22 Gezonde voedingsmiddelen die niet gemakkelijk spatten
Inhoudsopgave:
- 1. Noten
- 2. Conserven en zeevruchten
- 3. Gedroogde granen
- 4. Donkere chocolade
- 5. Ingeblikte groenten en fruit
- 6. Gedroogd fruit <10> Gedroogd fruit is beladen met verschillende voedingsstoffen, zoals vezels. Het mag echter alleen met mate worden geconsumeerd vanwege het hoge suiker- en caloriegehalte.
- Kokosmelk bevat veel verzadigd vet, maar dit type vet heeft de neiging stabiel te zijn en wordt niet gemakkelijk ranzig.
- Daarnaast zijn bonen een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten. Ze zitten boordevol eiwitten, vezels en verschillende belangrijke mineralen, zoals magnesium.
- Vrijwel elk vlees kan worden gedroogd of gedehydrateerd en maximaal een jaar worden opgeslagen, zolang het maar in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.
- 11. Gedehydrateerde melk
- Advertentie
- Als u een zoetstof wilt gebruiken, is honing aanzienlijk "minder slecht" dan geraffineerde suiker. Het mag echter alleen met mate worden geconsumeerd.
- 14. Ghee
- Advertentie
- 16. Extra vierge olijfolie
- Olijven zijn een gezonde bron van vet en kunnen meer dan een jaar meegaan als ze op de juiste wijze worden ingeblikt.
- Veel verschillende soorten zaden zorgen voor een beetje eiwit, een beetje vet en veel vezels. Probeer vlas, chia, zonnebloempitten en pompoenpitten voor een afwisseling.
- Omdat azijn een mild zuur is, zolang het verzegeld blijft, kan het in theorie oneindig lang duren.
- 20. Rode wijn
- 21. Zout
- Net als andere planten waarvan het vochtgehalte is verwijderd, zijn gedroogde kruiden en specerijen fantastisch voedsel om te bewaren of te bewaren voor lange periodes.
- Take Home-bericht
Een probleem met gezond, natuurlijk voedsel is dat ze de neiging hebben gemakkelijk te verwennen.
Om deze reden wordt gezond eten geassocieerd met frequente uitstapjes naar de supermarkt.
Het kan ook een uitdaging zijn wanneer u zonder toegang tot een koelkast reist.
Veel gezonde voedingsmiddelen kunnen echter langdurig worden opgeslagen zonder te bederven, zolang u de juiste temperatuur- en vochtcondities hebt.
Hier zijn 22 gezonde voedingsmiddelen die niet gemakkelijk bederven.
AdvertisementAdvertisement1. Noten
Met zoveel opties om uit te kiezen, zijn noten een geweldige bron van eiwitten, vetten en vezels die veel afwisseling bieden.
De meeste soorten noten duren ongeveer een jaar, zelfs langer als ze bevroren zijn.
2. Conserven en zeevruchten
Ingeblikt vlees en zeevruchten kunnen in veel gevallen 2-5 jaar meegaan.
Ze zijn een uitstekende bron van eiwitten en een fantastische bron van omega-3-vetzuren in het geval van ingeblikte vis.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement3. Gedroogde granen
Korrels kunnen doorgaans jarenlang worden bewaard, mits ze droog worden gehouden en goed worden afgedicht.
Als u glutenvrij bent, overweeg dan rijst, boekweit en glutenvrije haver.
4. Donkere chocolade
Donkere chocolade die op een koele, droge plaats wordt bewaard, kan 4-6 maanden na de houdbaarheidsdatum op het etiket blijven bestaan.
Het is een uitstekende bron van vezels, magnesium en vele andere belangrijke voedingsstoffen.
AdvertisementAdvertisement5. Ingeblikte groenten en fruit
Ingeblikte groenten en fruit die zijn gegist of gebeitst, worden verkocht in luchtdichte verpakkingen.
Omdat ze meestal zijn verpakt in een zure oplossing, kunnen ze jaren meegaan.
Advertentie6. Gedroogd fruit <10> Gedroogd fruit is beladen met verschillende voedingsstoffen, zoals vezels. Het mag echter alleen met mate worden geconsumeerd vanwege het hoge suiker- en caloriegehalte.
Het uitdrogingsproces zal voorkomen dat de vruchten gemakkelijk vormen.
AdvertisementAdvertisement
7. Ingeblikte kokosmelkKokosmelk bevat veel verzadigd vet, maar dit type vet heeft de neiging stabiel te zijn en wordt niet gemakkelijk ranzig.
Wanneer ingeblikte kokosmelk goed is afgedicht, is deze langer dan een jaar bestand tegen bederven.
8. Gedroogde bonen bonen zijn een van de gemakkelijkste eiwitbronnen om op lange termijn te bewaren. Ze hebben een natuurlijk laag vochtgehalte en kunnen jaren meegaan.
Daarnaast zijn bonen een van de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten. Ze zitten boordevol eiwitten, vezels en verschillende belangrijke mineralen, zoals magnesium.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9. Jerky
Net als gedroogde bonen kan jerky een uitstekende keuze zijn als u eiwitrijke opties nodig heeft.Vrijwel elk vlees kan worden gedroogd of gedehydrateerd en maximaal een jaar worden opgeslagen, zolang het maar in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.
10. Eiwitpoeders
U hebt mogelijk geen rekening gehouden met eiwitpoeders, zoals wei-eiwit. Dit zijn gemakkelijk te bewaren eiwitbronnen die tot 5 jaar kunnen aanhouden.
11. Gedehydrateerde melk
Net als eiwitpoeder slaat gedehydrateerd melkpoeder gemakkelijk op en gaat het zelfs langer mee, of tot 10 jaar.
