8 Gezondheidsvoordelen van Yerba Mate (Ondersteund door Wetenschap)

Yerba mate is een traditionele Zuid-Amerikaanse drank die wereldwijd aan populariteit wint.

Er wordt gezegd dat het de kracht van koffie heeft, de gezondheidsvoordelen van thee en de vreugde van chocolade.

Dit is een gedetailleerd overzicht van yerba mate en de top 8 gezondheidsvoordelen.

AdvertentieAdvertisement

Wat is Yerba Mate?

Yerba mate is een kruidenthee gemaakt van de bladeren en twijgen van de Ilex paraguariensis plant.

De bladeren worden meestal gedroogd boven vuur, dan doordrenkt met warm water om de thee te maken.

Yerba mate wordt traditioneel geconsumeerd uit een verpakking genaamd "kalebas" en nipte met een metalen rietje dat aan de onderkant een filter heeft om de bladfragmenten uit te persen.

Van deze traditionele kalebas wordt gezegd dat het een teken van vriendschap en binding is.

Bottom Line: Yerba mate is een soort thee gemaakt van de gedroogde bladeren en twijgen van de Ilex paraguariensis plant.

1. Rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen

Yerba mate bevat verschillende heilzame voedingsstoffen voor planten, waaronder (1):

• Xanthines: Deze verbindingen werken als stimulerende middelen. Ze bevatten cafeïne en theobromine, die ook te vinden zijn in thee, koffie en chocolade.
• Caffeoyl-derivaten: Deze verbindingen zijn de belangrijkste gezondheidsbevorderende antioxidanten in de thee.
• Saponinen: Deze bittere verbindingen hebben bepaalde ontstekingsremmende en cholesterolverlagende eigenschappen.
• Polyfenolen: Dit is een grote groep antioxidanten, gekoppeld aan een verminderd risico op vele ziekten.

Interessant genoeg lijkt de antioxidant kracht van yerba mate thee iets hoger te zijn dan die van groene thee (2).

Bovendien bevat yerba mate zeven van de negen essentiële aminozuren, naast bijna elke vitamine en mineraal die uw lichaam nodig heeft (1, 3).

De thee bevat echter zeer kleine hoeveelheden van deze voedingsstoffen, dus het is onwaarschijnlijk dat het op zichzelf een grote bijdrage aan uw dieet levert.

Conclusie: Yerba mate is een krachtige antioxidant met veel nuttige voedingsstoffen voor planten.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

2. Kan energie verhogen en mentale focus verbeteren

Bij 85 mg cafeïne per kopje bevat yerba mate minder cafeïne dan koffie maar meer dan een kopje thee (4).

Daarom heeft het, net als elk ander cafeïnehoudend voedsel of drank, het vermogen om uw energieniveau te verhogen en u minder vermoeid te laten voelen.

Cafeïne kan ook de niveaus van bepaalde signaalmoleculen in de hersenen beïnvloeden, waardoor het bijzonder gunstig is voor uw mentale focus (5, 6).

Verschillende studies bij mensen hebben geleid tot een verbetering van de alertheid, het reactietijd op korte termijn en de reactietijd bij deelnemers die tussen 37,5 en 450 mg cafeïne aten (7).

Bovendien zijn degenen die regelmatig Yerba Mate-thee gebruiken vaak enthousiast dat het de alertheid verbetert, zoals koffie, maar zonder de zenuwachtige bijwerkingen.

Deze testimonials zijn echter nog niet wetenschappelijk bewezen.

Bottom Line: Dankzij het cafeïnegehalte kan yerba mate helpen uw energieniveau te verhogen en uw mentale focus te verbeteren.

3. Kan de fysieke prestaties verbeteren

Van cafeïne is ook bekend dat het de samentrekkingen van spieren verbetert, vermoeidheid vermindert en de sportprestaties met maximaal 5% verbetert (8, 9, 10, 11).

Omdat yerba mate een gematigde hoeveelheid cafeïne bevat, kunnen degenen die het drinken vergelijkbare fysieke prestatievoordelen verwachten.

In feite heeft een recente studie de effecten op gezonde mannen en vrouwen getest. Degenen die één capsule van 1 gram Yerba Mate kregen vlak voor de training verbrandden 24% meer vet tijdens oefening met matige intensiteit (12).

