20 Gezonde maaltijden onder 400 calorieën

Probeert u uw taille te bekijken? Misschien wilt u uw eigen maaltijden bereiden. Een recent onderzoek suggereert dat mensen die thuis koken gezonder eten en minder consumeren dan mensen die regelmatig uit eten gaan. Deze lichte recepten, allemaal minder dan 400 calorieën, leveren eiwitten en vezels om je de hele dag tevreden te voelen, en laten zelfs wat ruimte over voor tussendoortjes in de ochtend en halverwege de middag.

Ontbijt

Uw dag beginnen met een gezond ontbijt is een geweldige manier om u energiek te houden en om te voorkomen dat u dat gebakje uit uw plaatselijke koffiewinkel haalt.

AdvertisementAdvertisement

1. Vegetable and Egg Muffins

Afbeeldingenbron: Foto met dank aan AverieCooks / // www. averiecooks. com

Eieren zijn een geweldige bron van eiwitten, en deze kleine "muffins" vormen een eenvoudig ontbijtvoer voor als je snel de deur uitgaat. Maak ze van tevoren en bewaar ze in de koelkast voor maximaal een week. Geniet dan van verkoudheid, of knijp een koppel in de magnetron als je het liever warm hebt.

Ze zijn ook geweldig voor kinderen of voor een boost na het sporten.

Advertentie

2. Aardbeipannenkoekjes-roll-ups met yoghurtvulling

Dit recept gebruikt hele haver en eiwitpoeder in plaats van conventioneel meel. Het gebruik van stevia in plaats van suiker zorgt ervoor dat het aantal calorieën laag blijft en dat yoghurtvulling probiotica oplevert om je darm gezond te houden.

advertisementAdvertisement

3. Noordse gekruide pap

Als u snel een gezond recept zoekt, is dit een geweldige optie. Volle granen doordrenkt met kruiden zorgen voor een vullend en heerlijk ontbijt. Je kunt rond spelen met de kruiden naar jouw smaak.

4. Portobello-ontbijtbekers

Deze portobello-kopjes zijn letterlijk vol met gezonde groenten en vormen een uitstekend ontbijt (of zelfs lunch). Het ei voegt eiwit toe en je kunt de kaas weglaten als je hem paleo-vriendelijk wilt maken.

5. Avocado-toast met een ei

Dit ontbijt bestaat uit vijf ingrediënten en kan binnen vijf minuten worden klaargemaakt! Avocado's, een voedzame superfood, bevatten veel vet, maar het is het goede, hart-gezonde soort vet dat je verzadigd houdt tot de lunch.

AdvertisementAdvertisement

6. Huevos Rancheros

Deze gezonde versie van huevos rancheros is niet alleen goed voor je, het is ook een lust voor het oog. U kunt zelfs een tweede portie krijgen en onder de 400 calorieën blijven.

Advertentie

7. Overnight Oats

Deze haver is zo eenvoudig en u maakt ze de avond ervoor, waardoor u 's ochtends tijd bespaart. Ze nemen slechts een paar minuten om te bereiden en zijn klaar om te eten na een nacht in de koelkast. Probeer de Cherry Pie-variatie met een beetje geroosterde pecannoot!

AdvertentieAdvertentie

Lunch

Uw lunch meenemen naar zijn werk is een geweldige manier om uw dagelijkse calorieën te verminderen.Het is ook een gemakkelijke manier om geld te besparen. Probeer de avond ervoor deze maaltijden te maken om 's morgens tijd te besparen.

8. Geroosterde Veggie Wrap met bonenpasta

Bron afbeelding: Foto met dank aan The Garden Grazer / // www. thegardengrazer. com

De boonverspreiding in deze veganistische verpakking biedt veel proteïnen en u kunt de groenten in de seizoenen verwisselen of tegemoetkomen aan eventuele allergieën of smaakvoorkeuren. Voor een nog snellere montage, vervangt u het bonenpasta-recept voor een bereide hummus.

Voor de lunch onderweg, sauteer je groenten de avond ervoor en monteer vervolgens de wrap voordat je 's ochtends de deur uitgaat.

Advertentie

9. Easy Chopped Chickpea Greek Salad

Deze mediterrane salade heeft een ton verse groenten gegooid in een hart-gezonde olijfolie. Kikkererwten zitten boordevol eiwitten en vezels, dus dit houdt je tot het avondeten vol. Je kunt de salade eten zoals die is, over een bedje van greens, of een beetje quinoa toevoegen voor toegevoegd eiwit, vezels en andere voedingsstoffen.

