Kan vasten de griep of verkoudheid bestrijden?

U hebt misschien het gezegde gehoord: "Voed een verkoudheid, verhonger koorts." De zin verwijst naar eten als je verkouden bent en vasten als je koorts hebt.

Sommigen beweren dat het vermijden van voedsel tijdens een infectie helpt uw ​​lichaam te genezen.

Anderen zeggen dat eten je lichaam de brandstof geeft die het nodig heeft om zich snel te herstellen.

In dit artikel wordt onderzocht of vasten voordelen heeft tegen griep of verkoudheid.

advertentieAdvertentie

Wat is vasten?

Vasten wordt gedefinieerd als de onthouding van voedsel, dranken of beide gedurende een bepaalde periode.

Er zijn verschillende soorten vasten, waarvan de meest voorkomende zijn:

• Absoluut vasten: Betreft niet eten of drinken, meestal voor een korte periode.
• Vasten met water: Zorgt voor inname van water, maar niets anders.
• Sapvasten: Ook bekend als sapreiniging of sapontgifting, en meestal gaat het om de exclusieve inname van fruit- en groentesappen.
• Intermitterend vasten: Dit eetpatroon wordt gebruikt om te pauzeren tussen periodes van eten en perioden van vasten, die maximaal 24 uur kunnen duren.

Bottom Line: Er zijn verschillende manieren om te fasten en elk heeft zijn eigen manier om de inname van voedsel en dranken te beperken.

Hoe beïnvloedt vasten uw immuunsysteem?

Vasten dwingt je lichaam om te vertrouwen op zijn energiereserves om een ​​normale functie te behouden.

De eerste keuze van uw lichaam is glucose, dat meestal wordt aangetroffen als glycogeen in uw lever en spieren.

Als uw glycogeen eenmaal is opgebruikt, wat over het algemeen na 24-48 uur gebeurt, begint uw lichaam met het gebruik van spiereiwit en vet voor energie (1).

Het gebruik van grote hoeveelheden vet als brandstofbron produceert bijproducten, ketonen genaamd, die uw lichaam en hersenen als een energiebron kunnen gebruiken (1).

Interessant is dat een specifiek keton - beta-hydroxybutyraat (BHB) - het immuunsysteem ten goede kwam.

Onderzoekers van de Yale School of Medicine constateerden dat het blootstellen van menselijke immuuncellen aan BHB in hoeveelheden die je in het lichaam zou verwachten na 2 dagen vasten, resulteerde in een verminderde ontstekingsreactie (2).

Verder heeft recent onderzoek naar muizen en mensen aangetoond dat vasten gedurende 48-72 uur ook het hergebruik van beschadigde immuuncellen kan bevorderen, waardoor de regeneratie van gezonde immuuncellen mogelijk wordt (3).

Het is belangrijk om te vermelden dat de exacte manieren waarop vasten het immuunsysteem beïnvloedt nog niet volledig worden begrepen. Meer studies zijn nodig.

Conclusie: Korte vastenperioden kunnen een gezonde immuunfunctie ondersteunen door de recycling van immuuncellen te bevorderen en de ontstekingsreactie te beperken.

AdvertisementAdvertismentAdvertisement

Waarom nuchter is, kan u helpen herstellen van verkoudheden of griep <10> Verkoudheid en griepachtige symptomen kunnen worden veroorzaakt door virussen of bacteriën.

Voor de duidelijkheid: verkoudheid en griep

infecties worden in eerste instantie veroorzaakt door virussen, met name het rhinovirus en het influenzavirus. Als u echter besmet bent met deze virussen, verlaagt u uw verdediging tegen bacteriën, waardoor uw kansen toenemen dat u tegelijkertijd een bacteriële infectie ontwikkelt, waarvan de symptomen vaak vergelijkbaar zijn met die van uw eerste infectie. Interessant genoeg is er onderzoek om het idee te ondersteunen dat het gebrek aan eetlust dat je vaak voelt tijdens de eerste paar dagen van een ziekte, de natuurlijke aanpassing van je lichaam is aan het bestrijden van de infectie (4).

Hieronder staan ​​drie hypothesen die proberen uit te leggen waarom dit waar zou kunnen zijn.

Vanuit een evolutionair perspectief elimineert gebrek aan honger de noodzaak om voedsel te vinden. Dit bespaart energie, vermindert warmteverlies en stelt het lichaam in staat om zich volledig te concentreren op het bestrijden van de infectie (5).

Als u zich onthoudt van eten, beperkt u de toevoer van voedingsstoffen, zoals ijzer en zink, die het infecterende agens moet laten groeien en verspreiden (6).

• Het gebrek aan eetlust dat vaak gepaard gaat met een infectie, is een manier om uw lichaam aan te moedigen geïnfecteerde cellen te verwijderen via een proces dat bekend staat als celapoptose (7). Interessant genoeg suggereren de resultaten van een kleine studie dat het type infectie kan bepalen of eten voordelig is of niet (8).
• Deze studie suggereerde dat vasten het beste genezing van bacteriële infecties bevordert, terwijl het eten van voedsel een betere manier is om virale infecties te bestrijden (8).
• Een eerder experiment bij muizen met bacteriële infecties ondersteunt dit. Muizen met gedwongen voeding hadden minder kans om te overleven vergeleken met muizen die volgens eetlust mochten eten (9).

Alle studies tot dusver lijken overeen te komen dat de gunstige effecten van vasten beperkt zijn tot de acute fase van infectie - meestal tot slechts enkele dagen.

Er zijn momenteel echter geen studies bij mensen die onderzoeken of vasten of eten enig effect heeft op verkoudheid of griep in de echte wereld.

Conclusie:

Veel hypothesen proberen uit te leggen hoe vasten kan helpen bij het bevorderen van genezing, maar er is meer onderzoek nodig om de effecten bij mensen te bevestigen.