Advertentie
12. Honing
Honing is een natuurlijk antibioticum vanwege de hoge suiker en het verrassend lage vochtgehalte.Als u een zoetstof wilt gebruiken, is honing aanzienlijk "minder slecht" dan geraffineerde suiker. Het mag echter alleen met mate worden geconsumeerd.
13. Harde kaas ingekapseld in was
Wanneer harde kaas in een wasachtige buitenlaag wordt geseald, kan deze tot 25 jaar duren voordat hij begint te bederven.
14. Ghee
Omdat het grotendeels bestaat uit verzadigde vetten, kan het een lange tijd op kamertemperatuur blijven als het goed is afgesloten.
Advertentie
15. Kokosolie
Net als ghee, heeft kokosolie een hoog verzadigd vetgehalte en kan het jaren op een plank bij kamertemperatuur staan.
Het is ook handig om verschillende gezondheidsredenen rond te houden.
16. Extra vierge olijfolie
Net als kokosolie kan olijfolie een jaar of langer worden bewaard als het op een donkere, koele plaats wordt bewaard. Het heeft ook veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
17. Ingeblikte Olijven
Olijven zijn een gezonde bron van vet en kunnen meer dan een jaar meegaan als ze op de juiste wijze worden ingeblikt.
18. Zaden
Veel verschillende soorten zaden zorgen voor een beetje eiwit, een beetje vet en veel vezels. Probeer vlas, chia, zonnebloempitten en pompoenpitten voor een afwisseling.
19. Azijn
Omdat azijn een mild zuur is, zolang het verzegeld blijft, kan het in theorie oneindig lang duren.
Appelazijn duurt ook voor onbepaalde tijd, zolang deze maar op een koele, droge plaats wordt bewaard.
20. Rode wijn
In de meeste gevallen smaken wijnen het beste na een aantal jaren rijping. In het geval van rode wijn kan het ook een aantal indrukwekkende voordelen voor de gezondheid hebben als het met mate wordt geconsumeerd.
Houdbaarheid kan variëren, afhankelijk van hoe het is geproduceerd. De meeste commercieel gebottelde wijnen staan 1-3 jaar op een plank, maar fijne wijn kan vaak tientallen jaren meegaan.
21. Zout
Steeds gezien schimmel groeien op zout? Waarschijnlijk niet. Puur zout is een zeer ongastvrije omgeving voor bacteriën en zal nooit bederven.
22. Gedroogde kruiden en specerijen
Net als andere planten waarvan het vochtgehalte is verwijderd, zijn gedroogde kruiden en specerijen fantastisch voedsel om te bewaren of te bewaren voor lange periodes.
Zolang ze droog worden gehouden, kunnen ze vaak jaren duren.
Take Home-bericht
Het beste voedsel dat u voor langere tijd opslaat, bevat weinig of geen vocht en is niet temperatuurgevoelig.
Voedingsmiddelen met een hoger vochtgehalte kunnen in veel gevallen langdurig worden bewaard, maar vereisen speciale procedures om te voorkomen dat ze bederven.
Omdat het grotendeels bestaat uit verzadigde vetten, kan het een lange tijd op kamertemperatuur blijven als het goed is afgesloten.
Advertentie
15. Kokosolie
Net als ghee, heeft kokosolie een hoog verzadigd vetgehalte en kan het jaren op een plank bij kamertemperatuur staan.
Het is ook handig om verschillende gezondheidsredenen rond te houden.16. Extra vierge olijfolie
Net als kokosolie kan olijfolie een jaar of langer worden bewaard als het op een donkere, koele plaats wordt bewaard. Het heeft ook veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
17. Ingeblikte Olijven
Olijven zijn een gezonde bron van vet en kunnen meer dan een jaar meegaan als ze op de juiste wijze worden ingeblikt.
18. Zaden
Veel verschillende soorten zaden zorgen voor een beetje eiwit, een beetje vet en veel vezels. Probeer vlas, chia, zonnebloempitten en pompoenpitten voor een afwisseling.
19. Azijn
Omdat azijn een mild zuur is, zolang het verzegeld blijft, kan het in theorie oneindig lang duren.
Appelazijn duurt ook voor onbepaalde tijd, zolang deze maar op een koele, droge plaats wordt bewaard.
20. Rode wijn
In de meeste gevallen smaken wijnen het beste na een aantal jaren rijping. In het geval van rode wijn kan het ook een aantal indrukwekkende voordelen voor de gezondheid hebben als het met mate wordt geconsumeerd.
Houdbaarheid kan variëren, afhankelijk van hoe het is geproduceerd. De meeste commercieel gebottelde wijnen staan 1-3 jaar op een plank, maar fijne wijn kan vaak tientallen jaren meegaan.21. Zout
Steeds gezien schimmel groeien op zout? Waarschijnlijk niet. Puur zout is een zeer ongastvrije omgeving voor bacteriën en zal nooit bederven.
22. Gedroogde kruiden en specerijen
Net als andere planten waarvan het vochtgehalte is verwijderd, zijn gedroogde kruiden en specerijen fantastisch voedsel om te bewaren of te bewaren voor lange periodes.
Zolang ze droog worden gehouden, kunnen ze vaak jaren duren.
Take Home-bericht
Het beste voedsel dat u voor langere tijd opslaat, bevat weinig of geen vocht en is niet temperatuurgevoelig.
Voedingsmiddelen met een hoger vochtgehalte kunnen in veel gevallen langdurig worden bewaard, maar vereisen speciale procedures om te voorkomen dat ze bederven.