Een hogere afhankelijkheid van vet als brandstof tijdens het sporten spaart uw koolhydratenreserves uit voor kritieke momenten met hoge intensiteit, zoals fietsen op een heuvel of naar de finish sprinten. Dit kan zich vertalen in betere sportprestaties. De optimale hoeveelheid yerba-partner die moet worden gedronken voordat deze wordt gebruikt, is momenteel onbekend.

Conclusie:

Yerba mate verhoogt de afhankelijkheid van vet voor brandstof tijdens inspanning. Het kan ook spiercontracties verbeteren en vermoeidheid verminderen, die allemaal kunnen bijdragen aan betere fysieke prestaties. AdvertisementAdvertisement

4. Kan beschermen tegen infecties

Yerba mate kan infecties van bacteriën, parasieten en schimmels helpen voorkomen.

Een studie vond dat een hoge dosis Yerba Mate-extract gedeactiveerd

E. coli, een bacterie die voedselvergiftigingssymptomen zoals maagkrampen en diarree veroorzaakt (13, 14). Verbindingen in yerba mate kunnen ook de groei van

Malassezia furfur, een schimmel die verantwoordelijk is voor schilferige huid, roos en bepaalde huiduitslag (15), voorkomen. Tot slot suggereert onderzoek dat verbindingen erin enige bescherming tegen darmparasieten kunnen bieden (1).

Desalniettemin werden de meeste van deze studies uitgevoerd op geïsoleerde cellen. Het is op dit moment onduidelijk of deze voordelen hetzelfde zijn voor mensen en er is meer onderzoek nodig (16, 17).

Conclusie:

Yerba mate kan enige antibacteriële, antiparasitaire en schimmelwerende eigenschappen hebben. Er is echter meer onderzoek nodig. Advertentie

5. Kan u helpen af ​​te vallen en buikvet

Dierproeven laten zien dat yerba mate de eetlust kan verminderen en de stofwisseling kan stimuleren, wat kan helpen bij het afvallen (18).

Het lijkt erop dat het totale aantal vetcellen daalt en de hoeveelheid vet die ze bevatten, vermindert (19).

Menselijk onderzoek suggereert dat het ook de hoeveelheid opgeslagen vet kan verhogen die wordt verbrand voor energie (12, 20).

Bovendien ontdekte een recente studie van twaalf weken bij mensen met overgewicht dat degenen die 3 gram yerba mate per dag kregen, gemiddeld 1,7 kg afnamen. Ze verminderden ook hun taille-tot-heupverhouding met 2%, wat aangeeft dat ze buikvet verloren (21).

Ter vergelijking: de deelnemers aan een placebo kregen gemiddeld 6.2 lbs (2. 8 kg) en verhoogde hun taille-tot-heup ratio met 1% in dezelfde periode van 12 weken (21).

Conclusie:

Yerba mate kan de eetlust verminderen, de stofwisseling stimuleren en de hoeveelheid verbrand vet voor brandstof verhogen. Dit kan je helpen af ​​te vallen. AdvertisementAdvertisement

6. Kan je immuunsysteem stimuleren.

Yerba mate bevat saponinen, natuurlijke verbindingen met ontstekingsremmende eigenschappen (1, 22).

Daarnaast bevat het kleine hoeveelheden vitamine C, vitamine E, selenium en zink. Deze antioxidanten kunnen het immuunsysteem versterken en de gezondheid bevorderen (23, 24).

Onderzoekers hebben de directe effecten van yerba mate op het menselijke immuunsysteem echter nog niet onderzocht.

Conclusie:

Yerba mate heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die het immuunsysteem kunnen versterken. 7. Verlaagt de bloedsuikerspiegel

Yerba mate kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de complicaties te verminderen die vaak bij diabetes worden waargenomen.

In feite meldt een recent onderzoek dat het de insulinesignalering bij dieren kan verbeteren (25).

Het kan ook de vorming van geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's) voorkomen, die betrokken zijn bij de ontwikkeling en verergering van vele ziekten (26, 27).

Onderzoek naar mensen ontbreekt echter momenteel.

Conclusie:

Yerba mate kan de insulinesignalering en de bloedsuikerspiegel verbeteren. Er is echter meer onderzoek nodig bij de mens. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8. Kan het risico op hartziekten verlagen

Yerba mate bevat antioxidantverbindingen, zoals caffeoylderivaten en polyfenolen, die kunnen beschermen tegen hartaandoeningen.

Cel- en dierstudies melden ook dat mate-extract enige bescherming tegen hartziekten kan bieden (28, 29).

Bij mensen lijkt yerba mate het cholesterolgehalte te verlagen.

