3 Redenen Waarom kogelvrije koffie een slecht idee is
Inhoudsopgave:
- 1. U verplaatst een zeer voedzame maaltijd met iets dat weinig essentiële voedingsstoffen bevat
- Dit gezegd zijnde, ik geloof dat kogelvrije koffie voor sommige mensen kan werken … vooral voor mensen die een ketogeen dieet volgen.
Koffie is geweldig.
Boter is geweldig.
Verzadigd vet is geweldig.
Er bestaat geen twijfel over … ze zijn oneerlijk gedemoniseerd.
Ze hebben de schuld gekregen voor gezondheidsproblemen waar ze echt niets mee te maken hadden.
Gelukkig laat de wereld langzaam maar zeker de oude voedingsmythes varen en omarmt deze voedingsmiddelen opnieuw.
Maar … het is belangrijk om in gedachten te houden dat alles in voeding afhangt van de dosering en de context.
Alleen al omdat een klein beetje van iets gezond is, betekent dit niet dat een hele ton ervan gezonder of zelfs veilig is.
Dit brengt ons bij het actuele onderwerp … een enorme trend genaamd Bulletproof-koffie.
Als u niet weet wat dit is, is het een recept voor een koffiedrank die het ontbijt vervangt:
- 2 kopjes koffie.
- 2 eetlepels (tenminste) van gras gevoede, ongezouten boter.
- 1-2 eetlepels MCT-olie.
- Alles gemengd in een blender.
Dit wordt gepromoot door Dave Asprey, de man achter de website Bulletproof Executive.
Kogelvrije koffie is zo populair geworden dat mensen over de hele wereld erover hebben gehoord of het hebben geprobeerd.
Dit omvat verschillende mensen die ik in het echte leven ken, mensen die op geen enkele manier betrokken zijn bij de paleo- of koolhydraatarme gemeenschappen.
Voor de goede orde ben ik een grote fan van grasgevoerde boter, verzadigd vet en koffie … afzonderlijk … in "normale" hoeveelheden.
Ik heb er eerder over geschreven en neem ze elke dag op in mijn dieet.
Maar … ik denk niet dat het een goed idee is om onnatuurlijke grote hoeveelheden van hen te consumeren.
Sommige zijn goed, zelfs ronduit gezond, maar te veel kan heel goed een probleem zijn.
Hoewel ik er zeker van ben dat kogelvrije koffie lekker is en het energieniveau kan verhogen (vooral voor iemand met een ketogeen dieet), denk ik dat er enkele oprechte zorgen zijn die moeten worden opgemerkt.
Voor de duidelijkheid, waar dit artikel over gaat, is het vervangen van uw ontbijt door koffie, boter en MCT-olie.
Dit artikel gaat NIET over de "zonder toxines" opgewaardeerde koffiebonen, een product verkocht door Dave en aanbevolen met het kogelvrije koffierecept.
Ik weet zeker dat het fatsoenlijke koffie is, hoewel ik niet geloof dat het hele mycotoxinegehalte door de wetenschap wordt ondersteund (misschien zal ik dat in een andere post behandelen).
Maar ik dwaal af … hier zijn 3 redenen waarom ik denk dat kogelvrije koffie een slecht idee is.
AdvertisementAdvertisement1. U verplaatst een zeer voedzame maaltijd met iets dat weinig essentiële voedingsstoffen bevat
Het wordt over het algemeen aanbevolen om 's ochtends kogelvrije koffie te gebruiken in plaats van ontbijt.
