Plantaardig dieet: de gezondheidsvoordelen
Inhoudsopgave:
- Wat is een plantaardig dieet?
- Waarom is het populair?
- Blijkt, een appel per dag houdt de dokter echt weg. Een dieet rijk aan fruit en groenten kan helpen om chronische ziekten te voorkomen. Talrijke studies hebben plantaardige voeding gekoppeld aan bescherming tegen kanker en diabetes.
- Naast het verminderen van uw risico op kanker en diabetes, kan het eten van een dieet vol met producten uw geluksniveaus zelfs verhogen, aldus studies.
- Help je hart met het helpen van fruit, groenten en volle granen. Het eten van een plantaardig dieet kan uw bloeddruk verlagen. Studies hebben ook aangetoond dat vegetarisme je risico op hartziekten tot een derde kan verminderen.
- Zeg vaarwel tegen het tellen van calorieën en gimmicky diëten. Een plantaardig dieet vereist geen speciale gereedschappen of trucs, alleen verse producten, granen en peulvruchten. Naast de bovengenoemde gezondheids- en gemoedstoestandvoordelen, zult u waarschijnlijk een paar kilo laten vallen.
- Kale, ja! Degenen die een plantaardig dieet volgen, kunnen inderdaad langer leven. Studies tonen aan dat vegetarische diëten geassocieerd zijn met een lager risico op overlijden, en een dieet in mediterrane stijl is geassocieerd met een langere telomeerlengte, wat zich vertaalt in een betere gezondheid en een lang leven.
- Wat we elke dag in onze mond stoppen, voedt niet alleen ons lichaam, maar voedt ons ook, tot in onze cellen. Voedsel is wat ons op weg helpt naar gezondheid of ziekte.
- Ingrediënten:
Van vetvrij tot suikervrij tot glutenvrij, het kan moeilijk zijn om te onderscheiden wat tegenwoordig precies gezond wordt geacht.
Vermijden we koolhydraten? Omarmen we alleen goede vetten? Moeten we alle gezondheidsfads en trends in het algemeen gewoon vermijden? Gelukkig is er één voedingspatroon dat artsen, voedingsdeskundigen en wetenschappers het in het algemeen eens zijn over het vermogen om ziektes te helpen voorkomen en zelfs je leven te verlengen.
reclameAdvertentieDit dieet, dat van nature vol zit met vezels, voedingsstoffen en antioxidanten, is een plantaardig dieet.
Wat is een plantaardig dieet?
Een plantaardig dieet is simpelweg een dieet dat meer gebaseerd is op plantaardige bronnen zoals fruit, groenten en volle granen, dan op dierlijke bronnen zoals vlees en zuivelproducten.
Binnen een plantaardig dieet zijn er verschillende graden, van een veganistische benadering (die alle dierlijke producten, inclusief eieren en zuivel) uitsluit van een vegetarische (die over het algemeen vlees, gevogelte en visproducten uitsluit, maar eieren en zuivel) tot meer flexibele opties zoals een pescetarian dieet (dat vlees en gevogelte uitsluit).
Wanneer het echter om een plantaardig dieet gaat, betekent dit in plaats van zich te concentreren op beperkingen, vooral een dieet dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen, noten en peulvruchten, met minimaal vlees, zuivel, eieren en geraffineerde voedingsmiddelen. Auteur Michael Pollan vatte dit soort dieet samen in zijn boek "In Defense of Food: het manifest van een eter" in zeven eenvoudige woorden: "Eet voedsel. Niet te veel. Meestal planten. “
Waarom is het populair?
