7 Gezonde low-carb-maaltijden in minder dan 10 minuten

Ik word gevraagd wat ik altijd eet, dus ik dacht dat het een goed idee zou zijn om een ​​artikel te schrijven met een aantal van mijn kant-en-klare maaltijden.

Ik ben niet de meest creatieve man in de keuken en gebruik meestal maar een handvol ingrediënten.

Mijn maaltijden kunnen in minder dan 10 minuten worden bereid … maar het is me toch gelukt om ze behoorlijk verdomd goed te laten smaken, als ik het zelf mag zeggen.

Alle maaltijden zijn laag-koolhydraten en gewichtsverlies vriendelijk.

AdvertisementAdvertisement

1. Eieren en groenten, gebakken in kokosolie

Dit eet ik letterlijk elke dag voor het ontbijt. Ik word er nooit moe van en het houdt me voor lange tijd vol.

Ingrediënten: Kokosolie, spinazie, bevroren groentemengsel (wortelen, bloemkool, broccoli, groene bonen) en specerijen.

Instructies:

1. Voeg kokosolie toe aan de braadpan en zet het vuur hoger.
2. Groenten toevoegen. In mijn geval gebruik ik een bevroren mix, dus ik moet het een paar minuten in de hitte laten ontdooien.
3. Voeg eieren toe (ik gebruik 3 of 4).
4. Voeg specerijen toe. Ik gebruik een kruidenmix, hoewel zout en peper ook geweldig werken.
5. (Optioneel) Voeg spinazie toe.
6. Roerbak tot klaar.

2. Gegrilde kippenvleugels met Groenen en Salsa

Dit is een van mijn favoriete maaltijden aller tijden. Er is iets "primitiefs" aan het eten van vlees zonder been … ik vind het heerlijk.

Ingrediënten: Kippenvleugels, Specerijen, Enkele Groenen, Salsa.

Instructies:

1. Kruidig ​​op kippenvleugels (ik gebruik een kipkruidenmix).
2. In de oven plaatsen, ongeveer 40 minuten verwarmen op 180-200 ° C (356-392 ° F).
3. Grill tot de vleugels bruin en knapperig zijn.
4. Serveer met wat groenten en salsa.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Bacon en eieren

Ik zou bacon niet echt een gezondheidsvoedsel noemen. Het is immers verwerkt vlees.

Maar het is nog steeds laag in koolhydraten en je kunt het eten op een koolhydraatarm dieet en toch afvallen. Ik eet persoonlijk spek en eieren een of twee keer per week.

Ingrediënten: Bacon, eieren.

Instructies:

1. Spek toevoegen aan de pan, bakken tot klaar.
2. Leg het spek op een bord, bak een paar eieren (ik gebruik 3-4) in het spekvet.
3. (Optioneel) Als je wat smaak aan de eieren wilt toevoegen, doe dan een beetje zeezout, knoflookpoeder en uipoeder erop terwijl je frituurt.

4. Rundergehakt met gesneden paprika's

Dit is een maaltijd die ik van tijd tot tijd eet, niet vaak. Het is perfect als u wat extra gemalen rundvlees rondslingert.

Ingrediënten: Kokosolie, uien, gemalen rundvlees, spinazie, specerijen en een paprika.

Instructies:

1. Snijd een ui in kleine stukjes.
2. Zet kokosolie op de pan, zet het vuur hoger.
3. Voeg de ui toe aan de pan, roer gedurende een minuut of twee.
4. Rundergehakt toevoegen.
5. Voeg wat kruiden toe (ik gebruik een kruidenmix, maar zout en peper werken prima).
6. Voeg spinazie toe.
7. (Optioneel) Voeg wat zwarte peper en chilipoeder toe als je iets wat meer pit wilt geven.
8. Roerbak tot klaar, serveer met een gesneden paprika.

AdvertisementAdvertisement

5. Cheeseburgers Without The Bun

Dit is een maaltijd waar ik nooit genoeg van krijg. Hamburgers zonder broodje, met wat kaas en geserveerd met rauwe spinazie.

Ingrediënten: Boter, Hamburgers, Cheddar Cheese, Cream Cheese, Salsa, Spices, Spinach.

Instructies:

1. Doe boter op de pan, zet het vuur hoger.
2. Voeg hamburgers en kruiden toe.
3. Draai tot dichtbij om klaar te zijn.
4. Voeg een paar plakjes cheddar en wat roomkaas erop.
5. Zet het vuur laag en doe een deksel op de pan totdat de kaas smelt.
6. Serveer met wat spinazie. Ik drink graag wat vet uit de pan bovenop de spinazie.
7. Om de burgers nog sappiger te maken, voeg wat salsa toe.

Advertentie

6. Fried Pieces of Chicken Breast

Ik eet niet altijd kipfilets, maar als ik dat doe … voeg ik veel boter toe om ze smakelijk te maken.

Ingrediënten: Boter, kippenborst, zout, peper, knoflookpoeder, curry en groenten.

Instructies:

1. Kipfilet in kleine stukjes snijden.
2. Voeg boter toe om te pannen, zet het vuur hoger.
3. Kipstukjes toevoegen.
4. Voeg een bosje zout, peper, kerrie en knoflookpoeder toe.
5. Roerbak tot de kip een bruine, knapperige textuur krijgt.
6. Serveer met wat groen.

AdvertisementAdvertisement

7. Fake Meat-Based Pizza … Meatza

Als je pizza mist, dan zul je dit geweldig vinden. Het smaakt naar mijn mening nog beter, zonder alle nare ingrediënten.

Dit recept is heel gemakkelijk aan te passen en u kunt toevoegen wat u maar wilt … groenten, champignons, verschillende kazen, enz.

Ingrediënten: gemalen rundvlees, salsa, uien, specerijen, knoflookpoeder, geraspte kaas en spek.

Instructies:

1. Snijd uien in kleine stukjes en spek in kleine plakjes.
2. Meng gehakt, salsa, uien, kruiden en knoflookpoeder op de bodem van een ovenschaal.
3. Voeg er geraspte kaas bovenop toe.
4. Spreid spekjes over het hele ding.
5. In de oven plaatsen, verwarmen op 180-200 ° C (356-392 ° F) gedurende 30-40 minuten, tot spek en kaas er knapperig uitzien.

Take Home Message

Er zijn nog meer eenvoudige en heerlijke recepten hier: 101 Gezonde Low-Carb Recepten die ongelooflijk smaken.

Ik heb geen flauw idee wanneer ik nog een kookpost ga schrijven, maar zorg ervoor dat je me volgt op Facebook, omdat ik mijn maaltijden daar vaak post.

Meer over koolhydraatbeperkt eten:

• 44 Gezonde Low-Carb-voedingsmiddelen die ongelooflijke smaakpapillen zijn
• 6 heerlijke voedingsmiddelen die weinig koolhydraten bevatten
• 18 heerlijke low-carb-ontbijtrecepten
• 15 broodrecepten met weinig koolhydraten en glutenvrij
• 14 snel voedsel dat u op een dieet met weinig koolhydraten kunt