Top 17 Low-Carb en Paleo-artsen met blogs

Sommige mensen zien er raar uit als ik iets zeg over voeding dat niet past in de conventionele wijsheid die ze hun hele leven hebben geloofd.

Maar ik heb vrijwel alles geleerd van andere experts die veel meer kennis hebben dan ik.

Er zijn heel wat artsen, wetenschappers, professoren en verschillende deskundigen over de hele wereld die ook geloven dat een koolhydraatbeperkt, paleo-type dieet een betere optie is.

Hier zijn 17 low-carb en paleo-vriendelijke artsen die hun eigen blogs en websites hebben.

De lijst staat in willekeurige volgorde.

AdvertisementAdvertisement

1. Andreas Eenfeldt

Dr. Andreas Eenfeldt is een Zweedse arts die zich heeft gespecialiseerd in familiegeneeskunde.

Hij was een van de belangrijkste spelers om de low-carb, vetrijke revolutie naar Zweden te brengen. Ongeveer 20% van de Zweedse bevolking bevindt zich momenteel op het LCHF-dieet. Bezoek zijn site: Diet Doctor.

2. Emily Deans

Dr. Emily Deans is een gecertificeerde volwassen psychiater met een basis in Massachusets.

Ze zoekt evolutionaire oplossingen voor moderne psychische problemen en herziet verschillende studies met betrekking tot het onderwerp op haar site, Evolutionary Psychiatry.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. John Briffa

Dr. John Briffa is een natuurlijk georiënteerde arts, spreker en auteur die verschillende boeken over gezondheid en voeding heeft gepubliceerd.

Zijn nieuwste boek heet Escape the Diet Trap. Meer van hem hier: Dr. Briffa.

4. Michael Eades

Dr. Michael Eades werkt in privépraktijken samen met zijn vrouw, Dr. Mary Dan Eades (zie hieronder), waar ze zich specialiseren in bariatrische en voedingsgeneeskunde.

Ze zijn de auteurs van de Protein Power -reeks boeken. Lees hier zijn blog: Protein Power - Dr. Mike.

AdvertisementAdvertisement

5. Mary Dan Eades

Dr. Mary Dan Eades heeft samen met haar man Mike lezingen over de hele wereld gegeven over gezondheid, voeding en ziekte.

Samen hebben ze meer dan zesduizend mensen behandeld met leefstijlgerelateerde stoornissen met behulp van hun voedingswijze. Haar blog: Protein Power - Dr. Mary Dan.

Advertentie

6. Peter Attia

Dr. Peter Attia's gezondheid begon enkele jaren geleden te lijden onder het volgen van een conventioneel "gezond" dieet.

Dit begon een grote reis en hij is nu een van de grondleggers van het Nutrition Science Initiative. Bekijk zijn blog hier: The Eating Academy.

AdvertisementAdvertisement

7. William Davis

Dr. William Davis is een praktiserend cardioloog in Wisconsin. Hij is de oprichter van het Track Your Plaque-programma voor preventie en terugval van hartziekten.

In 2011 publiceerde hij het bestverkochte boek Wheat Belly, dat inmiddels meer dan 700.000 exemplaren heeft verkocht.Zijn blog is hier: Wheat Belly Blog.

8. Cate Shanahan

Dr. Cate Shanahan behaalde een achtergrond in biochemie en genetica voordat hij naar de medische scool ging. Ze is nu een door het bestuur gecertificeerde huisarts.

Ze heeft twee boeken geschreven: Deep Nutrition en Food Rules.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Axel F. Sigurdsson

Dr. Axel F. Sigurdsson is praktiserend cardioloog in Reykjavik, IJsland, die meerdere artikelen over coronaire hartziekten en hartfalen heeft gepubliceerd.

Hij schrijft over gezondheid, voeding en de wetenschap van de gezondheid van het hart op zijn blog: Doc's Opinion.

10. Yoni Freedhoff

Dr. Yoni Freedhoff is een huisarts, universitair docent aan de Universiteit van Ottawa en oprichter van het Bariatric Medical Institute van Ottawa.

Hij is een van de meest uitgesproken zwaarlijvigheidsexperts van Canada en behandelt veel onderwerpen op zijn blog: Weighty Matters.

11. Anastasia Boulais

Dr. Anastasia Boulais is een nieuwe arts, vers van de medische school. Ze woont en werkt momenteel in Australië en is een parttime gezondheids- en fitnessjunkie.

Ze schrijft over voeding en gezondheid vanuit een evolutionair perspectief op haar website: PrimalMedEd.

Advertentie

12. Ron Rosedale

Dr. Ron Rosedale is een expert in voedings- en metabole geneeskunde die veel baanbrekend werk heeft verricht met diabetici en anderen die lijden aan zogenaamde ongeneeslijke ziekten.

Hij is de auteur van een boek met de naam The Rosedale Diet en schrijft over voeding, gezondheid en een lang leven op zijn blog: Dr. Rosedale.

13. Kurt Harris

Dr. Kurt Harris is een beoefenaar van gecertificeerde radioloog. Hij had een openbaring na Gary Taubes op de radio te hebben gehoord en heeft sindsdien het gebied van voeding verkend.

Hij heeft al een tijdje niets geschreven en lijkt zijn site te hebben afgesloten.

14. Judy Tsafrir

Dr. Judy Tsafrir is een gecertificeerde psychiater uit Massachusetts. Ze concentreert zich op holistische en voedingsmethoden en is een gecertificeerde GAPS-beoefenaar.

Ze is een groot voorstander van evolutionaire benaderingen van voeding. Lees meer op haar blog: Judy Tsafrir MD.

Advertentie

15. Colin Champ

Dr. Colin E. Champ is al sinds jonge leeftijd gepassioneerd door gezondheid, voeding en sport. Momenteel rondt hij zijn specialistische opleiding in radiotherapie oncologie af.

Hij gelooft dat het nabootsen van de levensstijl van onze voorouders kan helpen bij het bestrijden van obesitas en chronische ziekten. Zijn blog: Caveman Doctor.

16. Steve Parker

Dr. Steve Parker is een vooraanstaand medisch expert op het gebied van het mediterrane dieet en schreef een boek over een koolhydraatarme versie van het dieet voor diabetici.

Hij is momenteel geïnteresseerd in een toepassing van het paleolithische dieet en levensstijl om diabetes te behandelen. Hij blogt op: Paleo Diabetic.

17. Jeffry Gerber

Dr. Jeffry N. Gerber is een gecertificeerde huisarts in Littleton, Colorado, waar hij sinds 1993 persoonlijke gezondheidszorg levert.

Hij heeft zich geconcentreerd op preventie- en behandelingsprogramma's met koolhydraatarme, voorouder- en paleodiëten.Zijn blog: Denver's Diet Doctor.

Meer artsen met een laag Carb & Paleo-vriendelijk karakter