Vasten en andere ziekten

Naast de potentiële voordelen tegen infecties, kan vasten ook helpen met de volgende medische aandoeningen: Type 2 diabetes:

Intermitterend vasten kan een positief effect hebben op de insulineresistentie en het bloed. suikerniveaus voor sommige personen (10, 11).

Oxidatieve stress:

• Intermitterend vasten kan ziektes helpen voorkomen door oxidatieve stress en ontsteking te beperken (12, 13, 14). Gezondheid van het hart:
• Intermitterend vasten kan risicofactoren voor hartaandoeningen verminderen, zoals lichaamsgewicht, totaal cholesterol, bloeddruk en triglyceriden (15, 16). Hersenengezondheid:
• Dier- en mensstudies suggereren dat vasten kan beschermen tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer, Parkinson en de ziekte van Huntington (17, 18, 19). Kanker:
• Korte periodes van vasten kunnen kankerpatiënten beschermen tegen chemotherapiebeschadiging en de effectiviteit van de behandeling verhogen (20, 21, 22). Merk op dat intermitterend vasten ook is aangetoond dat het gewichtsverlies veroorzaakt (10, 12, 15).
• Zo kunnen sommige van de bovengenoemde gezondheidsvoordelen te wijten zijn aan het gewichtsverlies veroorzaakt door vasten, in tegenstelling tot het vasten zelf (23). Kort overzicht:

Direct dan wel indirect kan vasten een positief effect hebben op verschillende medische aandoeningen.

AdvertentieAdvertisement

Het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan ook nuttig zijn Tot nu toe zijn er slechts beperkte aanwijzingen dat vasten de verkoudheid of griep verbetert.

Aan de andere kant suggereren een aantal studies dat het eten van bepaalde voedingsmiddelen de symptomen van verkoudheid en griep kan verbeteren.

Beste voedingsmiddelen om koude symptomen te bestrijden

Warme vloeistoffen, zoals soepen, bevatten zowel calorieën als water. Ze hebben ook aangetoond dat ze de congestie verminderen (24).

Sommige mensen melden dat het eten van zuivel slijm verdikt, wat leidt tot verhoogde congestie. Het bewijs hiervoor is echter strikt anekdotisch.

Aan de andere kant zorgt genoeg drinken ervoor dat het slijm vloeibaarder wordt, waardoor het gemakkelijker te verwijderen is. Dus zorg ervoor dat je goed gehydrateerd blijft.

Ten slotte kunnen voedingsmiddelen met veel vitamine C, zoals sinaasappelen, mango, papaja, bessen en meloen, ook de ernst van de symptomen helpen verminderen (25).

Bottom Line:

De beste voedingsmiddelen en vloeistoffen die u tijdens een verkoudheid kunt consumeren, zijn soepen, warme dranken en voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C.

De beste voedingsmiddelen tegen griep Symptomen

Bij het verminderen van maagklachten met de griep, is het het beste om vast te houden aan het eten van flauw, licht verteerbaar voedsel. Voorbeelden zijn heldere bouillon of maaltijden die uitsluitend bestaan ​​uit fruit of zetmeel, zoals rijst of aardappelen.

Om een ​​maagklachten te verzachten, probeer weg te blijven van irriterende stoffen, zoals cafeïne en zure of gekruide voedingsmiddelen. Overweeg ook het vermijden van extreem vet voedsel, dat langer duurt om te verteren.

Als u zich misselijk voelt, probeer dan wat gember in uw dieet op te nemen (26, 27).

Zorg er ten slotte voor dat je gehydrateerd blijft. Het toevoegen van een snufje zout aan uw vocht helpt ook bij het aanvullen van sommige van de elektrolyten die verloren zijn gegaan door zweet, braken of diarree.

Conclusie:

Flauw en gemakkelijk verteerbaar voedsel is het beste als je griep hebt. Het drinken van veel vocht is belangrijk en het toevoegen van gember kan misselijkheid helpen verminderen.

Beste voedingsmiddelen om verkoudheid of griep te voorkomen

Verrassend genoeg maakt uw spijsvertering meer dan 70% van uw immuunsysteem uit (28). Dit komt grotendeels door de grote hoeveelheden nuttige bacteriën die daar aanwezig zijn, die kunnen worden versterkt door probiotica te nemen.

Probiotica helpen voorkomen dat schadelijke bacteriën uw darmen overnemen of in uw bloedbaan terechtkomen, waardoor ze effectief worden beschermd tegen infecties.

Je kunt ze vinden in probiotische voedingsmiddelen zoals yoghurt met levende culturen, kefir, zuurkool, kimchi, miso, tempeh en kombucha.

Om ervoor te zorgen dat deze nuttige bacteriën zich blijven vermenigvuldigen, moet u ook een dieet volgen dat rijk is aan prebiotica, zoals bananen, knoflook, uien en paardebloemgreens.

Knoflook bevat niet alleen een prebioticum, maar ook bestanddelen die worden gebruikt om infecties te voorkomen en de afweer tegen verkoudheid en griep te versterken (29, 30, 31).

Zorg er ten slotte voor dat u veel voedzame, volle voedingsmiddelen eet.

Bottomeline:

Het consumeren van prebiotica, probiotica, knoflook en een algemeen gezond voedingspatroon kan u helpen verkoudheid of griep te voorkomen.

Advertentie

Moet je vasten als je ziek bent? Op basis van het huidige bewijs lijkt eten als je honger hebt een goed idee.

Toch is er geen reden om jezelf te dwingen om te eten als je geen honger hebt.

Ongeacht of u eet of niet, houd er rekening mee dat het nuttigen van voldoende vocht en voldoende rust nemen de sleutel blijft.