Eiwitrijke voeding helpt mensen met diabetes
Inhoudsopgave:
Voor degenen die het risico lopen diabetes type 2 te ontwikkelen, is het advies consistent: gewicht verliezen.
Dat maakt de resultaten van een studie die eerder deze week in het tijdschrift Cell Reports verscheen behoorlijk verrassend.
AdvertisementAdvertisementVolgens de auteurs verbetert het gewichtsverlies door een eiwitrijk dieet de gevoeligheid van het lichaam voor insuline (een sleutelfactor bij het stoppen met diabetes) niet zoals bij een conventioneel dieet.
In feite zagen eiwitrijke mensen in het onderzoek geen verbetering in insulinegevoeligheid, terwijl de conventionele lijners met maar liefst 30 procent verbeterden.
Meestal heeft "gewichtsverlies een enorm voordeel", verklaarde Dr. Bettina Mittendorfer, een professor aan de medische faculteit van de Universiteit van Washington, en senior auteur van het artikel aan Healthline. "Met slechts een klein beetje extra proteïne bent u verlost van één van de belangrijkste voordelen van gewichtsverlies. “
Lees meer: Het dieptepunt op eiwitrijke diëten »
De focus van het onderzoek
De studie richtte zich op vrouwen na de menopauze, die vaak worden verteld om eiwitrijke diëten te proberen om te verminderen spierverlies.
AdvertisementAdvertisementVrouwen op die leeftijd lopen een bijzonder hoog risico op sarcopenie, een toestand waarin spiermassa in de loop van de tijd verloren gaat.
Een recensie die eerder dit jaar werd gepubliceerd, toonde aan dat eiwitrijke diëten inderdaad spieren behouden terwijl ze vet afschudden. Maar epidemiologische studies hebben een verband tussen dergelijke voedingspatronen en een verhoogd risico op diabetes gesuggereerd.
Het team van Mittendorfer voerde daarom een gerandomiseerde gecontroleerde studie uit waarin de effecten van extra eiwitten werden uitgekozen, terwijl alle andere factoren hetzelfde bleven.
Ze verdeelden een groep van 34 vrouwen (27 voltooiden de studie) tussen de leeftijd van 50 en 65 in drie groepen.
Eén volgde een caloriebeperkt dieet met de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit.
AdvertentieAdvertentieNog een fractie calorieën maar aangevuld met wei-eiwitshakes.
En een controlegroep heeft niet gegeten.
Zowel de hoog-eiwit als de conventionele lijners verloren ongeveer 10 procent van hun lichaamsgewicht, waardoor ze de CDC-aanbeveling (Centers for Disease Control) zouden hebben gehaald dat mensen met overgewicht met prediabetes 7 procent van hun gewicht verliezen.
AdvertentieDe voordelen van gewichtsverlies in termen van verbeterde insulineprestatie waren echter afgezwakt in de hoog-eiwitgroep. Ze hadden echter meer spieren behouden dan conventionele lijners, maar slechts ongeveer een pond.
Lees meer: Een glutenvrij dieet kan u niets aan doen »
AdvertentieAdvertentieOnderzoeksrelevantie
Andere wetenschappers waarmee Healthline contact opnam, zeiden dat ze het onderzoeksontwerp respecteerden maar betwijfelden of het relevant was voor de algemene bevolking.
"Wanneer mensen eten, vooral wanneer ze een eiwitrijk dieet volgen," eten ze meestal geen wei-eiwit, zegt Marina Chaparro, een diabetes opvoeder in het Joe DiMaggio Children's Hospital in Florida. "Ze hebben de neiging om een beetje van alles te eten. "
" Dus ja, het is een eiwitrijk dieet, maar wat voor soort eiwit kiest u? "Voegde ze eraan toe. "Wat betekent dit in de echte wereld? "
AdvertentieMensen kunnen hun eiwitten krijgen van vlees, vis, eieren, zuivelproducten, bonen, noten en zaden. Maar niet alle eiwitten zijn gelijk.
Diëten met een hoog proteïnegehalte zijn in verband gebracht met een verhoogd diabetesrisico in vergelijking met diëten die rijk zijn aan van planten afkomstig eiwit. Echte voedingsmiddelen zijn bundels voedingsstoffen, vitamines en vezels.
AdvertisementAdvertisementDe onderzoekers keken ook naar een specifieke populatie: postmenopauzale vrouwen die risico liepen diabetes te ontwikkelen maar de ziekte niet hadden.
Terwijl vrouwen hun spieren verliezen na de menopauze, verandert hun metabolisme, vertelde Angela Ginn-Meadow, een geregistreerde diëtiste van het University of Maryland Center for Diabetes and Endocrinology, aan Healthline.
Metabolisch gezien is hun situatie uniek, zei ze.
Bovendien hebben de onderzoekers oefening niet als factor meegenomen.
Oefening is een natuurlijke insulinesensibilisator, zei Ginn-Meadow. Naast het verlies van 7 procent lichaamsgewicht, beveelt de CDC ten minste 150 minuten lichaamsbeweging per week aan.
Lees meer: het keto-dieet wint aan populariteit, maar is het veilig?
Onderzoek dat de moeite waard is om te verkennen
Deskundigen zeggen echter dat deze kanttekeningen slechts betekenen dat de resultaten de moeite van het verder onderzoeken waard zijn.
"Ik denk dat we voortdurend op zoek zijn naar de remedie voor mensen om af te vallen en hun insulinegevoeligheid te verhogen om diabetes type 2 te voorkomen," zei Ginn-Meadow.
Ooit was die aanbeveling om de koolhydraatconsumptie terug te brengen tot slechts 2 procent van de dagelijkse voeding, volgens het Joslin Diabetes Center.
Nu zijn voedingsrichtlijnen voor het beheren van diabetes flexibeler.
"De belangrijke boodschap is dat een persoon met diabetes bij goed onderwijs en in de context van gezond eten alles kan eten wat een persoon zonder diabetes eet," vertelde Amy Campbell, een voedingsdeskundige van Joslin, aan een blogger.
Wat betreft mensen die geen diabetes hebben maar zich zorgen maken over hun risico, raadt Mittendorfer aan "terug te komen op de goede oude dingen. "
Je raadt het al: hele voedingsmiddelen, uitgebalanceerde maaltijden en lichaamsbeweging.