AdvertisementAdvertisement

10. Tex-Mex Spaghettipompoen met Black Bean Guacamole

Spaghettipompoen is een extreem veelzijdige basis voor een maaltijd en is rijk aan vezels en vitamine A. Zwarte bonen guacamole is een toplaag met proteïnenpakking die speciale ondersteuning kan bieden voor de gezondheid van het spijsverteringskanaal.

11. Rapini Noodle Bowl

Rapini, een neef van broccoli, bevat krachtige kankerbestrijdende fytochemicaliën. De boekweit soba-noedels zijn glutenvrij, zorgen voor een flinke dosis mangaan en proteïne en vullen ook behoorlijk.

12. Raw Taco "Gorilla" Wraps

Dit recept is geïnspireerd door gorilla's in het wild, die vaak een dieet van grote, groene groente eten. In plaats van een sandwich springt u op voor dit verrassend vlezige veganistische maal, vol met gezonde vetten, ijzer en vitamines A, C, E en K. Het is zo lekker dat u het brood niet eens mist. Verwissel de noten voor je favoriet voor een draai aan dit recept.

13. Waterkers Farrosalade met taartkersen Taartkersen zijn geladen met antioxidanten en farro heeft een behoorlijke hoeveelheid calcium. Waterkers voegt wat kick en een kleurtje toe aan deze heerlijk frisse salade.

Diner

Vierhonderd calorieën lijken misschien niet zo veel voor het avondeten, maar u kunt uw voedingsstoffen maximaliseren en uw smaakpapillen prikkelen zonder dat u extra calorieën en vet binnenkrijgt.

14. Spaghetti Squash Pad Thai

Bron afbeelding: Foto met dank aan The Wheatless Kitchen

Dit is een prachtige, paleo-vriendelijke versie van een populaire Thaise meeneemschotel. Je kunt de kip uitzetten voor garnalen, of zelfs tofu.

15. Matcha Pistachio Crusted Heilbot

Pistachenoten worden beladen met kalium en de Matcha-thee zorgt voor een "umami" -smaak, evenals antioxidanten, vitamines en vele andere gezondheidsvoordelen. Als je geen fan bent van heilbot, probeer dan in plaats daarvan kabeljauw te gebruiken. Serveer dit recept met groenten voor een complete en uitgebalanceerde maaltijd.

16. Pan-geroosterde kippendijen met bloemkoolrijst

Bloemkool vervangt koolhydraten in deze paleomeel en de sappige, gekruide kip levert mager eiwit.Bovendien kunt u deze maaltijd in minder dan 30 minuten maken.

17. Veganistische pot-pies

Afbeeldingsbron: Foto met dank aan Minimalist Baker / // minimalistbaker. com

Laat het 'veganistische' gedeelte je niet afschrikken. Deze zijn net zo vlokkig, hartig en bevredigend als elk traditioneel recept voor een potje. Als u de pasteien in ramekins met één portie maakt, kunt u uw portiegrootte en calorieën onder controle houden. Dit is een geweldige Meatless-maandagmaaltijd. Geef jezelf voldoende tijd om dit fantastische recept voor te bereiden, want het duurt ongeveer een uur.

18. Chicken Lettuce Wraps

Deze gezonde variant op een populair restaurantitem is vol van smaak en heeft weinig koolhydraten. Geassorteerde groenten bieden een verscheidenheid aan vitamines en voedingsstoffen, en u kunt spelen met de ingrediënten die bij uw smaak passen.

19. Dagelijkse Boeddha schaal

Deze uitgebalanceerde groente- en graankom is gebaseerd op de principes van het macrobiotisch dieet. De hele granen en groenten in combinatie met eiwitrijke linzen maken het tegelijkertijd gevuld en licht - nog een geweldige vleesloze maaltijd!

20. Crock Pot Chicken Cacciatore

Dit recept voor slowcooker geeft maximale smaak voor minimale inspanning. Serveer op een bedje van spaghettipompoen of courgette-noedels om het licht te houden, of op pasta voor een hartigere maaltijd.

Gezond smakelijk gemaakt

Gezond eten hoeft niets anders te zijn dan groene salades. De sleutel is om je eetlust en gehemelte te vermaken met een verscheidenheid aan texturen en smaken. Met een beetje planning en voorbereiding kunt u gemakkelijk goed eten en uw calorie-inname beheren, terwijl u zich de hele dag verzadigd en energiek voelt.