19 Slimme manieren om gezond te eten met een strak budget

Gezonde voeding kan duur zijn.

Daarom kan het moeilijk zijn om goed te eten als je een beperkt budget hebt.

Er zijn echter veel manieren om geld te besparen en toch hele, enkelvoudige voedingsmiddelen te eten.

Hier zijn 19 slimme tips die u kunnen helpen gezond te eten met een beperkt budget.

AdvertisementAdvertisement

1. Plan uw maaltijden

Als het gaat om geld besparen in de supermarkt, is planning essentieel.

Gebruik één dag per week om uw maaltijden voor de komende week te plannen. Maak vervolgens een boodschappenlijstje van wat je nodig hebt.

Zorg er ook voor dat u uw koelkast en kasten scant om te zien wat u al hebt. Er zijn meestal veel voedsel achterin verborgen dat kan worden gebruikt.

Ben alleen van plan om te kopen wat u weet dat u gaat gebruiken, zodat u niet veel dingen weggooit die u koopt.

Kort overzicht: Plan uw maaltijden voor de week en maak een boodschappenlijstje. Koop alleen wat je zeker weet dat je gaat gebruiken en kijk eerst wat je al in je kast hebt.

2. Blijf bij uw boodschappenlijst

Nadat u uw maaltijden hebt gepland en uw boodschappenlijstje hebt gemaakt, houdt u zich hier aan.

Het is heel gemakkelijk om op een zijspoor te raken in de supermarkt, wat kan leiden tot onbedoelde, dure aankopen.

Probeer als eerste regel eerst de winkel te doorzoeken. Hierdoor zult u meer kans hebben om uw winkelwagen te vullen met hele voedingsmiddelen.

Het midden van de winkel bevat vaak de meest bewerkte en ongezonde voedingsmiddelen. Als je jezelf in deze gangpaden bevindt, kijk dan naar de bovenkant of onderkant van de planken in plaats van rechtdoor. De duurste items worden meestal op ooghoogte geplaatst.

Bovendien zijn er nu veel geweldige boodschappenlijst-apps om u te helpen winkelen. Sommigen van hen kunnen zelfs favoriete items opslaan of lijsten delen tussen meerdere kopers.

Het gebruik van een app is ook een goede manier om ervoor te zorgen dat u uw lijst thuis niet vergeet.

Kort overzicht: Blijf bij uw boodschappenlijstje wanneer u aan het winkelen bent. Koop eerst de omtrek van de winkel, omdat hier het hele voedsel zich meestal bevindt.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Thuis koken

Thuis koken is veel goedkoper dan uit eten gaan.

Maak er een gewoonte van om thuis te koken, in plaats van uit eten te gaan op het laatste moment.

In het algemeen kunt u een volledige familie van 4 voor dezelfde prijs eten als het kopen van eten voor een of twee mensen in een restaurant.

Sommige mensen vinden het het beste om de hele week in het weekend te koken, terwijl anderen één maaltijd tegelijk koken.

Door zelf te koken, krijg je ook het voordeel dat je precies weet wat er in je eten zit.

Conclusie: Thuis koken is veel minder duur dan uit eten gaan. Sommigen vinden het het beste om de hele week in het weekend te koken, terwijl anderen het leuk vinden om één maaltijd per keer te koken.

4. Kook grote porties en gebruik uw restjes

Koken met grote maaltijden kan u tijd en geld besparen.

Restanten kunnen worden gebruikt voor lunches, in andere recepten of ingevroren in portiegroottes waarvan later kan worden genoten.

Restanten zijn meestal zeer goede stoofschotels, wokgerechten, salades en burrito's. Deze soorten voedsel zijn vooral goed voor mensen met een beperkt budget.

Bottom Line: Bereid grote maaltijden van goedkope ingrediënten en gebruik uw restjes tijdens de volgende dagen.

AdvertisementAdvertisement

5. Niet winkelen als je honger hebt

Als je hongerig naar de supermarkt gaat, loop je sneller weg van je boodschappenlijstje en koop je iets in een opwelling.

Als u honger hebt, hunkert u vaak naar voedingsmiddelen die niet goed voor u zijn of voor uw budget.

Probeer een stuk fruit, yoghurt of een andere gezonde snack te pakken voordat je naar de winkel gaat.

Bottom Line: Winkelen tijdens een hongergevoel kan leiden tot onbedwingbare trek en impulsieve aankopen. Als je honger hebt, neem dan een snack voordat je boodschappen gaat doen.

Advertentie

6. Koop heel voedsel

Sommige voedingsmiddelen zijn veel goedkoper in minder verwerkte vorm.

