Dagelijkse inname van suiker - Hoeveel suiker moet u per dag eten?

Toegevoegde suiker is het allergrootste ingrediënt in het moderne voedingspatroon.

Het levert calorieën zonder toegevoegde voedingsstoffen en kan je metabolisme op de lange termijn beschadigen.

Het eten van te veel suiker is gekoppeld aan gewichtstoename en verschillende ziekten zoals obesitas, diabetes type II en hartaandoeningen.

Maar hoeveel is teveel? Kun je elke dag een beetje suiker eten zonder schade, of moet je het zoveel mogelijk vermijden?

advertentieAdvertentie

Toegevoegde suikers versus natuurlijke suikers - groot verschil

Het is erg belangrijk om het onderscheid te maken tussen toegevoegde suikers en suikers die van nature voorkomen in voedingsmiddelen zoals fruit en groenten.

Dit zijn gezonde voedingsmiddelen die water, vezels en verschillende micronutriënten bevatten. De van nature voorkomende suikers zijn absoluut prima.

toegevoegd zijn echter die die aan voedingsmiddelen zijn toegevoegd. De meest voorkomende toegevoegde suikers zijn gewone tafelsuiker (sucrose) of fructoserijke glucosestroop.

Als u wilt afvallen en uw gezondheid wilt optimaliseren, moet u uw best doen om voedingsmiddelen te vermijden die toegevoegde suikers bevatten.

Suikerconsumptie is extreem hoog

Het is moeilijk exacte cijfers te vinden omdat bronnen hier anders uitzien.

Volgens gegevens van de US in 2008 consumeren mensen meer dan 60 ponden (28 kg) toegevoegde suiker per jaar en dit is exclusief vruchtensappen (1).

In 2008 was de gemiddelde inname 76. 7 gram per dag, wat overeenkomt met 19 theelepels of 306 calorieën.

Volgens deze studie is de suikerconsumptie tussen 2000 en 2008 met 23% gedaald, vooral omdat mensen minder met suiker gezoete dranken dronken.

Dus we zijn op de goede weg, dat is het goede nieuws!

De huidige innameniveaus zijn echter nog steeds veel te hoog en spelen een sleutelrol bij het vet en ziek maken van mensen.

Concreet is overmatig gebruik van suiker geassocieerd met obesitas, type II diabetes, hart- en vaatziekten, bepaalde kankers, tandbederf, niet-alcoholische leververvetting en nog veel meer (2, 3, 4, 5, 6).

AdvertentieAdvertismentAdvertisement

Wat is een veilige hoeveelheid suiker om per dag te eten?

Helaas is er geen eenvoudig antwoord op deze vraag. Sommige mensen kunnen wat suiker zonder schade eten, terwijl anderen het zoveel mogelijk moeten vermijden.

Volgens de American Heart Association (AHA) is de maximale hoeveelheid toegevoegde suikers die je per dag zou moeten eten (7):

• Mannen: 150 calorieën per dag (37 5 gram of 9 theelepels).
• Dames: 100 calorieën per dag (25 gram of 6 theelepels).

Om dat in perspectief te plaatsen, bevat een blik van 12 oz coke 140 calorieën uit suiker, terwijl een snickers reep van normale grootte 120 calorieën uit suiker bevat.

Als u gezond, lean en actief bent, lijken deze redelijke bedragen. Je zult deze kleine hoeveelheden suiker waarschijnlijk verbranden zonder dat ze je veel schade berokkenen.

Maar het is belangrijk op te merken dat er geen behoefte is aan toegevoegde suikers in het dieet. Ze dienen geen fysiologisch doel.

Hoe minder je eet, hoe gezonder je wordt.

Wat als u overgewicht of obesitas heeft?

Als u op wat voor manier dan ook overgewicht, obesitas, diabetes heeft of lijdt aan het westerse dieet, moet u suiker waarschijnlijk zoveel mogelijk vermijden.

In dat geval mag u NIET elke dag suiker consumeren, meer zoals eens per week of eens in de twee weken (hooguit).

Maar als je gezond wilt zijn, dan zou je eigenlijk geen voedsel moeten consumeren waaraan suiker is toegevoegd.

Frisdranken, gebak, bewerkte voedingsmiddelen … deze voedingsmiddelen hebben geen plaats in de voeding van iemand met overgewicht.

Blijf bij echte voedingsmiddelen met één ingrediënt en vermijd bewerkte voedingsmiddelen met veel suiker en geraffineerde koolhydraten.

