinden in alle keukens over de hele wereld en past goed bij veel verschillende kruiden en specerijen. Lees het recept.

Broccolini met bruin knoflook

Hoewel broccolini vaak 'jonge broccoli' wordt genoemd, is het eigenlijk een kruising tussen twee verschillende soorten broccoli. De smaak kan worden vergeleken met een mengsel van broccoli en asperges. Lees het recept.

Vanilla Bean en Lavender Angel Food Cake

Angel food cake is het toetje voor mensen met een vetarm dieet omdat het vrijwel geen vet bevat. Helaas mist het ook veel van de smaak die de meeste mensen verwachten bij het dessert. Maar met de toevoeging van echte vanille en lavendelbloesems krijgt deze "dieetcake" een serieuze smaakinjectie waarbij niet-lijners smeken om een ​​plakje. Lees het recept.