Zure reflux en pindakaas: wat u moet weten

Pindakaas en zure reflux

Highlights

1. Pindakaas wordt over het algemeen niet beschouwd als een zure refluxtrekker.
2. Toch bevat pindakaas veel vet. Vetrijke voedingsmiddelen kunnen de symptomen van zure terugvloeiing verhogen.
3. Pindakaas is ook een goede bron van vitamines en mineralen.

Zure reflux treedt op wanneer maagzuur terugvloeit naar uw slokdarm. Veel voorkomende symptomen zijn een brandend gevoel in de borst (brandend maagzuur) en een zure smaak achter in de mond.

Uw dieet kan een grote invloed hebben op uw zure reflux-symptomen. Net zoals mensen op verschillende niveaus zure reflux ervaren, kunnen voedseltriggers variëren tussen mensen.

Pindakaas wordt over het algemeen niet beschouwd als de oorzaak van zure reflux, maar het kan sommige mensen anders beïnvloeden. Hoewel pindakaas verschillende gezondheidsvoordelen heeft, is het ook een vetrijk voedsel. Deze voedingsmiddelen kunnen de symptomen van zure terugvloeiing verhogen.

advertentieAdvertentie

Voordelen

Wat zijn de voordelen van pindakaas?

Voordelen

1. Pindakaas is een hart-gezond voedsel.
2. Het is rijk aan vitamines en mineralen.
3. Het bevat ook veel vezels, wat een goede spijsvertering bevordert.

Pindakaas is rijk aan onverzadigde vetten, maar het is belangrijk om te begrijpen dat dit "gezonde" vetten zijn. Onverzadigde vetten helpen het cholesterolgehalte te verlagen. Dit kan het risico op hartaandoeningen verminderen.

Pindakaas is ook een goede bron van vitamines en mineralen. Het bevat bijvoorbeeld het essentiële minerale mangaan. Dit mineraal helpt enzymen activeren die zijn ontworpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Het breekt ook voedingsstoffen af ​​voor uw lichaam om de weefselgroei te absorberen en te helpen.

Pindakaas is ook rijk aan vezels en eiwitten. Vezel bevordert de spijsvertering, terwijl eiwit helpt bij het opbouwen en repareren van spierweefsel.

Advertentie

Onderzoek

Wat het onderzoek zegt

Hoewel de relatie tussen zure reflux en voeding uitgebreid is bestudeerd, is er niet veel onderzoek beschikbaar over specifieke voedingsmiddelen. Dit omvat pindakaas. Het is niet duidelijk of het eten van pindakaas een effect heeft op uw symptomen.

Het University of Pittsburgh Medical Center vermeldt pindakaas als een goede optie voor mensen met zure terugvloeiing. U moet zo mogelijk ongezoete, natuurlijke pindakaas kiezen.

Cedars-Sinai Medical Center geeft aan dat zachte pindakaas het beste is. Vermijd dikke pindakaas, omdat het waarschijnlijker symptomen van zure terugvloeiing veroorzaakt.

Gladde pindakaas is vaak een onderdeel van slokdarmachtige zachte voeding. Uw arts kan dit dieet aanbevelen als u een slokdarmontsteking of een ontsteking van de slokdarm heeft. Zure reflux is vaak een symptoom van oesofagitis.

AdvertentieAdvertisement

Risico's en waarschuwingen

Risico's en waarschuwingen

Sommigen geloven dat pindakaas zure terugvloeiing kan verergeren.U moet met uw arts bespreken of pindakaas de beste optie is voor uw dieet. Het is meestal het beste om te beginnen met een kleine hoeveelheid pindakaas en op te werken naar een standaard serveergrootte. Een typische portie is ongeveer twee eetlepels pindakaas.

Recent onderzoek koppelt ongemak in de slokdarm aan allergieën. De studie bespreekt de mogelijke relatie tussen eosinofiele oesofagitis en voedselallergenen. De aandoening veroorzaakt een oesofageale disfunctie.

Dit kan worden verminderd door een zes-voedingsmiddelen-eliminatiedieet. Ongeveer 70 procent van de volwassenen met deze aandoening ervoer remissie door verschillende voedingsmiddelen, zoals pinda's, te vermijden. Andere items inbegrepen:

• melk
• tarwe
• ei
• soja
• boomnoten
• vis, vooral schelpdieren

Het gebruik van een op voeding gebaseerd plan om zure reflux te behandelen kan uw symptomen.

Advertentie

Behandeling

Behandeling voor zure reflux

Als uw zure reflux weinig voorkomt, kunt u deze misschien zonder interventie laten passeren. Zelfzorgmedicijnen, zoals maagzuurremmers, kunnen ook mild ongemak behandelen. U mag geen antacida gebruiken gedurende meer dan twee weken. Als uw symptomen aanhouden, maak dan een afspraak met uw arts.

Ernstigere gevallen van zure terugvloeiing kunnen worden behandeld met zowel OTC als voorgeschreven medicijnen. Dit omvat H2-receptorantagonisten en protonpompremmers. Deze zorgen meestal voor een langere levensduur dan antacida.

In ernstige gevallen moet u mogelijk een operatie ondergaan om de onderste slokdarmsfincter te herstellen.

U kunt ook veranderingen in levensstijl aanbrengen om uw symptomen te verminderen of te verlichten. Afvallen, trainen en kleinere maaltijden eten met minder voedsel, kan de frequentie en ernst van uw symptomen verminderen.

AdvertentieAdvertisement

Afhalen

Wat u nu kunt doen

Er zijn verschillende meningen over de vraag of pindakaas een negatief effect kan hebben op zure terugvloeiing. Als u pindakaas aan uw dieet wilt toevoegen, moet u:

• het langzaam opnemen in uw maaltijdplan.
• Houd u eerst aan kleine hoeveelheden pindakaas.
• Let op andere voedingsmiddelen in uw dieet die zure reflux veroorzaken.

Als uw symptomen aanhouden, maak dan een afspraak met uw arts. Samen kunt u het beste dieet en behandelplan voor u bepalen.

Blijf lezen: Zuurrefluxdieet en voedingsgids »