Obesitaspercentages: hoe vier staten hen verminderden
Inhoudsopgave:
Je kunt geen gezond voedsel eten als je het niet kunt vinden.
Dat is het uitgangspunt achter programma's in vier staten die hun obesitaspercentages hebben zien afnemen.
AdvertentieadvertentieEen nieuw rapport onthulde deze en andere bevindingen over de zwaarlijvigheidsniveaus in de Verenigde Staten.
Tussen 2014 en 2015 daalden de prijzen voor obesitas voor volwassenen in Minnesota, Montana, New York en Ohio.
Ze gingen omhoog in Kansas en Kentucky.
AdvertentieDe tarieven bleven stabiel in de rest van de staten.
Niettemin, obesitaspercentages overschrijden 35 procent in vier staten, 30 procent in 25 staten. Het tarief is ook hoger dan 20 procent in alle staten.
AdvertisementAdvertisement
Louisiana heeft het hoogste percentage volwassen obesitas - 36 procent - terwijl het percentage van Colorado - 20 procent - het laagste is.
In het afgelopen decennium zijn de overgewichtstoornissen bij kinderen gestabiliseerd op ongeveer 17 procent. De tarieven dalen meestal tussen 2- tot 5-jarigen en zijn stabiel bij 6- tot 11-jarigen. Het percentage zwaarlijvigheid is echter gestegen onder 12- tot 19-jarigen.
"We boeken wat vooruitgang, maar er is nog meer te doen," zei Albert Lang, een woordvoerder van de Trust for America's Health. De non-profitorganisatie achter het rapport.
Als een land moeten we de voedingsvoorlichting verbeteren, de activiteit in de vroege kinderjaren stimuleren, het proces van het kiezen van gezonder voedsel vereenvoudigen en ongelijkheden aanpakken, vertelde Lang aan Healthline.
Hij zei dat het de eerste keer is dat de organisatie in sommige landen een afname van het aantal obesitas constateert. Zijn groep publiceert het rapport jaarlijks.
AdvertentieAdvertisement"Het is moeilijk exact vast te stellen waarom dit is gebeurd," zei hij.
Lees meer: Hoe kunnen we de epidemie van kinderen met overgewicht herstellen? »
Vermindering van obesitas in Amerika
De overstap naar het terugdringen van obesitas is een grote uitdaging in het hele land. Maar staten die vooruitgang boeken, kunnen anderen leiding geven.
AdvertentieMinnesota bijvoorbeeld, vormde het Statewide Health Improvement Program (SHIP). Het is een coalitie van medische professionals, beleidsmakers, opvoeders en andere lokale organisaties. De groep is vastbesloten om gezond voedsel te maken en een standaarddeel van het leven van kinderen uit te oefenen.
Als gevolg hiervan hebben supermarkten en scholen een voedingsscore-systeem aangenomen om gezinnen aan te moedigen gezondere keuzes te maken. Scholen hebben ook hun wellnessbeleid bijgewerkt.
AdvertentieAdvertentieVan 2008 tot 2015 daalde het percentage obesitas bij 12-jarige kinderen in één stad van 17 tot 13 procent.
Ambtenaren zeggen dat het programma duidelijk werkt, omdat de overgewichtstarieven zijn gedaald en waarschijnlijk zullen blijven dalen.
Julie Myhre, divisiedirecteur van het Minnesota Department of Health's Office of Statewide Health Improvement Initiatives, vertelde Healthline dat andere staten hun SHIP-programma als een model kunnen gebruiken.
AdvertentieDe infrastructuur is een lokaal gedreven inspanning waarbij gemeenschappen de strategieën kunnen kiezen die zij inzetten.
"Er is geen enkele of eenvoudige oplossing omdat de obesitas-epidemie zo complex is als de oplossingen, maar preventie is belangrijk," zei ze.
AdvertisementAdvertisementEen woordvoerder van het Ohio Department of Health zei dat ze 'optimistisch' zijn dat de staat in de goede richting beweegt.
Het programma Creating Healthy Communities in Ohio maakt deel uit van de inspanningen van de staat om obesitas te bestrijden.
Het omvat het initiatief Good Food Here. Het programma breidde de toegang tot gezonde levensmiddelen uit in supermarkten in gebieden met een laag inkomen, waar verse producten moeilijk te vinden zijn.
Het State Early Childhood Obesity Prevention-programma is ook van groot belang voor het verlagen van obesitas.
Meer lezen: op zoek naar afvallen? Skip One Soda per dag »
Verschillen blijven
Lang wees erop dat er enkele interessante verschillen in het rapport zijn:
- 9 van de 11 staten met de hoogste obesitaspercentages bevinden zich in het zuiden
- 22 van de 25 staten met de hoogste percentages zwaarlijvigheid zijn in het zuiden en middenwesten
- 10 van de 12 staten met de hoogste percentages diabetes in het zuiden
- in 14 staten, zijn volwassen obesitaspercentages op of boven 40 procent voor Afro-Amerikanen
- Obesitaspercentages voor volwassenen liggen op of boven 30 procent in 40 staten en Washington, DC voor Afro-Amerikanen
- Obesitaspercentages voor volwassenen zijn op of boven 30 procent in 29 staten voor latino's
- Obesitaspercentages voor volwassenen zijn bij of boven 30 procent in 16 staten voor blanken
Begrijpen waarom deze verschillen bestaan, en hoe ze kunnen worden aangepakt, kunnen van cruciaal belang zijn voor het verlagen van obesitas op de lange termijn.
Meer lezen: Obesitas stijgt voor vrouwen, tieners … Maar geldt ook voor mannen »
Toegang tot voedsel speelt een rol
Het bestrijden van obesitas gaat niet alleen over het aanmoedigen van mensen om goed te bewegen en te eten. Vooral in gebieden waar gezond voedsel schaars of te duur is.
Daarom is een deel van de vergelijking ervoor zorgen dat meer mensen toegang hebben tot gezonde opties.
Brian Lang, de directeur van de nationale campagne voor gezonde voedseltoegang bij The Food Trust, een non-profitorganisatie, zei dat uitbreiding van de toegang cruciaal is en op zijn beurt de zwaarlijvigheidsniveaus kan verlagen.
Zijn groep heeft gewerkt in New York, een van de staten die zijn obesitasratio zag dalen.
"Toegang tot gezonde voeding is een onderdeel van een alomvattende aanpak om de gezondheid van mensen te verbeteren," vertelde hij aan Healthline.
Mensen helpen zich te oriënteren op goede voeding en lichaamsbeweging, en beleid opstellen dat mensen aanmoedigt om actiever te worden, helpt ook.
Marketing van gezonder voedsel is nuttig, maar mensen moeten gezondere opties hebben in hun supermarkten, iets waar hun groep zich op richt.
Ook wetgevers in Ohio en Minnesota volgen deze aanpak. Ze versterkten de toegang tot gezonde keuzes in gemeenschappen waar vers, gezond voedsel schaars is.
"Als er geen winkel is waar ze gemakkelijk naartoe kunnen waar ze het spul kunnen kopen, zie je echte beperkingen met wat je kunt bereiken met die [marketing] inspanningen," zei Lang.
Lees meer: Westerse diëten maken mensen zwaarlijvig; Over de hele wereld »