In één 40-daagse studie verlaagden deelnemers die dagelijks 11 oz (330 ml) yerba-mate dronken hun LDL-cholesterolgehalte met 8. 6-13. 1% (30).

Dat gezegd hebbende, meer studies zijn nodig voordat er sterke conclusies kunnen worden getrokken.

Conclusie:

Yerba mate's antioxiderende, ontstekingsremmende en cholesterolverlagende eigenschappen kunnen helpen beschermen tegen hartziekten. Yerba Mate voorbereiden

Yerba mate wordt traditioneel geserveerd in een verpakking met de naam kalebas, ook wel kalebas genoemd.

Het wordt vaak genuttigd door een metalen rietje met een filter aan de onderkant om de bladfragmenten uit te rekken.

Om partner te bereiden, vult u de onderste derde van de kalebas met gedroogde of geroosterde mate bladeren voordat u heet water toevoegt.

Als u geen kalebas bezit, kunt u partnerthee bereiden in een Franse pers.

De thee wordt vaak geserveerd met gebrande suiker, citroensap of melk en kan meerdere malen worden afgetopt met heet water voordat nieuwe bladeren worden gebruikt om een ​​nieuwe partij te maken.

Hoewel het traditioneel heet wordt gegeten, geven sommige mensen er de voorkeur aan om yerba mate koud te serveren, vooral in warme klimaten.

Bottom Line:

Yerba mate kan zowel warm als koud worden gegeten en is op dezelfde manier bereid als andere losse theesoorten.Het wordt traditioneel geserveerd in een kalebas of kalebas. Veiligheid en bijwerkingen

Het is onwaarschijnlijk dat Yerba mate schadelijk is voor gezonde volwassenen die het af en toe drinken.

Mensen die het regelmatig drinken, lopen echter een verhoogd risico op het volgende:

Kanker

Onderzoeken tonen aan dat het langdurig drinken van grote hoeveelheden yerba-mat kan het risico op kanker van de bovenste luchtwegen en het spijsverteringskanaal verhogen (1, 31, 32, 33).

Een mogelijke verklaring is dat mate polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) bevat, bekende kankerverwekkende stoffen die ook voorkomen in tabaksrook en gegrild vlees (1).

Het wordt ook vaak gebruikt bij zeer hoge temperaturen. Dit kan de voering van de luchtwegen en het maagdarmkanaal beschadigen, waardoor het risico op vorming van kanker in de cel groter wordt (31, 34).

Sommige bestanddelen ervan kunnen echter beschermen tegen andere vormen van kanker (1, 35).

Cafeïne-gerelateerde bijwerkingen

Yerba mate bevat cafeïne. Te veel cafeïne kan bij sommige personen hoofdpijn (hoofdpijn), migraine en hoge bloeddruk (36, 37) veroorzaken.

Zwangere vrouwen moeten de mate van inname beperken tot maximaal drie kopjes per dag. Te veel cafeïne kan het risico op een miskraam en een laag geboortegewicht verhogen (38, 39).

Medicatie-interacties

Studies tonen aan dat bepaalde verbindingen in yerba mate monoamineoxidaseremmer (MAOI) -activiteit hebben. MAO-remmers worden vaak voorgeschreven als medicijnen tegen depressie en de ziekte van Parkinson (1).

Daarom moeten personen die MAO-remmers nemen voorzichtig gebruik maken van yerba mate.

Ten slotte kan het vanwege het cafeïnegehalte ook interageren met de spierontspanner Zanaflex of het antidepressivum Luvox. Personen die deze geneesmiddelen gebruiken, moeten yerba mate vermijden, omdat dit de effecten van de geneesmiddelen kan verhogen (40).

Kort overzicht:

Regelmatige consumptie van zeer hete yerba-mat kan het risico op bepaalde soorten kanker verhogen. Zwangere vrouwen en personen die gevoelig zijn voor cafeïne of bepaalde voorgeschreven medicijnen gebruiken, moeten dit voorzichtig gebruiken. Advertentie

Nog iets?

Yerba mate is mogelijk niet voor iedereen geschikt, en als u hem regelmatig drinkt bij zeer hoge temperaturen, kan het risico op bepaalde soorten kanker toenemen.

Deze drank bevat echter ook verschillende heilzame stoffen die verband houden met indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

Als je yerba mate een kans wilt geven, begin dan langzaam en zorg ervoor dat je het een beetje laat afkoelen voordat je het drinkt.