Een blok kaas is bijvoorbeeld goedkoper dan geraspte kaas en bonen in blik zijn goedkoper dan gedroogde.

Volle granen, zoals bruine rijst en haver, zijn ook goedkoper per portie dan de meeste bewerkte granen.

De minder bewerkte voedingsmiddelen worden ook vaak in grotere hoeveelheden verkocht en leveren meer porties per pakket op.

Bottom Line: Geheel voedsel is vaak minder duur dan hun verwerkte tegenhangers. Je kunt ze ook in grotere hoeveelheden kopen.

AdvertisementAdvertisement

7. Koop generieke merken

De meeste winkels bieden generieke merken voor bijna elk product.

Alle voedselproducenten moeten normen naleven om veilig voedsel te leveren. De generieke merken kunnen van dezelfde kwaliteit zijn als andere nationale merken, gewoon goedkoper.

Lees echter de lijst met ingrediënten om er zeker van te zijn dat u geen product van mindere kwaliteit krijgt dan u gewend bent.

Bottom Line: De meeste winkels bieden generieke merken voor veel producten. Deze zijn vaak van dezelfde kwaliteit als duurdere nationale merken.

8. Stop met het kopen van junkfood

Knip wat junkfood uit je dieet.

Je zou verbaasd zijn hoeveel je zou kunnen betalen voor frisdrank, crackers, koekjes, voorverpakte maaltijden en bewerkte voedingsmiddelen.

Ondanks het feit dat ze heel weinig voeding bieden en vol zitten met ongezonde ingrediënten, zijn ze ook erg duur.

Door het verwerkte en ongezonde voedsel over te slaan, kunt u meer van uw budget uitgeven aan gezonde voeding van hogere kwaliteit.

Conclusie: Stop met het kopen van junkfood in de winkel. Het is duur en zit boordevol ongezonde ingrediënten. Het biedt ook weinig of geen voedingswaarde.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Voorraad op Verkoop

Als u favoriete producten of nietjes hebt die u vaak gebruikt, moet u deze in voorraad houden wanneer ze in de uitverkoop zijn.

Als u zeker weet dat u dit zeker zult gebruiken, kunt u net zo goed een klein bedrag opslaan en opslaan.

Zorg ervoor dat het een tijdje meegaat en in de tussentijd niet verloopt. Het zal u geen geld besparen om iets te kopen dat u later zult verliezen.

Bottom Line: Voorraad opslaan op nietjes en favoriete producten wanneer ze in de uitverkoop zijn. Zorg er wel voor dat ze in de tussentijd niet slecht zullen worden.

10. Koop goedkopere stukken vlees

Vers vlees en vis kunnen behoorlijk duur zijn.

Je kunt echter veel vlees krijgen dat veel goedkoper is.

Deze zijn geweldig om te gebruiken in burrito's, stoofschotels, soepen, stoofschotels en roerbakgerechten.

Het kan ook handig zijn om een grote en goedkope portie vlees te kopen voor meerdere maaltijden tijdens de week.

Bottom Line: Minder dure stukken vlees zijn geweldig om te gebruiken in ovenschotels, soepen, stoofschotels en burrito's. Dit soort recepten maakt meestal grote maaltijden en veel restjes.

11. Vervang vlees door andere eiwitten

Minder vlees eten kan een goede manier zijn om geld te besparen.

Probeer een of twee dagen per week te gebruiken waarbij u andere eiwitbronnen gebruikt, zoals peulvruchten, hennepzaad, eieren of ingeblikte vis.

Deze zijn allemaal erg goedkoop, voedzaam en gemakkelijk te bereiden. De meeste hebben ook een lange houdbaarheid en zullen daarom minder snel bederven.

Bottom Line: Probeer een of twee keer per week vlees te vervangen door bonen, peulvruchten, eieren of ingeblikte vis. Dit zijn allemaal goedkope en voedzame eiwitbronnen.

Advertentie

12. Winkel voor producten die in het seizoen zijn

Lokale producten die in het seizoen zijn, zijn over het algemeen goedkoper. Het is ook meestal op zijn hoogtepunt in zowel voedingsstoffen als smaak.

Producten die niet in het seizoen zijn, zijn vaak halverwege de wereld vervoerd om bij uw winkel te komen, wat niet goed is voor het milieu of uw budget.

Koop ook producten aan de hand van de tas als je kunt. Dat is meestal een stuk goedkoper dan kopen per stuk.

Als u meer koopt dan u nodig heeft, kunt u de rest invriezen of opnemen in de maaltijdplannen van de volgende week.

