Knoflook en zure reflux: is het veilig?

Knoflook en zure reflux

Hoogtepunten

1. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen de symptomen van zure terugvloeiing verergeren.
2. Allicine is de belangrijkste werkzame stof in knoflook.
3. Meer onderzoek is nodig om te bepalen of er een directe relatie bestaat tussen de consumptie van knoflook en de symptomen van zure terugvloeiing.

Zure reflux treedt op wanneer zuur uit de maag naar achteren stroomt in de slokdarm. Dit zuur kan irriteren en de bekleding van de slokdarm ontsteken. Bepaalde voedingsmiddelen, zoals knoflook, kunnen ervoor zorgen dat dit vaker gebeurt.

Hoewel knoflook veel voordelen voor de gezondheid heeft, raden artsen over het algemeen niet aan om knoflook te eten als je zure reflux hebt. Niet iedereen heeft echter dezelfde voedseltriggers. Wat van invloed is op iemand met zure reflux, heeft mogelijk geen invloed op u.

Als u geïnteresseerd bent in het toevoegen van knoflook aan uw dieet, dient u uw arts te raadplegen over eventuele zorgen die u heeft. Ze kunnen over mogelijke risico's praten en u helpen bepalen of dit een trigger is voor uw reflux.

AdvertentieAdvertisement

Voordelen

Wat zijn de voordelen van knoflook?

Pros

1. Knoflook kan het cholesterol verlagen.

Mensen hebben knoflook al duizenden jaren medicinaal gebruikt. Het is een folk remedie tegen hoge bloeddruk, hoog cholesterol en hartaandoeningen.

De lamp lijkt een positief effect op de bloedvaten te hebben en kan zelfs als een bloedverdunner fungeren. Het kan het risico op bepaalde maag- en darmkankers verminderen.

Deze eigenschappen komen voornamelijk voort uit de allicine zwavelverbinding. Allicine is de belangrijkste werkzame stof in knoflook.

Meer onderzoek is nodig om te bepalen of er een solide medische basis is voor deze voorgestelde voordelen. Er is beperkt onderzoek beschikbaar over de vraag of er een directe relatie is tussen de consumptie van knoflook en de symptomen van zure terugvloeiing.

Advertentie

Risico's en waarschuwingen

Risico's en waarschuwingen

Nadelen

Knoflook kan uw risico op brandend maagzuur vergroten.

1. Knoflooksupplementen kunnen het bloed verdunnen, dus u moet ze niet samen met andere bloedverdunners innemen.
2. De meeste mensen kunnen knoflook eten zonder bijwerkingen te ervaren. Als u zure reflux heeft, adviseren artsen meestal geen knoflook te eten.

Ongeacht of u zure reflux heeft, het verbruik van knoflook heeft een aantal minder belangrijke bijwerkingen. Dit omvat:

maagzuur

• maagklachten
• adem en lichaamsgeur
• Omdat knoflookconsumptie geassocieerd is met maagzuur, wordt gedacht dat het de kans op maagzuur bij mensen met zure terugvloeiing verhoogt. <999 U heeft meer kans op bijwerkingen, met name zuurbranden, als u rauwe knoflook eet. Aanvullende inname, vooral bij hoge doses, kan misselijkheid, duizeligheid en blozen in het gezicht tot gevolg hebben.

Knoflooksupplementen kunnen ook uw bloed dunner maken, dus moeten ze niet worden ingenomen in combinatie met warfarine (Coumadin) of aspirine. Je moet ook vermijden dat je knoflooksupplementen neemt voor of na de operatie.

AdvertentieAdvertisement

Behandeling

Behandelingsopties voor zure reflux

Traditioneel wordt zure reflux behandeld met vrij verkrijgbare medicijnen die maagzuur blokkeren of de hoeveelheid zuur die uw maag zal produceren verminderen. Dit omvat het volgende:

Antacida, zoals Tums, kunnen maagzuur neutraliseren voor snelle verlichting.

H2-blokkers, zoals famotidine (Pepcid), werken niet zo snel, maar ze kunnen de zuurproductie tot acht uur verminderen.

Protonpompremmers, zoals omeprazol (Prilosec), kunnen ook de zuurproductie vertragen. Hun effecten kunnen tot 24 uur duren.

• Minder vaak, schrijven artsen een medicijn voor genaamd Baclofen om te voorkomen dat de slokdarmsfincter ontspant. In sommige ernstige gevallen kunnen artsen zure reflux behandelen met een operatie.
• Advertentie
• Afhaalmaaltijden

De onderste regel

Als u ernstige zure reflux heeft, is het het beste om veel knoflook te eten, vooral in rauwe vorm. Als u geen knoflook wilt opgeven, werkt u samen met uw arts om te bepalen of dit een optie voor u is.

Ze raden u aan kleine hoeveelheden knoflook te consumeren en eventuele reacties op een week op te nemen. Van daaruit kunt u de symptomen die u heeft ondervonden beoordelen en eventuele triggerende voedingsmiddelen identificeren.

Blijf lezen: Zuurrefluxdieet en voedingsgids »