AdvertentieAdvertentie

Als u verslaafd bent aan suiker, moet u dit misschien helemaal vermijden

Suikerachtige junkfood stimuleert dezelfde gebieden in de hersenen als drugsmisbruik (8).

Om deze reden kan suiker ervoor zorgen dat mensen de controle verliezen over hun consumptie.

Als u een voorgeschiedenis van eetaanvallen heeft, het niet lukt regels vast te stellen over uw consumptie (zoals cheatmaaltijden / dagen) en herhaalde mislukkingen met de benadering "alles met mate" - dan bent u misschien verslaafd (zoals ik was).

Op dezelfde manier dat een roker sigaretten volledig moet vermijden, moet een suikerverslaafde suiker volledig vermijden.

Volledige onthouding is de enige betrouwbare manier voor echte verslaafden om hun verslaving te overwinnen.

Ik heb persoonlijk de keuze gemaakt om nooit meer toegevoegde suikers te eten. Ik heb het nu al meer dan 7 maanden niet meer aangeraakt. Ik heb veel gewicht verloren en ik voel me geweldig.

Advertentie

Mineralen in het dieet

Vermijd deze voedingsmiddelen, in volgorde van belangrijkheid:

1. Frisdranken: Suikerzoete dranken zijn vreselijk, vermijd deze zoals de pest.
2. Vruchtensappen: Dit kan je misschien verbazen, maar vruchtensappen bevatten eigenlijk dezelfde hoeveelheid suiker als frisdrank!
3. Snoepjes en snoepjes: Je consumptie van snoep moet drastisch worden beperkt.
4. Gebakken goederen: Koekjes, cakes, enz. Deze bevatten meestal veel suiker en geraffineerde koolhydraten.
5. In blik ingeblikte vruchten: Kies in plaats daarvan vers fruit.
6. Vetarme of dieetvoeding: voedingsmiddelen waarvan het vet is verwijderd, bevatten vaak een hoog suikergehalte.
7. Gedroogd fruit: Vermijd zoveel mogelijk gedroogde vruchten.

Drink water in plaats van frisdrank of sappen en voeg geen suiker toe aan uw koffie of thee.

In plaats van suiker in recepten, kun je dingen proberen zoals kaneel, nootmuskaat, amandelextract, vanille, gember of citroen. Wees gewoon creatief en gebruik google om recepten te vinden. Je kunt een eindeloze variëteit aan verbazingwekkende voedingsmiddelen eten, ook al elimineer je suiker uit je dieet.

Een natuurlijk, caloriearm alternatief voor suiker is stevia.

AdvertentieAdvertisement

Hoe zit het met suiker in verwerkte voedingsmiddelen?

De beste manier om minder suiker te gebruiken, is door eenvoudig

bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en in plaats daarvan uw zoetekauw met fruit tevreden te stellen. Voor deze aanpak is geen berekening van de calorieën, het tellen van calorieën of het obsessief lezen van voedseletiketten de hele tijd nodig.

Als u echter om financiële redenen eenvoudigweg niet kunt vasthouden aan onverwerkt voedsel, vindt u hier enkele tips voor het maken van de juiste keuzes:

Er zijn veel verschillende namen voor suiker: suiker, sucrose, hoge fructose maïssiroop (HFCS), gedehydreerd suikerrietsap, fructose, glucose, dextrose, siroop, rietsuiker, ruwe suiker, glucosestroop en meer.

• Als een verpakt voedsel suiker bevat in de eerste 3 ingrediënten, vermijd dit dan.
• Als een verpakt voedsel meer dan één type suiker bevat, vermijd dit dan.
• Houd er rekening mee dat andere suikers die vaak als gezond, agave, honing, biologische rietsuiker en kokossuiker worden aangeduid, in dezelfde categorie vallen.
• Waarschuwing:

U MOET voedingsetiketten lezen! Zelfs voedingsmiddelen die zijn vermomd als 'gezondheidsvoedsel' kunnen worden geladen met toegevoegde suikers. Thuisbericht

Aan het eind van de dag is het belangrijk om te experimenteren.

Sommige mensen kunnen een klein beetje suiker in hun dieet verwerken, terwijl het voor anderen eetbuien, eetaanvallen, snelle gewichtstoename en ziekte veroorzaakt.

We zijn allemaal uniek en u moet uitzoeken wat voor u werkt.