Conclusie: producten die in het seizoen zijn, zijn doorgaans goedkoper en voedzamer. Als u te veel koopt, bevriest u de rest of neemt u het op in toekomstige maaltijdplannen.

13. Bevroren groenten en fruit kopen

Vers fruit, bessen en groenten zijn meestal slechts enkele maanden per jaar in het seizoen en zijn soms behoorlijk duur.

Bevroren producten zijn meestal net zo voedzaam. Het is goedkoper, het hele jaar beschikbaar en wordt meestal verkocht in grote zakken.

Diepvriesproducten zijn geweldig om te gebruiken bij het koken, het maken van smoothies of als toppings voor havermout of yoghurt.

Bovendien profiteert u van het voordeel dat u alleen kunt afsluiten wat u gaat gebruiken. De rest wordt beschermd tegen bederf in de vriezer.

Productafval verminderen is een geweldige manier om geld te besparen.

Bottom Line: Bevroren fruit, bessen en groenten zijn meestal net zo voedzaam als hun verse tegenhangers. Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar en worden vaak in grote zakken verkocht.

14. In bulk kopen

Het kopen van voedingsmiddelen in grote hoeveelheden kan u veel geld besparen.

Granen, zoals bruine rijst, gierst, gerst en haver, zijn allemaal in bulk verkrijgbaar.

Ze bewaren ook lang, als u ze in luchtdichte containers bewaart. Dit geldt ook voor bonen, linzen, sommige noten en gedroogd fruit.

Dit zijn allemaal basisvoedingsmiddelen die relatief goedkoop zijn en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gezonde maaltijden.

Conclusie: Veel voedingsmiddelen zijn in bulk verkrijgbaar voor een veel lagere prijs. Ze bewaren zich lange tijd in luchtdichte containers en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gezonde, goedkope gerechten.

Advertentie

15. Kweek je eigen producten

Als je kunt, is het een geweldig idee om je eigen producten te verbouwen.

Zaden zijn erg goedkoop om te kopen. Met wat tijd en moeite kun je misschien je eigen kruiden, spruiten, tomaten, uien en nog veel meer heerlijke gewassen verbouwen.

Als u thuis een continue voorraad heeft, bespaart u geld in de winkel.

Producten van eigen kweek kunnen ook een stuk beter smaken dan de in de winkel gekochte variëteiten. Je kunt ook garanderen dat het wordt geplukt op het hoogtepunt van de rijpheid.

Conclusie: Met enige tijd en moeite kunt u gemakkelijk uw eigen producten laten groeien, zoals kruiden, spruiten, tomaten en uien.

16. Lunchpakket

Uit eten gaan is erg duur, vooral als het regelmatig wordt gedaan.

Het verpakken van uw lunch, snacks, drankjes en andere maaltijden is minder duur en veel gezonder dan uit eten gaan.

Als u zich hebt aangepast aan het bereiden van grote maaltijden thuis (zie tip 4), heeft u altijd een vaste lunch om mee te nemen zonder extra inspanningen of kosten.

Er is wel wat planning voor nodig, maar het zou u aan het eind van de maand veel geld moeten besparen.

Conclusie: Het verpakken van uw eigen lunch vermindert de kosten van uit eten gaan. Dit kan u op de lange termijn veel geld besparen.

17. Gebruik coupons wijs

Coupons zijn een geweldige manier om wat geld te besparen.

Zorg ervoor dat u ze verstandig gebruikt. De meeste kortingsbonnen zijn voor ongezond, verwerkt voedsel.

Sorteer de deals van goede kwaliteit van de rommel en verzamel schoonmaakproducten, gezonde voedingsmiddelen en andere nietjes die u zeker zult gebruiken.

Door de kosten van producten die u in huis hebt te besparen, kunt u meer van uw budget besteden aan gezond voedsel.

Kort nieuws: Kortingsbonnen kunnen een goede manier zijn om schoonmaakproducten en gezonde voedingsmiddelen in te slaan. Zorg er wel voor dat u degene die met verwerkt en ongezond voedsel te maken hebben, vermijdt.

18. Geniet van minder duur voedsel

Er zijn veel voedingsmiddelen beschikbaar die zowel goedkoop als gezond zijn.

Door een aantal aanpassingen aan te brengen en ingrediënten te gebruiken die u misschien niet gewend bent, kunt u vele heerlijke en goedkope maaltijden bereiden.

Probeer het gebruik van eieren, bonen, zaden, bevroren fruit en groenten, goedkopere stukken vlees en volle granen te vergroten.

Deze smaken allemaal geweldig, zijn goedkoop (vooral in bulk) en zeer voedzaam.