Dit is geen nieuwe trend. Deze manier van eten bestaat al eeuwen en is onderdeel van de reden waarom we weten dat het zulke dramatische gezondheidsvoordelen heeft. Daarnaast helpt het regelmatig opnemen van olijfolie en volkorengranen in hun voeding om ze in goede gezondheid te houden. Lees verder om de wetenschappelijk onderbouwde voordelen van een plantaardig dieet te ontdekken en bereid je vervolgens voor op je beste leven. 1. Voorkom chronische ziekten Waarom? Een plantaardig dieet bevat van nature weinig verzadigd vet, veel vezels en minder toegevoegde suiker dan die met dierlijke voedingsmiddelen en bewerkte voedingsmiddelen.Dit betekent dat ze u kunnen helpen om af te vallen, de bloedsuikerspiegel te verbeteren en de bloeddruk te verlagen. En het goede nieuws is dat je klein kunt beginnen en nog steeds grote veranderingen ziet. Een studie uit 2016, gepubliceerd in PLOS Medicine, toonde aan dat zelfs kleine aanpassingen aan uw dieet u kunnen helpen om het risico op diabetes te verlagen. Het simpelweg knippen van uw dagelijkse porties van dierlijke producten van zes tot vier was gekoppeld aan een lagere diabetesincidentie. Advertentie-advertenties 2. Verbeter uw humeur Dus terwijl we allemaal weten hoe het zit met bessen en broccoli goed is voor je lichamelijke gezondheid op de lange termijn, is het ook goed voor je mentale welzijn. Een recent onderzoek uit 2016 van het American Journal of Public Health wees uit dat het verhogen van uw consumptie van fruit en groenten over een periode van twee jaar "even groot was als de psychologische winst van overstappen van werkloosheid naar werk. " Advertentie 3. Bescherm je hart AdvertisementAdvertisement 4. Blijf overgewicht af Een studie gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition en Dietetics evalueerde 15 verschillende plantaardige diëten en vond dat de deelnemers gemiddeld ongeveer 7,4 kilo zakten (inclusief degenen die niet aan de diëten voldeden)). Het hoog vezelgehalte in een plantaardig dieet kan leiden tot gevoelens van verzadiging, wat helpt bij gewichtsverlies. Advertentie Dit kan komen doordat een hoge inname van polyfenolen, die worden aangetroffen in verse producten, geassocieerd is met een lange levensduur. AdvertentieAdvertisement Zoals het spreekwoord zegt, we zijn wat we eten. En studies tonen aan dat wat we eten, met name bladgroenten en met antioxidanten beladen producten, kan helpen om ziektes te voorkomen, onze energieniveaus te verhogen en zelfs onze stemming kan verbeteren. Dus haal je blender uit en juich dat toe met een groen drankje of twee! Recept voor een perfecte groene smoothie 1 kop ijs Mix en geniet!
Studies hebben aangetoond dat bepaalde populaties in de Middellandse Zee aanzienlijk minder kans op kanker hebben in vergelijking met mensen in de Verenigde Staten en Noord-Europa, en onderzoekers hebben dit toegeschreven aan hun voedingsgewoonten. Het mediterrane dieet, dat rijk is aan fruit en groenten en weinig rood vlees bevat, lijkt een bijzonder beschermend effect te hebben.
Blijkt, een appel per dag houdt de dokter echt weg. Een dieet rijk aan fruit en groenten kan helpen om chronische ziekten te voorkomen. Talrijke studies hebben plantaardige voeding gekoppeld aan bescherming tegen kanker en diabetes.
Naast het verminderen van uw risico op kanker en diabetes, kan het eten van een dieet vol met producten uw geluksniveaus zelfs verhogen, aldus studies.
Help je hart met het helpen van fruit, groenten en volle granen. Het eten van een plantaardig dieet kan uw bloeddruk verlagen. Studies hebben ook aangetoond dat vegetarisme je risico op hartziekten tot een derde kan verminderen.
Zeg vaarwel tegen het tellen van calorieën en gimmicky diëten. Een plantaardig dieet vereist geen speciale gereedschappen of trucs, alleen verse producten, granen en peulvruchten. Naast de bovengenoemde gezondheids- en gemoedstoestandvoordelen, zult u waarschijnlijk een paar kilo laten vallen.
Kale, ja! Degenen die een plantaardig dieet volgen, kunnen inderdaad langer leven. Studies tonen aan dat vegetarische diëten geassocieerd zijn met een lager risico op overlijden, en een dieet in mediterrane stijl is geassocieerd met een langere telomeerlengte, wat zich vertaalt in een betere gezondheid en een lang leven.
Wat we elke dag in onze mond stoppen, voedt niet alleen ons lichaam, maar voedt ons ook, tot in onze cellen. Voedsel is wat ons op weg helpt naar gezondheid of ziekte.
Ingrediënten:
